白菜炒肉怎么炒

在肉下锅翻炒时加入甜面酱. 白菜炒肉正确做法如下: 材料:白菜.油.盐.猪肉.葱.甜面酱. 做法如下: 1.准备白菜,洗净切块: 2.将肉切片: 3.加入料酒.生抽和淀粉上浆: 4.锅热放油: 5.油热将肉放入,加入甜面酱: 6.翻炒加葱炝锅: 7.将白菜放入翻炒: 8.倒入酱油翻炒: 9.加盐翻炒,将肉炒熟即可出锅食用.

白菜洗净,切成细丝: 羊肉片放少许嫩肉粉.山楂酒.酱油.姜粒.五香粉拌匀腌制20分钟: 锅里放油中火烧热,放入腌制好的羊肉片翻炒七分熟,盛入盘中待用. 锅里在次放入底油.蒜片.红辣椒碎.葱.姜粒.大料爆炒出香味. 倒入白菜丝翻炒:倒入盘中的羊肉片. 放入鸡精翻炒:倒入酱油继续翻炒. 再加入蒜片.五香粉.蚝油. 翻炒出香味出锅前倒入少许米醋去膻提味,即可出锅.

1.主料:白菜杆.猪肉.蒜苗.辅料:植物油.盐.红辣椒.姜.生抽.五香粉.香油(可选).鸡精.淀粉. 2.把白菜杆洗净,切斜条,蒜苗洗净切段. 3.红辣椒洗净切丝,猪肉切丝,用生抽,淀粉.五香粉拌均匀,加香油拌均匀,静止一会入味姜切末. 4.热锅凉油,油热7成下肉丝翻炒变色捞起. 5.锅底留底油,加姜翻炒出香味.加白菜杆翻炒均匀. 6.加辣椒和蒜苗头翻炒均匀. 7.加生抽翻炒均匀. 8.加盐翻炒均匀. 9.加肉丝翻炒均匀. 10.加鸡精. 11.翻炒均匀即可.

黄瓜和白菜可以一起炒,因为药效不想冲. 1.黄瓜味甘,甜.性凉.苦.无毒,入脾.胃.大肠.具有除热,利水利尿,清热解毒的功效.主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,火烫伤,还有减肥功效. 2.白菜营养丰富,除含糖类.脂肪.蛋白质.粗纤维.钙.磷.铁.胡萝卜素.维生素B1.维生素B2外,尚含丰富的维生素,其维生素C.维生素B2的含量比苹果.梨分别高5倍.4倍.微量元素锌高于肉类,并含有能抑制亚硝酸胺吸收的钼.其中维生素C,可增加机体对感染的抵抗力,用于牙龈出血.各种急慢性传染病的防治.

1.主料:白菜杆.猪肉.蒜苗.辅料:植物油.盐.红辣椒.姜.生抽.五香粉.香油(可选).鸡精.淀粉. 2.把白菜杆洗净,切斜条,蒜苗洗净切段. 3.红辣椒洗净切丝,猪肉切丝,用生抽,淀粉.五香粉拌均匀,加香油拌均匀,静止一会入味姜切末. 4.热锅凉油,油热7成下肉丝翻炒变色捞起. 5.锅底留底油,加姜翻炒出香味.加白菜杆翻炒均匀. 6.加辣椒和蒜苗头翻炒均匀. 7.加生抽翻炒均匀. 8.加盐翻炒均匀. 9.加肉丝翻炒均匀. 10.加鸡精. 11.翻炒均匀即可.

韭黄炒肉味道好的方法:将肉切丝,在碗中倒入酱油和料酒,加入肉丝腌制十五分钟,让肉丝充分入味.韭黄洗净后切断,放入盘中备用.在锅中倒入少量油,加几片姜片炒香,加入肉丝用大火翻炒,加入两勺糖提味,继续翻炒至肉半熟.加入韭黄翻炒至熟透就可.

杭椒炒肉的做法:将杭椒和猪肉洗净切丝,然后将猪肉腌制10分钟,热油,下猪肉丝翻炒,炒至肉丝断生,下杭椒丝.加入开水,焖1-2分钟,加盐调味,熄火即可. 杭椒,果羊角形,长13厘米左右,横径约1.4厘米,平均单果重10克.青熟果淡绿色,果实微辣,老熟果红色.果面略皱,果顶渐尖,稍弯.它既是美味佳肴的好佐料,又是一种温中散寒.可用于食欲不振等症的食疗佳品.

1.主料:鲜肉.青椒. 2.配料:湖南剁辣椒.大蒜.姜.食盐.鸡精.酱油.料酒.醋,根据个人喜好,备浏阳豆豉. 3.辣椒切片,尖椒切成筒状.鲜肉切片或丝.姜切丝.大蒜切片: 4.将油烧热,放入姜丝.蒜片,待爆出香味后,将肉丝倒入锅中加适量盐.煸炒至九成熟,盛起: 5.煸炒青椒少时,根据火的大小调整时间,加少许盐,加一勺剁辣椒,炒匀.将肉丝倒入锅中,翻炒. 6.加入醋.酱油.料酒.豆豉各适量,继续翻炒少时,加适量鸡精后炒匀,即可装盘. 7.湖南农家小炒肉一般选用肉质比较细嫩的猪肉,最好是"隔纱&q

1.准备食材:红萝卜切丁:肉切小粒,用盐.白糖.生抽.生粉.稍多点油抓一抓,腌10分钟. 2.起油锅,爆香蒜末,倒入玉米粒和红萝卜丁翻炒,加盐调味. 3.倒入肉丁混炒一会. 4.加生抽调色,加少量水焖一下. 5.出锅,装盘,玉米炒肉做好了.