芒果催熟有什么好方法啊

水果催熟法:将芒果放入密封纸袋或塑料袋里,放入几根半熟的香蕉或苹果,扎紧纸袋口,过2天左右芒果就会慢慢软化成熟. 大米催熟法:把芒果放在米缸里,盖上米缸,4-5天芒果就会熟透. 自然成熟法:放置在室温在25度以上的环境中,3-7天即可成熟. 植物催熟法:可以使用萌发的种子或凋谢的花朵等植物产生的乙烯化学物质来催熟芒果,海南某些地区有用苦楝树的叶子或果实来催熟芒果或芭蕉,因为某些植物的叶子和果实含有乙烯等成分,所以这个方法也是可行的.

1.米缸催熟法是传统的催熟芒果的方式. 2.利用米缸里的温度较高,芒果成熟过程中产生的热量被大米包裹住. 3.同时芒果成熟过程中产生一些乙烯等成分也不会直接释放到空气中. 4.会蓄积在大米中,促进芒果成熟. 5.自然成熟的水果中本身就会产生较多乙烯. 6.因此将未成熟的芒果和成熟的水果放在一起,入苹果.香蕉等. 7.用箱子或篮子装好,可以促进芒果成熟. 8.有时芒果成熟度低,靠乙烯气体不足以催熟. 9.可以用催熟剂催熟,通常乙烯溶剂或晶体.

米缸催熟:未熟透的芒果可先放入米缸中,用米将芒果埋起来,在米中放置一两天后,未熟透的芒果就会变黄变熟. 水果催熟法:把芒果和熟透的水果放到同一个纸袋或者保鲜袋中扎紧,等待两三天后即可食用. 高温催熟法:将芒果放入纸箱封好,放在温度较高的地方,大约三天左右,箱中的芒果就能熟透.

是成熟过度导致的.青涩的芒果成熟度不高,催熟后会加快芒果的呼吸强度,加快芒果的成熟,催熟的过程中一般都是封闭状态的,如果芒果成熟后没有及时将袋子打开,那很有可能会出现成熟过度.腐败变质的情况,芒果长黑点就是成熟软化腐烂的标志.

1.水果同放:将未成熟的榴莲与成熟的水果放在一起,如香蕉.苹果,利用成熟水果释放出来的乙烯加快榴莲的成熟. 2.报纸包裹:用报纸将整个榴莲包裹好,放至阴凉的地方,可加快榴莲成熟. 3.加热催熟:将比较生的榴莲肉放于微波炉中火加热. 4.大米同放催熟:如果打开的榴莲不熟,可将榴莲肉用保鲜袋装好,放置于大米中催熟.这种方法跟方法一类似,也是利用了大米保存过程中释放出来的乙烯.

白酒有催熟的作用,白酒能催熟多种水果.可以使用白酒擦拭法来催熟芒果. 操作方法: 1.准备一小碗白酒和一块布. 2.将白酒均匀涂抹到水果身上,然后将水果放到密封的容器内进行存放一个星期左右,水果一般就可以被催熟.

芒果在夏季催熟建议通风.芒果会产生水气,在夏季高温芒果易坏.芒果为著名热带水果之一,芒果果实含有糖.蛋白质.粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的.其次维生素C含量也不低.矿物质.蛋白质.脂肪.糖类等,也是其主要营养成分.可制果汁.果酱.罐头.腌制.酸辣泡菜及芒果奶粉.蜜饯等.

1.药物催熟:把药物乙烯加清水稀释,然后直接喷洒在青木瓜的表面. 2.喷洒以后再用塑料薄膜把青木瓜盖起来,第2天青木瓜就会变色成熟. 3.苹果催熟:可以把苹果切成4块,然后与木瓜一起放在保鲜袋中密封起来,大约2天以后木瓜就能变熟. 4.牙签催熟:将木瓜的两头分别用牙签扎出一些小孔,之后将木瓜放入到保鲜袋中,扎过小孔的木瓜大约2-3天左右就会熟了. 5.谷糠催熟:将木瓜放入到谷糠的罐子中,在表面盖上一层薄膜,维持谷糠在30度左右的环境下,大概2-3天就可以吃熟透的木瓜了.

1.酒精催熟.将番茄置于35%左右的酒精水溶液内漂洗5〜10秒钟,沥干水分后用纸包上,装在木箱内,于181〜20°C的温度下进行后熟. 2.加温催熟.将番茄堆放在温度较高的地方,如室内.温室,促其后熟. 催熟的适宜温度为25°C〜30°C,相对湿度为85%〜90%.超过30°C时,则红色品种不能表现红色而呈黄.用加温法催熟虽简单易行,但也存在着色不均.缺乏香气.味酸.