云南甜肉的做法

材料:猪肉.大蒜.白糖.红糖.糯米.蒸肉粉. 1.将猪肉.大蒜洗净并切块备用: 2.将猪肉.蒜末及所有调味料放入盆中一起搅拌均匀: 3.将肉拿起往盆内甩打约10次左右,使肉产生弹性: 4.将蒸肉粉倒入盘子里,并将做好的肉块放在盘子上翻身,均匀沾上蒸肉粉: 6.将沾好粉的肉块排盘,放入电锅中蒸15到20分钟取出即可食用.

材料:五花肉3斤.糯米1斤.花生.绿豆.糯米.黄豆.红糖1小碗.橙皮和砂糖大半碗.酱油3勺.猪油2勺.白糖1勺.盐1勺. 四川甜肉的做法: 1.五花肉洗净冷冻半小时切薄片,倒3勺酱油.少量盐拌匀: 2.红糖.橙皮切碎,将一半红糖.一半橙皮倒入五花肉盆抓匀: 3.糯米加少许水煮熟,趁热拌入剩下的一半红糖.一半橙皮和猪油,搅拌均匀: 4.蒸碗底抹一遍水,肉皮向下一片片摆好: 5.铺一层糯米饭在蒸碗上: 6.上锅蒸,普通蒸锅蒸1个半钟,高压锅蒸20分钟: 7.起锅,倒扣装盘: 8.撒点白糖点缀即可.

说起云南的焖肉帽子,可以说是昆明人最为传统的小吃,早餐,小吃,午餐都能见到.下面分享云南焖肉帽子正宗做法. 准备好调料 买的梅肉,切丁:葱姜切小粒 放入点油和白糖不断翻炒 放入肉翻炒再加入葱姜 撒入香叶少些冰糖 加入妈妈秘制的黄豆辣酱 放入铸铁锅中加入生抽和水,中火煮开,转小火焖煮大概20分钟 飘香四溢的焖肉帽子就做好了,大蒜也炖烂了,挖一勺放在煮好的面条上,嗯,就是记忆中的味道

甜白酒的做法:糯米煮熟,把酒曲碾碎待用,待糯米饭放温不烫手时拌入酒曲搅拌均匀,搅拌好后放入容器内压实表层洒温水,中间留孔待糯米发酵出汁即可. 白酒,是中国酒类的统称,又称烧酒.老白干.烧刀子等.中国白酒具有以酯类为主体的复合香味,以曲类.酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮.糖化.发酵.蒸馏.陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒.而严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒.白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀.四川宜宾.四川泸州三角地带有着全球规模最大.质量最

豆角焖肉家常做法:首先将五花肉下锅煎一下,然后倒入豆角,翻炒均匀.加入少量的水焖煮15分钟,待汤收汁即可出锅. 工具/材料 主料:豆角.五花肉辅料:盐.酱油.花椒粉葱姜蒜 具体内容 首先将豆角洗干净,掰成小段,五花肉洗净用刀切片备用. 接下来,我们将葱.姜切片,然后用到将蒜拍一下. 接着,锅内放入少量的油,烧热后,把五花肉倒入锅中,翻炒至变色. 接着,倒入花椒粉,葱姜蒜,翻炒出香味. 下一步,倒入酱油,继续炒出香味. 之后放入豆角,翻炒到豆角变成翠绿色,加入盐进行调味. 下一步,加入少许水,焖1

鸡蛋大家都爱吃,做法多样.我们经常会将鸡蛋与猪肉一起做成蛋卷,上锅蒸熟给小孩子吃,营养丰富.下面给大家具体分享一下鸡蛋皮卷肉的做法. 简要答案 鸡蛋皮卷肉的做法主要分为一下几个步骤:首先将鸡蛋打撒摊成蛋皮,然后将腌制好肉末铺在上面,然后将其卷起来上锅蒸熟,最后切成小块及即可. 工具/材料 主料:鸡蛋肉末辅料:盐料酒葱姜汁香油植物油 具体内容 将肉末中加入盐.葱姜汁.料酒.香油.鸡蛋,然后顺一个方向搅拌均匀. 之后将鸡蛋打入碗中,用筷子打散备用. 接着锅内放少许油,将蛋液倒入锅中轻轻晃动,摊成蛋皮

油炸豆皮卷肉这是一道美味的家常菜,好吃不油腻,清淡又健康,很多人都爱吃,那你知道怎么做吗?接下来就和扒拉小编一起来学习一下油炸豆皮卷肉的做法吧! 简要答案 做家常油炸豆皮卷肉首先将葱姜切末,放入肉末,加生抽,盐,糖,胡椒粉搅拌均匀,豆腐皮切成想要的大小长方形,取适量肉馅长条斜铺在一边,豆皮裁成三角形,放入适量的馅料,捲起两边往内折再包捲成条状,封口处涂抹上适量面煳包紧,最后放入锅中油炸即可. 具体内容 将葱姜切末,放入肉末,加生抽,盐,糖,胡椒粉搅拌均匀. 豆腐皮切成想要的大小长方形,取适量肉馅

鸡胸肉的做法健身: 1.准备好所有的食材. 2.鸡肉去筋膜切丁加入料酒,胡椒粉,淀粉搅拌均匀. 3.葱姜蒜,青红辣椒,干辣椒分别切碎. 4.取一个小碗加入盐,生抽,白糖,鸡精,淀粉,胡椒粉和适量的清水拌均匀. 5.锅中油烧热放入鸡丁滑炒至变色成出. 6.底油爆香花椒捞出不要. 7.再放入干辣椒,葱姜蒜爆香. 8.再放入青红椒炒出香味. 9.再倒入调好的料子炒出香味. 10.放入鸡丁快速翻炒. 11.淋入少许醋. 12.翻炒均匀关火.

1.猪肉洗净,猪皮上残留的猪毛用镊子拔去或者用刀刮掉. 2.猪肉切成厚约1厘米的条. 3.猪肉放入冷水锅内,大火烧开炒烫2分钟. 4.捞出猪肉冲洗干净. 5.葱姜切大片. 6.起油锅,放入冰糖,小火炒至冰糖溶化成浅咖啡色泡沫. 7.放入猪肉翻炒上色. 8.再放入酱油.生抽.料酒炒匀. 9.先把大葱.生姜.八角.桂皮放入砂锅内. 10.再放入已经炒至上色的猪肉. 11.把锅内的酱油汁也倒入砂锅内. 12.砂锅内再放入适量的水没过猪肉,放在炉火上大火烧开3分钟把子肉的做法. 13.砂锅加盖转小火煮9