如何挑选荞麦米

荞麦米和绿豆可以一起煮.绿豆很清香,荞麦口感很爽滑.夏天食用很适合,荞麦还有去湿的作用.所以一起煮完全可以. 荞麦含有蛋白质.多种维生素.纤维素.镁.钾.钙.铁.锌.铜.硒等.因其含有丰富的蛋白质.维生素,故有降血脂.保护视力.软化血管.降低血糖的功效.同时,荞麦可杀菌消炎,有"消炎粮食"的美称. 药用功能 :荞麦别名花麦,味甘性平.能下气利肠.清热解毒.解酒等.荞麦面,味甘性寒,功能除湿热.祛风痛.消积滞.主治腹痛腹泻.痢疾.头风畏寒.出黄汗.带下病.关节筋络拘急.小儿丹毒热疖和疝气

荞麦米和香菇煮粥好吃,做法如下: 原料:香菇.荞麦米.食用油.盐. 做法步骤: 1.香菇去蒂洗净,切成细丝,荞麦米淘洗干净备用: 2.往锅内注入6碗清水,放入荞麦米搅拌均匀: 3.先加盖大火煮沸,然后揭盖以小火煮45分钟: 4.期间不时用汤勺搅拌锅底,以免米粒粘锅烧糊: 5.放入香菇丝拌匀,淋入1汤匙油,添入适量开水稀释粥底: 6.以小火续煮10分钟,加入1汤匙盐调味,出锅即可.

用荞麦米煮粥的方法如下: 1.将荞麦米和大米洗净,荞麦米提前用水浸泡3小时以上,大米浸泡30分钟. 2.锅中加入足量的水,烧开. 3.将洗净泡好的荞麦米.大米放入锅中.煮开后,搅拌一下,防止黏锅底.转小火,继续熬约40分钟. 4.煮至汤汁浓稠,开始冒大泡时即可.

荞麦米可做十全健康杂粮粥.荞麦黑米粥.南瓜荞麦粥.杂粮羊肉手抓饭.荞麦山药蒸米饭.荞麦豆浆.荞麦燕麦面糊.荞麦二米饭等等. 1.十全健康杂粮粥: 食材:小米.高粱米和荞麦米各50克,小黑米.绿豆.薏米.赤豆.红枣.玉米头适量. 做法:准备好主料及各种杂粮,将所有材料混合并用清水清洗干净,然后沥干,加入适量的水,放入电磁电压力锅,选择熬粥程序,大概35分钟以后,焖片刻打开即可使用. 2.荞麦黑米粥: 食材:荞麦米.黑米和泰国香米各20克,清水800毫升. 做法:将全部食材择洗干净后放入电压力煲内胆

1.荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分,铁.锰.锌等微量元素比一般谷物丰富,而且含有丰富膳食纤维,是一般精制大米的10倍,所以荞麦具有很好的营养保健作用. 2.荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维,同时还含有烟酸和芦丁(芸香甙),芦丁有降低人体血脂和胆固醇.软化血管.保护视力和预防脑血管出血的作用. 3.荞麦含有的烟酸成分能促进机体的新陈代谢,增强解毒能力,还具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用. 4.荞麦含有丰富的镁,能促进人体纤维蛋白溶解,使血管扩张,抑制凝血块的形成,具有抗栓塞的作用,也有

1.羊肉:荞麦性寒凉,羊肉温热,寒热互补,而且味道鲜美,又不易引起肠胃不适. 2.蜂蜜:二者同食具有引气下降.止咳的功效,适用于咳嗽的治疗. 3.荞麦+白菜:荞麦搭配粗纤维丰富且清热润肠的白菜,可以起到清热及降血压的作用. 4.荞麦+猪肝:一次性食用过多荞麦会伤胃,猪肝属于高脂肪食物,食用后会加重内热,二者同食易造成消化不良.

1.首先是看西米的质地.质量好的西米,颜色纯白不含任何杂色,每一粒都十分的圆润饱满.质量差的西米,色泽黯淡无光,颗粒大小不均匀,且不够饱满. 2.其次是用手轻捻了.质地好的西米,捻揉的时候,是硬滑的,不容易破碎:而质地次一些的西米,揉一揉就碎掉了. 3.最后是看口感.质地好的西米,煮熟后透明度好,且不会糊成一团,吃起来有韧性,Q感十足:质地不好的西米,煮熟后不透明,有杂质,且容易糊成一团,有些还会有异味.

用料:荞麦50g.大米25g.水适量. 1.荞麦提前用水浸泡3小时以上,大米浸泡30分钟. 2.锅中烧水,煮沸. 3.加入荞麦大米,煮沸后转小火,继续熬约40分钟即可.

荞麦是一种粗粮.具有软化血管,降血脂,降血糖的作用,对人体是非常的保健,荞麦可以炒熟制成茶,夏季饮用.荞麦茶也是老百姓经常饮用的一种家常茶类.荞麦茶的制作方法非常简单,请看一下具体步骤. 制作成荞麦茶的荞麦,最好是选用苦荞麦,外表颜色,微微有些发黑,但是这种茶的保健功能更好. 这种荞麦颗粒较小,我们可以把荞麦放入用布袋子进行清洗.并且沥水晾干. 把铁锅烧热,然后倒入荞麦,用中小火进行翻炒. 经过炒制的野荞麦颜色从刚才的微微发暗发黑变成金黄色,并发出荞麦的香味. 当荞麦不沾勺子的时候,就说明熟了.