汉堡牛肉饼做法

制作牛肉汉堡肉饼首先把牛肉绞碎,把胡萝卜.葱.蒜.姜切成末加入牛肉中,肉馅中加入鸡蛋.生抽.胡椒粉.食盐.食用油和少量淀粉搅拌均匀.手掌中抹一点食用油,取出肉馅揉成圆饼性状,放入锅中油煎,煎至肉饼变色即可. 牛肉汉堡肉饼做法 制作牛肉汉堡肉饼所需材料:牛肉500克,料酒15克,大蒜2瓣,鸡蛋1个,面粉20克,适量食盐.食用油.胡椒粉.生抽.葱花. 1.把买回家的牛肉洗干净,切成小块,放入绞肉机中绞成肉沫.把胡萝卜.大蒜.葱.姜都切碎,加入牛肉中. 2.把生抽.胡椒粉.食盐.食用油加入肉馅中搅拌均

鸡蛋汉堡的做法: 主料:鸡蛋3个. 辅料:油.盐.火腿肠各适量. 步骤: 1.煎锅置火上,倒入适量的油,将鸡蛋液倒入. 2.盖上锅盖并密合. 3.用小火煎制三分钟,即可出锅. 4.将火腿肠去皮切成斜片. 5.将煎好的鸡蛋用刀剖开,夹上切好的火腿肠片即可.

1.首先先把把白吐司丁放入牛奶里浸泡2分钟. 2.然后全部倒入鸡蛋液里,搅拌均匀. 3.这时候,再倒入牛肉糜里,再加入剩下的所有食材. 4.然后顺着一个方向搅打上劲,搅拌均匀. 5.分成6等分,每个50g.如果做的汉堡坯大的话,就每个分多一些肉. 6.再用油纸夹好,然后用手掌压扁成圆形. 7.肉饼尽量压薄压大一些,一煎还会变小的. 8.全部做好之后可以放冰箱里冻起来,吃的时候拿出来解冻. 9.煎锅里放油,然后把牛肉饼放进去,小火煎. 10.其中不时翻面,直至把肉饼煎至不带血水,能闻到香味即可.

1.首先准备材料:汉堡150g.火腿肠20g.西红柿10g.生菜5g.鸡蛋50g.沙拉酱10g.接着西红柿洗净切片,生菜洗净,火腿切片.然后锅中加油,鸡蛋打入锅中煎至蛋黄微熟.最后取出汉堡,中间夹入生菜,火腿,鸡蛋,西红柿,再抹上沙拉酱即可. 2.关于汉堡的由来,其实是剁碎的牛肉末和面各式汉堡包成品,做成的肉饼,故称为牛肉饼.德国汉堡地区的人将其加以改进,将剁碎的牛肉泥揉在面粉中,摊成饼煎烤来吃,遂以地名而称为Hamburg.1850年,德国移民将汉堡肉饼烹制技艺带到美国.1932年有人将这种油

1.高筋面粉加盐和成叫软的面团,比饺子面再软一点点,盖上保鲜膜醒 2.醒大概两小时以上,每隔半小时揉一次,时间越久面越软,醒好后分成剂子,抹上油在醒 3.碗中加面粉和盐适量泼热油制作油酥,盐可以一次加足 4.准备原料,牛肉饼必备的"四大金刚",油酥,牛肉,葱花,香料粉,花椒粉和五香粉2:1 5.在抹了油的案板上,取一个剂子,擀平或者压扁,醒好的面团非常听话 6.抹上油酥,撒上花椒粉和五香粉,喜欢麻味的按3比1,最头放上适量牛肉末 7.撒上葱花大量,这个一定要多,慢慢圈起,边抻面团,边卷

1.猪肉馅和葱.姜剁在一起. 2.将其剁成肉糜. 3.将猪肉馅放入碗内,打入一个鸡蛋. 4.放入白胡椒粉. 5.加入适量的盐和白糖. 6.分次加入适量的清水,用筷子顺着一个方向搅打上劲. 7.放入适量的面包糠. 8.平底锅烧热,倒入少许油,将模具放入,填入肉馅,用勺背按压. 9.小火,慢慢煎熟. 10.汉堡模中覆盖保鲜膜,将米饭放入,用勺背压实,拉出,就是一个米饭汉堡胚. 11.盘底放一个米饭汉堡胚,上面依次放生菜.猪肉饼,挤上泰式甜辣酱. 12.另外再做一个米饭汉堡胚,盖上上面.就完成了.

1.食材:汉堡胚.鸡蛋.生菜.沙拉.油.胡椒粉.其中汉堡胚是自己前一天晚上用烤箱烤好之后放凉保存第二天早上.如果自己不会做汉堡胚的,可以购买. 2.生菜洗净,沥干水,挑选生菜的时候有选择有机新鲜嫩的,这样的口感好,也营养. 3.热锅,倒入少许橄榄油,打入鸡蛋,中小火煎八成熟,关火,撒上点胡椒粉,鸡蛋就煎好了.我孩子喜欢吃胡椒味,如果不喜欢吃胡椒可以省略. 4.鸡蛋煎好.生菜也洗净干净了,汉堡胚也有,这个时候可以让孩子自己动手做了. 5.汉堡里挤上沙拉,然后放生菜.再挤一层沙拉:这个时候可以在旁边

1.面包片2片,臭豆腐1块,腐乳1块,柠檬1个,生菜1片. 2.在桌子上放置1片面包片,然后垫上一片生菜叶. 3.依次加入臭豆腐1块,腐乳1块,柠檬片1片,再盖上一片面包片. 老八秘制小汉堡是指快手美食吃播岛市老八(现已转战抖音)在一次直播中吃自制秘制汉堡的经典语录,配料是两片切片吐司,生菜,臭豆腐和腐乳各一块,切片柠檬一片.

所需食料:鸡腿肉150克,汉堡胚子2个,面包糠100克,生菜.西红柿适量. 1.拿出腌制好的鸡腿肉,在裹粉台进行裹粉,把鸡腿肉的表面全部授上面粉. 2.鸡腿肉授好面粉后,放入炸蓝中进行炸制,时间大概为7分钟左右. 3.在冰箱里拿出需要的面包,进行烘包,时间大概为30秒左右,等面包热了之后从烘包机中拿出来. 4.把面包放到一张纸上面,在面包的正面上涂上15克沙拉酱,在沙拉酱上面再放置15克的美生菜,然后再放上刚炸制好的鸡腿肉,最后再将面包盖上.