西湖龙井的冲泡方法

上投法:适用于嫩度较高的龙井茶,准备一个透明玻璃杯,往杯中加入80度的开水七分满,加入3克茶叶,等茶汤明绿时即可。

中投法:适用于大多数西湖龙井茶,准备透明玻璃杯,往杯中加入80度的开水约三分之一,加入3克茶叶,茶叶慢慢吸水,再往杯中倒入开水至七分满,等茶汤温度不烫嘴就可以品饮。

下投法:适用于嫩度不高的龙井茶,准备一个盖碗,往杯中加入适量的开水温杯,将水倒掉。加入3-5克的茶叶,注入少量开水,待茶叶舒展开后,加入九分满开水,等茶汤明绿,倒入公道杯中使茶汤均匀即可。

时间: 2024-10-06 07:03:51

西湖龙井的冲泡方法的相关文章

普洱生茶正确冲泡方法

普洱生茶正确冲泡方法:先将盖碗和茶具清洗干净,然后向盖碗投入7g普洱生茶(茶水比例为1:30),然后注入95℃沸水,第一泡为醒茶汤不宜饮用,接着再次向盖碗注入七分满的沸水,盖上碗盖,等待10秒左右,即可用茶滤将盖碗茶汤倒入公道杯,最后分倒至茶杯进行品饮. 普洱生茶正确冲泡方法: 1.放7g茶,95℃沸水,如果是陈年老生茶,则可以使用100℃沸水冲泡,低冲注水,冲泡前过两遍,一遍醒茶,一遍润茶. 检验茶叶香气纯净度.浓度,观察汤色亮度.透度,看茶叶内质. 2.冲泡时水柱靠近盖碗内壁,缓慢注水.令茶

生普洱茶的冲泡方法

生普洱茶的冲泡方法:首先将盖碗和茶具清洗干净,向盖碗投入7g普洱生茶(茶水比例为1:30),然后注入95℃沸水,第一泡为醒茶汤不宜饮用,接着再次向盖碗注入七分满的沸水,盖上碗盖,等待10秒左右,即可用茶滤将盖碗茶汤倒入公道杯,最后分倒至茶杯进行品饮. 普洱生茶正确冲泡方法: 1.放7g茶,95℃沸水,如果是陈年老生茶,则可以使用100℃沸水冲泡,低冲注水,冲泡前过两遍,一遍醒茶,一遍润茶. 检验茶叶香气纯净度.浓度,观察汤色亮度.透度,看茶叶内质. 2.冲泡时水柱靠近盖碗内壁,缓慢注水.令茶叶在

红茶的冲泡方法有哪些

根据壶的容量大小投入适量的茶叶,一般茶水比为1:50.冲泡红茶的水温以90℃-95℃为佳,尽量不使用反复加热的水冲泡.若冲泡的是红碎茶,加入热水后,即将滤网拿出,再盖上壶盖,避免茶叶长时间浸泡,产生苦涩.若是完整的茶叶,可适当延长浸泡. 红茶的冲泡方法是有讲究的,特别是注意冲泡时的水温以及时间,如果拿捏不够,可能就无法品尝到红茶独有的桂圆味.一杯茶的味道好与坏,跟它的冲泡方法是息息相关的,掌握住冲泡技巧就能冲泡一杯好茶出来.

雨花茶是什么茶冲泡方法

雨花茶的冲泡方法是需先烫杯,然后再将合适温度的水冲入杯中,然后取茶投入,不加盖,此时茶叶徐徐下沉,干茶吸收水分,叶片展开,现出芽叶的生叶本色,芽似枪叶如旗.雨花茶是绿茶炒青中的珍品,也是中国三针之一,是优质细嫩针状春茶,当茶芽萌生至一芽三叶时,于清明前约十天开采直至清明,只选一芽一叶芽叶,采下长度为2至3厘来的茶芽,杀青,揉捻,整形干燥,涂乌柏油手炒,每锅只可炒250克茶.

狗牯脑茶的冲泡方法

狗牯脑茶的冲泡方法:首先准备一只透明玻璃杯,一壶开水,将3g狗牯脑茶投入玻璃杯中,注入1/3水,然后轻摇杯身,待充分浸润茶叶后,再次注水,七分满即可,等待2分钟,即可品饮美味茶汤. 狗牯脑冲泡方法: 1.依据个人爱好,取干茶3克狗牯脑茶投入茶杯中,茶水比例为1:50. 2.加入少量开水(90℃左右)浸润茶叶并立刻将水虑去. 3.此时可闻杯中茶香,再重新冲入适量开水,勿加盖. 4.过2-3分钟,待茶叶充分吸水,舒展即可趁热品饮. 5.喝至剩下1/3茶汤,再加开水冲泡,这样前后茶汤浓度较均匀. 6.

君山银针的冲泡方法是什么

君山银针的冲泡方法主要有5大步骤: 1.温杯 取开水壶,往透明玻璃杯中冲入约占杯容量1/3的热开水进行温杯. 2.置茶 用茶匙取君山银针茶少许置放在茶荷中,然后向每个杯中投入约3克君山银针茶,投茶比例大约按1:50的标准. 3.洗茶 往玻璃杯中加入三分之一的温开水,手托着杯底顺时针旋转两圈,然后将洗茶水倒掉,洗茶速度大约在5s内完成. 4.高冲 用水壶将85℃左右的开水,利用水的冲力,先快后慢冲入茶杯,至1/2处,使茶芽湿透. 稍后,再冲至七八分满为止.为使茶芽均匀吸水,加速下沉,这时可用玻璃片

陈皮普洱茶的冲泡方法

陈皮普洱茶的冲泡方法:首先烧好一壶沸水,然后拆开茶叶包装,取出陈皮普洱茶,把陈皮顶部盖子揭开,放入盖碗当中,注入沸水七分满,先洗一遍茶,第二遍润茶,第三遍才开始每次浸泡7秒后出汤,之后可逐渐增加浸泡水时间,最后将茶汤倒入茶杯中品饮. 陈皮普洱茶的冲泡方法: 第一,同样拆开包装,取出完整的小青柑: 第二,将小青柑小心掰碎,将柑皮与茶叶同时放入杯中或壶中. 第三,加入开水冲泡,第一遍洗茶,第二遍润茶,这种冲泡方法请一定快速出汤,避免茶汤过于浓郁,可能会发苦.发涩. 第四,在五泡以后,可逐渐增加浸泡水

小青柑的冲泡方法及时间

小青柑的冲泡方法及时间是:先将小青柑填茶口的盖皮掀开,把盖皮和茶果一起放入壶中.待水开后先洗茶并润茶,然后开始冲泡,汤色至深金黄色即可品尝. 小青柑是柑普茶.一般指的是广东省江门市新会地区生产的新会柑搭配云南出产的普洱散熟茶,经过特定工艺加工而成的产品.在茶叶分类上属于再加工茶类.而小青柑,正是柑普茶的一种.一般采摘于立秋至秋分期间,这个时段采收的果实的柑果称之为小青柑.而小青柑里的普洱茶一般采用的是存放几年的普洱熟茶.

全安素的作用 全安素的冲泡方法

1.全安素是雅培在中国推出了的一款针对各个年龄阶段的人全面补充营养以及术后康复的配方食品.全安素提供全面均衡营养,有助改善营养状况,且无胆固醇.无反式脂肪酸. 2.冲泡方法:将53.8克(约6匙)本品加入195ml温水中,充分搅拌均匀后,得到230ml冲调液直接饮用,900g本品克冲调16.5份230ml的饮用量,每份230ml冲调液含有53.8g本品,对于身体亟需营养补充的人群,建议每天饮用2杯.