雷公根煲鸡汤可以吗

暖胃.清热解毒.抑肝火.祛风湿:味道清香四溢,味苦辛,对身体保健特别有益处.艾草根主要功效:苦燥辛散,能理气血.温经脉.逐寒湿.止冷痛.同时还可以补充很多维生素和矿物质. 艾草根: 艾草根的药用价值艾根为菊科植物艾的根.栽培或野生.全国大部分地区多有生产.原植物生于荒地林缘.喜温暖湿润气候,耐旱.耐荫,以土层深厚肥沃.富含腐殖质的壤土最宜生长. <本草纲目>:艾根生则微苦太辛,熟则微辛太苦,生温熟热,纯阳也.可以取太阳真火,可以回垂绝元阳.服之则走三阴,而逐一切寒湿,转肃杀之气为融和.炙之则透

制作过程: 1. 田螺洗净,放入滚水中滚一滚,捞出,沥去水分. 2. 用小竹签挑出螺肉,取螺头部分,去尾端,然后起油镬下盐把螺肉爆过. 3. 把清水注入锅内,下陈皮烧滚,把田螺肉和猪肉.节瓜同放入烧滚的清水中煲约1小时半即可. 雷公根煲田螺的功效:治疗高血压.风湿病.发烧和神经失调.在印度传统草药学上,雷公根用于治疗心脏疾病.水分滞留.喉咙嘶哑.支气管炎.儿童咳嗽及皮肤问题的外用糊药.亦有研究发现雷公根可强化血管,促进血液循环.

黄皮果根煲白鸡有消肿.止气痛.利小便.治黄疸.疟疾.预防流感等作用. 白鸡肉是优质蛋白的最佳来源,优质蛋白有助于肌肉代谢与增长,鸡炖汤食用效果更好,鸡汤中的特殊成分可促进人体内的一种荷尔蒙去甲肾上腺素的分泌,这种激素能振奋精神,使坏情绪和疲倦感一扫而光,特别对低血压的人有益.鸡肉的性味甘温,主治功用十分广泛,不但温中益气.补精添髓.强筋健骨.活血调经. 黄皮根,是一种被子植物门,芸香科植物,它是黄皮果的树根,可用来做中药,具有消肿,止气痛,利小便.预防流感的作用.它一般在我国南部地区生存,分布于

鱼腥草能全草入药,性寒凉,有清热解毒利尿.化痰止咳的功效. 注意:虚寒性体质及疔疮肿疡属阴寒,无红肿热痛者忌食. 鱼腥草煲鸡汤的做法 材料:鸡1只,鱼腥草200公克,姜30公克,青葱1根,盐1小匙,水适量 把鸡肉洗净,剁成小块.鱼腥草杂草清洗干净切两段.深汤煲内加清水烧开,放入鸡肉焯烫去血水,然后捞起冲洗一下.放入鸡肉和鱼腥草(是凉水入锅)加入适量清水.大火煲沸,盖上盖子转小火煲1.5个小时左右,待煲至汤看起来很浓厚,最后加入适量的盐调味即可.

坐月子煲鸡汤可以放红枣,煲鸡汤具体做法如下: 原料:柴鸡1000克.红枣6个.花旗参适量.枸杞适量.大葱半根.姜4片.料酒适量.精盐适量.味精适量.白糖适量. 具体步骤: 准备柴鸡块备用:把鸡块用凉水冲洗干净沥干备用:在锅里准备辅料,大葱打成结,姜去皮切片,大枣去核,花旗参,枸杞:把鸡块放入锅中,倒入凉水大火烧开,转小火煮一会儿:把煮透去血水的鸡块用漏勺捞出放入沙锅中备用:开始制作汤汁,把大葱,姜片,红枣,花旗参放入汤锅中:加入纯净水,为鸡块食材的3倍:加入料酒,加入适量白糖:大火烧开:盖上锅盖

煲鸡汤,可以放鸡血. 材料:土鸡一只.鸡血,茶树菇,葱,姜,料酒,盐. 做法:1.将茶树菇泡发洗干净,剪掉底部的根,然后用少量清水浸泡,准备好葱姜. 2.将鸡收拾干净,凉水放入鸡一起烧开,加如葱姜,撇去浮沫,加少许的料酒,放如茶树菇.鸡血,连同浸泡茹的少量 干净水一起倒入,然后再次煮开后调小火煲1.5小时,在关火前加如少量盐调味.

煲鸡汤黄油要去掉.因为鸡汤的油一般会漂浮在表面,如果不去掉会比较油腻,因此煲鸡汤黄油要去掉.如果觉得鸡汤还是太油可以用一根吸管插入汤底,这样即可避免喝到表层的油脂.

米酒煲鸡汤不放水的,这样能够最大程度上的保留鸡汤的香味,能够让鸡汤的营养得以保全. 米酒,又叫酒酿,甜酒.旧时叫"醴".用糯米酿制,是汉族传统的特产酒.主要原料是江米,所以也叫江米酒.酒酿在北方一般称它为"米酒"或"甜酒".用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒.其酿制工艺简单,口味香甜醇美.含酒精量极低,因此深受人们的喜爱.我国用优质糙糯米酿酒,已有千年以上的悠久历史.米酒已成为农家日常饮用的饮料.现代米酒多采

煲鸡汤1.5-2个小时为宜.煲汤时间不宜太久,时间在1.5-2个小时为宜,这样可以最好地留住营养成分.先用大火煮沸,然后用小火煲.煲汤时放入丰富的食材,营养均衡,而且利于消化和吸收,但是煲汤时间过长,会造成食物中的蛋白质和脂肪等营养成分流失.因此建议汤和肉一起吃,因为食物中的蛋白质不可能都能"熬"出溶解在汤水中.