芹菜炒香干怎么炒

1.大蒜去根,去老叶后洗净,备好香干. 2.用刀背把蒜白拍松,这样便于入味. 3.再把香干切片,大蒜切段. 4.热锅温油,把香干入锅煎至两面微黄捞起. 5.锅内留油,再把蒜倒入煸炒出香味加盐. 6.再把香干入锅,煸炒均匀. 7.加入红烧酱油煸炒均匀后熄火出锅.

1.芹菜摘洗干净,香干也用清水冲洗一下. 2.都切成段,芹菜太粗的要切细. 3.装保鲜盒放冰箱里保存,如果马上就炒这步就省啦,我是要第二天早晨做,所以多了这一步. 4.超过注油烧热,放姜蒜末爆香后先放芹菜翻炒一下,再放入香干翻炒,加胡椒粉和酱油翻炒至熟,出锅时放盐.葱花还有鸡精调味即可.

用料:芹菜200克,豆干140克,油适量,盐适量,鲜鸡汁适量,葱适量,姜适量,干红椒适量,花椒适量. 具体做法: 1.准备食材,豆干放入加了料酒.盐.生抽.老抽.香叶.姜.花椒.八角.红糖.桂皮的汤锅中大火煮开,转中火煮二到三分钟后关火,浸泡约两三个小时入味后捞出. 2.将卤好的香干沥净略挤水份,用厨房纸吸净水份,切成粗细均匀的条. 3.西芹洗净撕去老筋,切成细段. 4.锅中放适量油,放葱,姜,干红椒,花椒,炒香后铲出不用,只留锅中油. 5.将香干放入,小心煸炒,加入芹菜段快速翻炒,加入适量盐,

原料:芹菜300克.香干3块.盐1茶匙即5克.白糖1茶匙即5克. 做法一: 1.将芹菜的叶子摘去,将根部切掉清洗干净后切成寸长的段: 2.香干先横批切成两半的片,再改刀成丝: 3.热锅入油,待油温时倒入香干炒出香味: 4.倒入芹菜,翻炒几下之后,调入盐和糖,炒匀后大火10秒钟即可. 做法二: 1.将芹菜的叶子摘去,将根部切掉清洗干净后拍打切成寸长的段: 2.香干直接切成丝: 3.放入一定的油,烧至4热,将香干放入进行油浸: 4.可口芹菜炒香干热锅入油,倒入芹菜,翻炒几下之后,调入盐和糖,炒匀后大

1.芹菜适合和香干一起炒. 2.芹菜炒香干是家庭饭桌上常见的一道菜,风味独特的香干搭配香气浓郁的芹菜,口感好,滋味鲜,很受大众的欢迎.芹菜炒香干有降血压.清肝火的功效. 3.芹菜中含有丰富的膳食纤维.胡萝卜素和B族维生素,同时钙.磷等矿物质含量也较高.香干则含有大量蛋白质.碳水化合物.钙.磷.铁等多种人体所需的矿物质.香干在制作过程中会添加食盐.茴香.花椒.大料.干姜等调料,既香又鲜,久吃不厌,被誉为"素火腿". 4.芹菜虽营养丰富但是却缺少优质蛋白质,香干中含有丰富的大豆蛋白质,正好

炒香干的做法是香干切三角,杭椒切丝,葱切丝.煎香干,两面都煎黄.放杭椒和葱,加入鸡精即可. 炒香干是一道口味咸鲜的美食,制作原料有香干.油.盐等.首先要把香干洗一下,把水一定要沥干,在油锅里煎一下,要把两面煎黄. 香干是中国特色传统名吃,主要材料有豆腐,辅料有食盐.茴香.花椒.大料.干姜等.香干是老百姓最常吃也很爱吃的一种豆制食品,早已脍炙人口,耐人品味. 香干可制作多种菜肴,可冷拌,可热炒,可油炸,可烤制,做成后俱鲜香可口,价廉物美,营养丰富,受到城乡人民的喜爱,最为著名.

胡萝卜芹菜炒腊肉做法: 芹菜去除根,摘掉老的叶子,清洗干净,芹菜去丝,切成小段,备用:腊肉只要瘦的部分就好,切片备用:准备一点姜末和胡萝卜丝:热锅,先将腊肉炒几下:放入姜末和胡萝卜丝:放入芹菜一起继续翻炒:芹菜炒1分钟之后,放入调味料将芹菜和腊肉充分炒入味:将胡萝卜芹菜炒腊肉装盘出锅.

主料:芹菜300克.鲜肉100克: 配料:姜5克.蒜3克.葱5克.盐1勺.味精半勺.酱油1勺: 步骤: 1.将葱切丝,姜蒜切末备用: 2.将芹菜剪去根部,摘除叶子,洗净,切为小段状: 3.将肉洗净,切为肉丝状: 4.锅中倒入食用油,待烧至七八成热,放入切好的肉丝.葱丝.姜片.蒜末,大火翻炒2分钟,待炒出猪油时倒入酱油: 5.肉丝翻炒至七八成熟后,加入芹菜,大火翻炒: 6.待炒至完全熟,加入盐.味精,炒匀即可出锅.

芹菜和豆腐皮能炒着吃. 用料:芹菜.豆腐皮.油.盐.姜.蒜.五香粉.鸡精 做法: 水发豆腐皮清洗干净,浸泡在清水中.小香芹摘去黄叶,去根,清洗干净.豆腐皮切丝,装盘备用.芹菜切成长条状,在热水中焯一下,捞出泡在凉水中.蒜和姜随意切碎放入盘中备用.锅中放入适量的油,爆香蒜和姜.倒入豆腐皮,大火翻炒一分钟.倒入芹菜,放入盐和五香粉,大火翻炒两分钟,出锅时放入少许鸡精搅拌均匀即可.