海带煲什么汤好喝

1、干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时),切丝约1CM左右,(或者买外面泡好的海带结),冬瓜连皮切成大块。

2、先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下,捞起。

3、把切好的海带,排骨,冬瓜,姜片一起放进锅里,加清水适量,大火烧开15分钟后,用文火再煲1个小时。

4、快起锅的时候,放盐,加少许料酒(约二至三汤匙).这个汤有很好的消暑清热作用。

时间: 2024-08-18 18:46:24

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墨鱼煲什么汤好喝

墨鱼制作成墨鱼排骨汤好喝. 材料:排骨400克.墨鱼干50克.生姜1小块.精盐1小匙.味精0.5小匙. 做法: 1.排骨洗净砍成块,干墨鱼泡软.去骨,洗净切片,生姜洗净拍松. 2.锅内加水,待水开时放入排骨块.墨鱼片,用中火煮至断生,捞起待用. 3.在砂锅内投入排骨块.墨鱼片.生姜,注入清水,用小火煲2小时,加精盐和味精即可. 注意 汤汁鲜美,香味浓郁.煲汤时一定撇净白沫,否则汤汁不白.

萝卜煲什么汤好喝

萝卜煲萝卜排骨汤好喝. 食材:排骨一斤.萝卜一个.姜适量.醋适量.盐适量.鸡精适量. 做法: 1.排骨洗净沥干水分,入开水锅中焯水: 2.另起一锅凉水放入姜.排骨.醋盖上锅盖烧开压阀大约20分钟左右: 3.将萝卜洗净切块,放入炖好的排骨汤中大火烧开: 4.盖上锅盖小火煮约10分钟左右至萝卜熟,加入盐和鸡精出锅即可.

用淮山煲什么汤好喝急急急

淮山煲猪骨汤: 原料:猪脊骨400克.淮山200克: 配料:胡萝卜一根.枸杞适量.姜一块: 步骤: 1.将猪骨切小块,用清水浸泡洗净后,开水氽烫5分钟,氽烫时加少许料酒,捞出洗去血沫备用: 2.淮山和胡萝卜切滚刀块,姜拍松: 3/电汤锅加入适量清水,放入猪骨.淮山.胡萝卜.姜块,定时3至4小时: 4.汤好前十分钟放入枸杞即可,出锅放入适量盐调味.

蚝鼓煲什么汤好喝怎么去腥

蚝鼓煲猪腱汤.蚝豉煲鲫鱼汤.蚝豉煲莲藕汤皆可. 蚝鼓去腥方法: 1.先在盐水里泡两小时 : 2.取出后放在器皿里,洒上少许柠檬汁和料酒腌20分钟,即可去腥味. 蚝豉煲猪腱汤的材料:蚝豉.猪腿肉.银耳.杏仁.陈皮.姜.大葱.盐.. 蚝豉煲猪腱汤的做法: 1.蚝豉用清水浸软洗净:葱.姜洗净,葱切段,姜切片. 2.将锅加入水煲滚,放入蚝豉.姜.葱,盖密煮半小时,以去腥味,铲起,姜葱弃去. 3.银耳用清水浸至发大,洗净.锅中放水煲滚,银耳入滚水中煮5分钟,捞起用凉水冲洗干净,滴干水分. 4.猪腿肉放入滚

薏米煲什么汤好喝

用薏米做木棉花薏米猪骨汤比较好喝. 木棉花薏米猪骨汤的做法步骤: 清洗木棉花,搓净表面的灰尘.薏米.扁豆洗净,用清水浸泡一小时.陈皮洗净,刮掉白色内瓤.猪扇骨洗净,切块,氽水捞起.煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,再转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用. 木棉花薏米猪骨汤在广东省是常见的家庭菜式,用当地当季的木棉花晒干,加以薏米和猪骨熬制,主要功效是清热解毒.

牛古大力煲什么汤好喝

牛古大力煲汤可以和山药一起煲着吃,因为这些食品互相不相克且营养丰富,一起食用不会引起任何不良反应.山药有健脾胃.助消化.补肺肾.补中益气,且能益心安神.生津止渴,增强人体免疫力,延缓衰老的功效,与牛古大力一起食用,有降血糖.滋肾益精的作用.

花胶煲什么汤好喝怎么煲

花胶炖水鸭汤较好喝. 花胶炖水鸭汤的具体做法: 1.材料:鸭1200克.花胶20克.山药20克.枸杞20克.八角2克.盐10克: 2.水鸭滚水烫过去毛,切好洗净,去掉血水: 3.花胶用水发透,切丝,洗净山药.枸杞子.八角: 4.把水鸭.山药.枸杞.花胶.八角,放入炖盅内: 5.加入适量开水,盖上盖,隔水炖4小时,下盐调味即可.

苦瓜煲什么汤好喝

苦瓜可以与牛肉一起煲汤,其做法如下: 一.主料: 苦瓜600克,牛肉200克. 二.辅料: 生抽.白砂糖.麻油.生粉.盐各少许. 三.做法及步骤如下: 将生抽.白砂糖.麻油和生粉拌和调匀,制成腌料:牛肉清洗干净,晾干水分,横纹切成薄片,加入制好的腌料:苦瓜开边去瓤.去瓜仁,清洗干净,切成薄片:瓦煲内加清水,用猛火煲至水沸腾:放入苦瓜,煲30分钟后加入牛肉,待锅中汤水稍微沸腾,加入食盐调味即可食用.

马蹄用来煲什么汤好喝

马蹄.玉米.排骨煲汤很清甜,很好喝. 荸荠,又名马蹄.水栗.芍.凫茈.乌芋.菩荠.地梨,属单子叶莎草科,为多年生宿根性草本植物,扁圆形,上面尖,表面光滑有光泽,紫红色或者黑褐色,生长在池沼中,地上的深绿色茎丛生,地下的球茎可供食用.因它形如马蹄,人们也称它马蹄.其外表像栗子.不仅是形状,连性味.成分.功用都与栗子相似,又因它是在泥中结果,所以又有"地栗"之称. 荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,有"地下雪梨"之美誉,北方人称之为"江南人参&quo