黄豆芽炒肉怎么炒好吃

食材:猪里脊200克黄豆芽150克姜1块蒜3瓣料酒1勺生抽1勺淀粉1勺 1.猪里脊洗净切丝,放入生抽1勺.料酒1勺.淀粉1勺拌匀腌制10分钟. 2.黄豆芽洗净,姜蒜切末. 3.油温烧至6成热,爆香姜蒜末,放入肉丝翻炒至变色,放入黄豆芽炒匀,放入盐1勺.鸡精半勺翻炒均匀即可.

食材用料: 黄豆芽400克,小米椒1个,葱姜蒜适量,食用油适量,生抽适量,十三香少许,鸡粉少许,香油少许,花椒3粒,盐少许. 做法步骤: 1.黄豆芽清洗干净,葱一棵.姜一小块.蒜头一瓣.小米椒一个都洗净: 2.葱切花.姜切丝.蒜切片.小米椒切圈,准备3到4粒花椒: 3.炒锅烧热,倒入适量食用油烧热,放入葱姜蒜.小米椒圈.花椒粒炒出香味: 4.倒入黄豆芽,调入少量盐,少许十三香大火翻炒: 5.炒至黄豆芽断生,加入一勺生抽,少量鸡粉翻炒均匀,淋入少许香油关火. 6.盛入盘中即食.

1.黄豆芽摘洗干净. 2.粉丝温水浸泡. 3.葱姜辣椒切碎. 4.炒锅倒油爆香葱姜辣椒. 5.倒入黄豆芽翻炒. 6.加入酱油. 7.加少许糖. 8.加入适量的清水烧制5~8分钟. 9.豆芽变软加入粉丝和适量的盐. 10.加少许鸡精关火即可.

1.食材准备:胡萝卜.黄豆芽.羊肉.植物油.盐.青辣椒.生抽.胡椒粉.淀粉.香油.姜.鸡精. 2.把胡萝卜洗净去皮,切丝,青辣椒切丝. 3.黄豆芽洗净.姜切末. 4.羊肉切丝,用淀粉.生抽.胡椒粉拌均匀.加香油再拌均匀腌制10分钟. 5.热锅凉油,油肉7成下羊肉丝翻炒变色捞起. 6.再次热锅凉油,下姜末,胡萝卜丝.黄豆芽翻炒均匀. 7.加盐翻炒均匀. 8.加青辣椒翻炒均匀. 9.加羊肉丝.生抽翻炒均匀. 10.加鸡精. 11.翻炒均匀即可.

黄豆芽可以配粉条炒. 材料:黄豆芽.粉条.里脊肉.韭菜.生粉.盐.料酒.生抽.胡椒粉等. 做法: 将豆芽摘洗干净,里脊肉切丝用盐.生抽.料酒.生粉拌匀腌制10分钟:将粉条煮熟,捞出沥干水:在锅内烧热油然后下肉丝炒熟盛出:锅内再次烧热油,下葱.姜炒香,倒入豆芽翻炒均匀:下粉条,加半杯水,剩余的调料全部倒入炒匀:盖住焖10分钟至汤汁浓稠:出锅前撒入肉丝.韭菜段炒10秒立即关火既可出锅.

1.准备食材:红萝卜切丁:肉切小粒,用盐.白糖.生抽.生粉.稍多点油抓一抓,腌10分钟. 2.起油锅,爆香蒜末,倒入玉米粒和红萝卜丁翻炒,加盐调味. 3.倒入肉丁混炒一会. 4.加生抽调色,加少量水焖一下. 5.出锅,装盘,玉米炒肉做好了.

小炒肉的做法: 1.准备材料:青椒5个.五花肉150克.姜3片.蒜4瓣.豆瓣酱1勺. 2.青椒洗净切段,五花肉切片,姜蒜切片. 3.起锅烧油,下入肉片煸炒,炒出油. 4.下姜蒜,继续煸炒. 5.下入一勺红油豆瓣酱,继续翻炒. 6.下切好的青椒,大火翻炒30秒. 7.加入少许白糖和生抽提鲜,翻炒均匀出锅即可.

花菜炒肉的主料:花菜380克五花肉250克.辅料:油适量盐半勺花椒半勺料酒1勺酱油1勺豆瓣酱半勺姜适量蒜适量鸡精半勺. 1.准备五花肉,花菜分成小朵. 2.五花肉切片,花菜清洗干净. 3.锅放一点点油,放入五花肉. 4.加点花椒,摊开炸一下. 5.加入酱油和料酒. 6.加点豆瓣酱和姜蒜炒香. 7.加入花菜,加盐翻炒. 8.加鸡精调味炒熟装盘.

1.苦瓜和五花肉都切片. 2.苦瓜片中放入少许盐. 3.用手抓揉几下,将苦瓜片中的汁都腌制出来. 4.肉片里放入少许盐.生抽.料酒,抓揉均匀后腌制十分钟左右. 5.青红椒切丝备用. 6.腌制出来的苦汁倒掉后,再将苦瓜冲洗干净. 7.油锅烧热,将肉片炒至微微变色. 8.放入苦瓜片. 9.再加入青红椒,一起翻炒至辣椒盘变软. 10.撒入盐,翻炒均匀即可.