木瓜鲫鱼汤最正宗的做法

白萝卜骨头汤最正宗的做法: 食材:猪排骨500克.白萝卜一根.葱花适量.姜一块.盐适量 做法: 1.猪大骨用水洗干净,并切成块: 2.将白萝卜削皮,切滚刀块,姜切片: 3.将洗净后的猪大骨.萝卜块.姜片一起放进锅里,大火烧开后转小火,煲两小时: 4.关火后,放盐调味后装盘,并撒上葱花即可.

黄豆海带大骨汤属于羹汤,主要原料是黄豆.海带.排骨,海带含碘.蛋白质.脂肪.灰分.粗纤维.大叶藻素.鞣质.维生素C.B1.胺基酸.核黄素.钾.钙.氟等,营养丰富,且对结核菌有抑制作用,可治慢性支气管炎及缺碘性甲状腺肿.黄豆含蛋白质.维生素B1.B2.胡萝卜素.脂肪.碳水化合物.叶酸.生物素.卵磷脂等,可以健脾胃.消浮肿.补脑,孕妇食用有益于胎儿脑部发育.猪骨是最主要的钙质来源,结合了黄豆丰富的蛋白质,以及海带中多种矿物质,营养丰富,是孕妇和产妇可经常食用的好汤. 海带黄豆骨头汤正宗的做法如下:

海蛎豆腐汤的正宗做法及材料如下: 材料:海蛎肉200g.豆腐400g.油.盐.葱.姜.醋.生抽等各适量. 做法步骤: 1.先将豆腐切成小块,把海蛎多洗几遍: 2.然后把葱姜切成末: 3.葱姜爆锅后加适量的清水: 4.水开后放入豆腐,煮开后再放入海蛎: 5.接着加入适量的盐.醋.生抽.胡椒粉和香油等: 6.最后待几分钟后加适量的香菜后即可出锅.

主料:鲫鱼1条.木瓜半个.辅料姜4片.盐适量.小葱适量. 做法步骤: 1. 鲫鱼去鳞,去除内脏,清洗干净后,用厨房纸巾吸去水分.将木瓜去籽去皮,改刀切成大块,姜去皮切片. 2. 煎锅中放入油,待油7成热时,将鲫鱼放入,正反面煎至微黄. 3. 另起一锅,锅中放入开水,放入煎好的鱼,放入一棵挽结的小葱,再次大火烧开,煮至汤的颜色变成乳白时. 4. 放入姜片和木瓜,转中小火,盖上盖子煲40分钟,加盐调味即可.

主料:鲫鱼500克,木瓜500克: 调料:盐10克,料酒15克,胡椒粉2克,姜5克,大葱10克,味精2克 步骤: 1.将鲫鱼宰杀洗净,在鱼两面各刻一定花刀; 2.木瓜去皮.籽,切成片,洗净; 3.锅中倒入油烧热,放入鲫鱼煎至两面出现硬皮取出; 4.锅中倒入油,加入姜片.葱段,爆出香味后,烹料酒,加鸡汤.木瓜,水沸后再加入煎好的鲫鱼,加盖用小火烧至汤色乳白; 5.去掉姜.葱,调味并加入胡椒粉即可食用. 食物相克 鲫鱼:鲫鱼不宜和大蒜.砂糖.芥菜.沙参.蜂蜜.猪肝.鸡肉.野鸡肉.鹿肉,以及中药麦冬.

主料辅料:鲫鱼一条:木瓜一个:姜10克:盐10克:葱少许. 步骤: 1.鲫鱼去鳞,去除内脏,清洗干净后,用厨房纸巾吸去水分,将木瓜去籽去皮,改刀切成大块,姜去皮切片备用. 2.煎锅中放入油,待油7成热时,将鲫鱼放入,正反面煎至微黄. 3.另起一锅,锅中放入开水,放入煎好的鱼,放入一棵挽结的小葱,再次大火烧开. 4.汤的颜色变成乳白色时,放入姜片和木瓜,转中小火,盖上盖子煲40分钟,加盐调味即可.

西红柿紫蛋花汤的做法: 主料:西红柿200克.紫菜20克.鸡蛋1个: 辅料:油适量.盐适量.香葱适量.麻油适量. 具体做法: 1.西红柿清洗干净并切块: 2.油锅烧至八成热时加入西红柿煸炒,稍后加水烧汤: 3.紫菜清洗干净: 4.将紫菜加入汤中: 5.鸡蛋打散: 6.将打散的鸡蛋均匀的加入汤中: 7.出锅前加入切碎的葱花: 8.装碗,点入少许麻油即可.

用料:冬瓜.鸭骨.盐.小葱.姜. 做法: 1.鸭骨放入锅中: 2.冬瓜去皮洗净: 3.姜拍碎,冬瓜切成片,葱切丝葱叶切沫: 4.在锅里放上冬瓜片,姜碎和葱丝: 5.锅里加上开水大火煮开后小火煲一小时: 6.待汤变成奶白色时加少许盐再撒上葱花即可.

材料:银耳25克.莲子30克.雪梨一个.枸杞子30粒.冰糖适量. 做法: 1.洗干净食材,莲子银耳用清水泡十小时以上: 2.银耳去蒂,大朵的适当撕成小朵,雪梨去皮切成小块: 3.把银耳.莲子.雪梨.冰糖放进锅中,添足水,大火烧开,转小火慢慢熬至快要发黏时,把枸杞放进去,继续熬至银耳胶化,汤黏稠即可.