里脊猪肉的清淡做法

猪肉豆角的做法总共分为五步: 1,​将豆角洗净,切成2-3段备用,猪肉切成片备用. 2,放上锅,待锅热后放入植物油,油热后放入葱花,注意,只要葱花味道跑出来就把切好的五花肉片,放入锅中,翻炒. 3,待肉变白后放入切好的豆角翻炒一下,让肉和豆角混在一起,放入酱油,再翻炒,最后放水,莫过豆角为准. 4,盖上锅盖小伙闷顿,片刻后放入盐,不要等出锅前再放,因为豆角肉比较厚,早放容易入味,中间要时不时翻炒,是为了不要糊锅,如果水少了就适当添点水.大概焖上20分钟左右,出锅前放上味精翻炒下.

白菜猪肉包子的做法,你会吗? 1,准备猪肉丁,肉馅里放入姜粉.花雕酒.葱花.蚝油.盐. 2,搅拌均匀后腌渍30分钟入味. 3,白菜洗净切碎,撒适量的盐杀出水分,攥一下白菜,不用太干去掉部分水分. 4,白菜收在盛肉馅的盆里,包之前拌匀即可. 5,面粉.酵母.水,和成软硬适中的面团,室温下发酵. 6,一个小时发酵到位. 7,取出面团置于铺揉面垫的案板上,使劲揉面:揉面垫铺的时候用食补擦一下台面,揉面的时候不会带起揉面垫. 8,面团揉光滑后,搓成长条,切成适当大小的剂子,擀成四周薄中间稍后的面皮. 9

大家好,近期收到一些朋友询问"猪肉萝卜丸子做法"的问题,今天我来分享下我的经验,希望能够帮助到大家. 第一步,将五花肉清洗干净,剁碎放在一旁备用,将白萝卜洗净,用刀剁碎放在一旁. 第二步,将猪肉装在一个大碗里,加入控好水的白萝卜,加入一个鸡蛋,少量的淀粉,食盐,食用油,生姜. 第三步,我们用筷子顺着一个方向搅拌,直到猪肉和淀粉等辅料搅拌均匀即可. 第四步,给左手戴一次性手套,用左手虎口挤出少量的肉泥,右手用器皿接住挤出来肉泥. 第五步,放入锅中煮开,一次可以多做一点,放冰箱,够一个星期

烧饼夹里脊最正宗的做法如下: 1.首先将面粉与干酵母混合,加温水揉成面团,发酵半个小时待用,在碗内放入食用油和香葱做成油酥,在油酥里加盐,胡椒粉等调料: 2.取一份面团擀薄,抹上油酥,卷起来,捏紧两头后按扁,再擀开: 3.刷一层蜂蜜,洒上白芝麻,烤箱170摄氏度预热后,将烧饼放入烤15分钟: 4.烤好以后立即取出烤箱: 5.里脊切成片状,加料酒.生姜.胡椒粉.十三香腌制,腌制好的里脊裹一层面粉,油烧七成热时放入里脊片,大火炸两分钟转小火炸熟,装盘撒上孜然: 6.生菜洗净,用凉开水冲一下,烧饼里放

莲花白猪肉饺子的做法: 用料:猪后腿肉500克,莲花白半个,油适量,盐适量,鸡蛋1个,姜适量,葱1根,花椒粉适量,胡椒粉适量,大料适量,酱油适量,耗油适量,香油适量,鸡精适量. 做法步骤: 1. 首先准备好食材: 2.莲花白切碎,撒上盐腌渍一会,将葱姜切末: 3.把腌好的莲花白挤掉水分,放在剁好的肉馅上,再放上葱姜末: 4.再放入一些大料粉.花椒粉和胡椒粉,锅内烧热油,浇到葱姜和调料上: 5.馅内倒入适量酱油.少许耗油和盐: 6.然后打入一个鸡蛋,沿着一个方向搅拌: 7.再放入少许香油和鸡精,搅

酱香猪肉筋的做法及用料如下: 主料:猪肉适量油.面筋适量. 辅料:白菜少许.黑木耳少许.调料色拉油少许.花生油少许.食盐4克.酱油少许.醋适量.味精2克.葱5克.姜5克.生抽5克. 1.将新鲜的猪肉切成丁剁碎,剁的过程中陆续加入葱.姜.白菜心一起剁: 2.馅料剁好后,加入少许生抽酱油.香油和花生油少许,搅拌均匀备用: 3.将肉馅儿塞入面筋丸子,塞的时候要注意不要弄碎丸子,用的方法是用把丸子剪开口塞: 4.丸子都塞好肉馅儿后,烧开

猪肉胶做法如下: 一.食材 1.材料:肉皮,生姜,蒜碎: 2.调料:黄酒,水,生抽,醋,香油. 二.步骤 1.肉皮洗净,将锅中加水放入猪皮,大火烧开后汆烫五分钟,捞出肉皮,用刀刮肉皮表面,直至肉皮表面脂肪去除干净后备用: 2.另起一锅放入一升开水,将肉皮放入,放入姜片,大火烧开,放入十五毫升黄酒后烧开,调至小火,继续炖煮一小时至肉皮软烂后关火: 3.锅中肉皮自然冷却后,捞出肉皮切成细长条形状,肉汤捞去姜片,备用: 4.将肉皮丝与肉汤倒入保鲜盒,冷却到室温后,放入冰箱冷藏,直至冻结: 5.将肉皮冻

猪肉属于常用食材,可做方法多种多样,每一种都有自己的特色. 家常做法如下: 1.五花肉切小块,加入少许油下五花肉: 2.待五花肉变色即加入料酒.白糖.桂皮.八角.干辣椒,慢火在锅里焖: 3.待香味出来的时候倒入老抽上色: 4.最后慢火焖至收汁即可.

材料:猪肉750克.酱油50克.大料1克.花椒2克.葱12克.糖15克.姜块30克.新鲜蔬菜适量.小腌菜适量.汉堡胚子4个大的或8个小的. 做法:1.将猪肉放入锅中,倒入没过猪肉的水,中火烧开5分钟: 2.用夹子将猪肉取出来,倒出锅内的水,冷水冲洗掉肉表面的沫子: 3.将猪肉.酱油.大料.葱.糖和姜块放入锅中,再一次倒入没过猪肉的水,中火烧开后盖上锅盖,转小火炖约2小时直到用叉子能轻易的拨开肉: 4.用叉子在锅中把肉撕成肉丝,去掉锅盖,大火收汤,到汤汁粘稠后关火: 5.将肉丝直接填到汉堡坯子里,