杏鲍菇跟土豆能炒在一起吗怎么做

杏鲍菇和茄子一起炒. 茄(学名:SolanummelongenaL.)茄科,茄属植物. 茄直立分枝草本至亚灌木,高可达1米,小枝,叶柄及花梗均被6-8-(10)分枝. 平贴或具短柄的星状绒毛,小枝多为紫色(野生的往往有皮刺),渐老则毛被逐渐脱落. 叶大,卵形至长圆状卵形,叶柄长约2到4.5厘米(野生的具皮刺). 能孕花单生,花柄长约1到1.8厘米,毛被较密. 果的形状大小变异极大. 果的形状有长或圆,颜色有白.红.紫等.

1.首先准备葱姜蒜若干,切成碎末备用,同时火腿切成片备用. 2.准备杏鲍菇,清水洗净切成片状即可. 3.切成片状之后,在放入清水中清洗,之后去除里面的水分. 4.锅中烧热倒油,将杏鲍菇放入锅中进行翻炒. 5.然后在放入火腿,与杏鲍菇一同进行翻炒. 6.然后放入食盐,老抽等调料,在放入葱姜蒜等食材,翻炒均匀即可. 7.最后关火,放入适量鸡精就可以出锅了.

其实杏鲍菇只要用锅铲试试变软了就能吃.对于爱吃熟烂的人来说,可以等其炒出水,再等水收汁就可以起锅了.一般3分半钟就熟了可以装盘,5分钟以后就是熟烂的口感,适合给老人小孩孕妇吃,营养丰富,又易于消化. 杏鲍菇和香菇.平菇差不多的,旺火爆炒3分钟就熟透,只要炒时变软再多炒半分钟就可,最好不要炒到出水,那样就不好吃了,杏鲍菇肉质肥嫩适合炒.烧.烩.炖.做汤及火锅用料,亦适宜西餐:即使做凉拌菜,口感都非常好,加工后口感脆.韧,呈白至奶黄色,外观好.如果放麻油等凉拌的话,蒸8分钟,手撕成丝即可.

一,主料:山药.杏鲍菇.青椒.胡萝卜.黑木耳. 二,配料:盐.糖.胡椒粉. 三,做法: 1.山药刨去外皮切薄片,泡在淡盐水中: 2.杏鲍菇.青椒.胡萝卜也切薄片: 3.黑木耳清水泡发后洗净撕小片: 4.热锅放油,油热后下入胡萝卜和青椒片煸炒,倒入杏鲍菇片一同煸炒: 5.片刻后倒入山药和木耳一同煸炒,其间防粘锅分多次加入少许清水: 6.煸炒至山药片透明,加盐.少许白糖煸炒: 7.放胡椒粉煸炒均匀即可.

材料:杏鲍菇,芹菜,豆芽,色拉油,食盐,蒜,朝天椒,胡椒粉. 做法: 1.将杏鲍菇.朝天椒.大蒜分别切成丝,芹菜切成相同的段: 2.将锅烧热, 放入适量的油: 3.下入蒜丝煸炒,煸炒香味后加入杏鲍菇丝一起煸炒: 4.将杏鲍菇中的水分微微煸干后加入芹菜.朝天椒丝.豆芽一起翻炒: 5.加入盐等调味料,一起翻炒均匀: 6.大火快炒菜, 不需要很长时间, 翻炒几下即可出锅.

材料主料:杏鲍菇1个.洋葱1个. 辅料:豆瓣酱适量.盐适量. 做法:1.杏鲍菇切片: 2.洋葱切丝: 3.锅中放少许油,放入杏鲍菇片中大火翻炒: 4.炒的过程中杏鲍菇会出水变软,继续炒,直到水分基本收干为止: 5.转小火,把杏鲍菇拨到一边,放入一汤匙郫县豆瓣酱翻炒出红油: 6.把豆瓣酱和杏鲍菇翻炒均匀: 7.放入洋葱丝: 8.把洋葱炒到自己喜欢的程度即可,如果不够咸,可适量加盐.

1.将青椒切成细条状或薄片: 2.把杏鲍菇洗净,切细条状: 3.将大蒜瓣轻拍去皮,切丁: 4.在热锅中加入一些食用油,可比平时炒菜时略多些,杏鲍菇吸油: 5.待油热时,加入切好的大蒜爆香: 6.大蒜炒出香味后,加入切好的青椒丝翻炒,加入少许食盐,让青椒入味,脱水: 7.待青椒稍微断生时加入杏鲍菇,大火翻炒,再加入盐,生抽调味,少许老抽调色: 8.待青椒和杏鲍菇都断生之后加入少许鸡精拌炒均匀即可.

1.洋白菜半颗.杏鲍菇一个洗净: 2.洋白菜切成块: 3.杏鲍菇切成薄片,猪肉切成片,葱.姜.辣椒切成末: 4.炒锅内放油加热,放入肉片.葱.姜.辣椒翻炒: 5.放入老抽: 6.放入杏鲍菇,继续翻炒: 7.放入盐,放入洋白菜,继续翻炒,加入少许水,盖上锅盖,一到两分钟即可出锅.

冬瓜炒杏鲍菇做法步骤如下: 准备材料,冬瓜250g.杏鲍菇3个.油适量.盐适量.生姜适量.大蒜适量:冬瓜去皮,洗净,切成薄片:杏鲍菇洗净,也切成同样大小的薄片:热锅起油,爆香生姜大蒜,倒入冬瓜:炒透后,再倒入杏鲍菇,继续翻炒:最后,洒上食盐,白醋,胡椒粉,炒均起锅入盘即可.