虾的做法：简单的姜蒜虾

1.准备材料 2.将虾洗净,剪开背部 3.将牙签从尾部插至虾头,将虾拉直定型 4.加入少许盐.酱油和米酒将虾腌渍一刻钟入味 5.捞出腌好的虾,摆到盘中,撒上小葱和蒜末上蒸屉 6.大火蒸10分钟关火即可

甜辣虾的做法: 主料: 虾100克. 辅料: 洋葱半个.姜丝适量.酱油适量.黄酒适量.糖适量.泰式鸡酱适量. 步骤: 1.把虾的背部划开: 2.锅内倒适量油,油温后下入虾烹至变色后即捞出备用: 3.继续加热锅中的底油,放入洋葱丝和姜丝炒香: 4.烹入黄酒和适量生抽酱油烧滚: 5.把虾倒回锅中翻炒: 6.加入糖调味: 7.将泰式鸡酱倒入,让所有的虾都均匀地裹上

1.备齐食材:虾.蒜瓣.葱和生姜. 2.虾减去虾须.虾脚,用牙签挑去虾线后,洗净控水后装盘待用. 3.葱洗净切成小段,生姜和蒜去皮后洗净切成末. 4.蒸锅中放入水烧开,加入虾盖上锅盖,煮大约2分钟,然后关火焖一会. 5.捞出虾控水后,放入盘子中. 6.将葱姜蒜末放入碗中,加入盐.醋.生抽.白糖.芝麻油调成汁. 7.出炉,用虾蘸汁味道很鲜美,此菜做法很简单且方便快捷,亲可以试试哦!

主料:基围虾400克.蒜蓉70克.料酒30克.老抽15克.生抽30克.生姜适量.葱花适量.耗油适量.食用油适量. 做法步骤: 将基围虾洗干净,剪去须:将基围虾放入盆中,将生抽.料酒少量.盐.姜沫加入其中混合腌制20分钟:将铁板锅用锡纸平铺包裹边缘,将食用油倒入将锅底抹均匀:将腌制好的虾一个个码好,开中火煎:将蒜蓉,放入碗中,加入耗油,老抽,生抽搅拌均匀待用.约5分钟基围虾变色后将蒜蓉酱平铺到虾面上再煎3分钟直至出现浓郁蒜香味关火:均匀的洒上葱沫,即可. 小贴士:为了虾形好看,也可以事先将虾过遍热

1.将虾清洗干净处理好,将所需食材洗净切好. 2.油热后,加入豆瓣酱和大葱翻炒,再加入盐和老抽,再倒入洋葱.姜蒜翻炒. 3.把虾倒入锅中,10分钟后加入莴笋.黄瓜.青椒倒入,焖五分钟翻炒即可.

蒜蓉虾的做法如下: 1.龙虾洗净切小块排盘. 2.大蒜切碎,加上味素1/2茶匙,米酒1/2茶匙,酱油1/2茶匙,清水1杯调好的酱汁及清水,淋在虾上入蒸具蒸10分钟后出炉. 3.葱切片,以沙拉油爆香后淋在虾上,然后撒上香菜末即可. 在做龙虾时可以抹些生粉,让蒜蓉紧贴虾肉:在处理龙虾一般可以在买的地方让商贩给收拾好,回家清水冲洗干净:蒜蓉浇在龙虾上静置五分钟,是为了让蒜蓉和龙虾肉充分的融合:热油浇在龙虾上,可以充分释放出蒜蓉的香味,又不会改变虾肉的嫩滑.

蒜蓉粉丝虾的做法步骤: 所需食材:虾300克.红椒50克.葱2根.蒜30克.粉丝1个. 1.粉丝用温水泡软. 2.鲜虾洗净切去虾须,切开虾背,去掉虾线. 3.蒜切末,葱切葱花,红椒切末. 4.将粉丝铺在盘子上,依次摆好开好背的鲜虾. 5.锅中放入适量油,烧热之后,加入蒜蓉炒香,盛出淋在鲜虾上. 6.放入虾蒸制6分钟,出锅后淋上生抽1勺,撒上红椒末,葱花. 7.油温烧至7成热,淋上热油即可.

1.准备生抽20g,油20g,虾200g,香菜50g,蒜末20g,红椒50g. 2.虾后背切开摆在盘中,红椒切圈,香菜切末. 3.将虾放入蒸锅中蒸15分钟蒸熟取出. 4.放上蒜末,红椒,香菜,生抽,热锅烧油,浇在虾上即可.

虾的做法有很多种,今天为大家简单介绍一下以下三种虾的做法. 一.清炒虾仁 1.虾仁加盐.料酒.食用油腌制30分钟,黄瓜切块,胡萝卜切丁,姜切丝,蒜切片. 2.清水煮沸,胡萝卜和黄瓜焯水,虾仁焯水30秒. 3.锅中倒油,倒入食材,加盐,炒熟即可出锅. 二.盐水虾 1.虾洗净后挑去虾线,姜切片,葱切段. 2.锅中放清水,加入小葱.姜片.八角.花椒和适量的食盐. 3.再加入料酒煮开,放入处理好的虾,捞出摆盘. 4.锅内烧滚食用油,浇入盛葱花的小碗内,再加入2汤匙酱油. 三.红焖大虾 1.剪开虾头,去虾