黑豆煲鲩鱼骨汤有什么功效

1、黑豆味甘性平,有清凉性滋补强的功效;

2、具有祛风除热、调中下气、解毒利尿、补肾养血之功能;

3、鲩鱼中含有较多的粗蛋白质、粗脂肪、粗灰分、氨基酸,可预防骨质疏松,增强自身免疫力;

4、黑豆与鱼肉中含有大量微量元素,可有效补充微量元素;

时间: 2024-09-02 08:49:08

黑豆煲鲩鱼骨汤有什么功效的相关文章

煲大骨汤需要放什么材料

煲大骨汤需要放胡萝卜.玉米.梨.红枣.枸杞子. 大骨汤: 材料:大骨头500g.胡萝卜适量.玉米适量.梨适量.红枣适量.枸杞子适量. 做法: 首先把大骨头先用水焯一下,去掉血水.然后取高压锅中放水,加入大枣.放入洗好后的大骨头 ,然后放入玉米段和枸杞.放入胡萝卜块,加入梨块.然后就盖上锅煮,等出了气就压上阀,等上20分钟即可.

黑豆煲猪尾汤的功效

黑豆就是种皮为黑色的大豆,除了含有大豆的丰富营养,另含丰富花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,抗氧化效果好,养颜美容,增加肠胃蠕动.猪尾老少皆宜,青少年男女,可促进骨骼发育,中老年人食用,则可延缓骨质老化.早衰. 黑豆: 黑豆为豆科植物大豆的黑色种子.黑豆蛋白质含量36%,易于消化,对满足人体对蛋白质的需要具有重要意义: 脂肪含量16%,主要含不饱和脂肪酸,吸收率高达95%,除满足人体对脂肪的需要外,还有降低血液中胆固醇的作用: 黑豆含有丰富的维生素.蛋黄素.黑色素及卵磷脂等物

黑豆煲猪尾汤的做法

猪尾跟黑豆一起煲汤,滋阴补肾,秋冬喝一点汤水,还是对身体好的 清洗干净的猪骨和猪尾入锅中,飞水去血水. 飞水后的猪骨和猪尾用水冲洗干净. 砂锅中加入适量水,把猪骨头和猪尾巴倒入锅中. 黑豆清洗干净. 黑豆倒入砂锅中. 切几片姜. 姜片放入砂锅. 加入适量黄芪. 盖上砂锅盖,大火煮开后改小火煲50分钟. 关火加盐调味即可

如何煲大骨汤

材料:大棒骨.甜玉米.火腿片.兰花.黑木耳.盐.糖. 步骤: 1.锅里放凉水,把大棒骨放入焯去血沫,开锅后再煮2至3分钟,棒骨捞出洗干净. 2.重新放凉水,放入大棒骨,放入姜片,料酒. 3.放入火腿片,转小火,盖上锅盖,炖1个半小时. 4.1个半小时后,加入泡开的黑木耳,甜玉米段,改大火,让汤汁翻滚. 5.最后一分钟,加入西兰花,加入盐和糖调味即可.

黑豆大骨汤的做法及其功效

黑豆大骨汤的原料.做法以及功效如下: 原料: 黑豆100克.猪排骨500克.凉水适量.盐适量.香菜适量.香葱适量. 做法: 1.将排骨与凉水一起下锅,大火煮开: 2.开锅后依旧大火,方便撇干净浮沫: 3.然后排骨带汤一起倒入电磁紫砂煲: 4.加入黑豆,大火堡5到6个小时,加盐调味: 5.吃时根据个人口味放点香菜或香葱即可. 功效: 黑豆大骨汤具有丰富的蛋白质,还有碳水化合物,维生素B及胡萝卜素,钙.磷.铁.钾等矿物质的含量也很高,具有补肾.利水.益智.明目.乌发.活血解毒的功效.

为何黑豆煲鲫鱼有补血功效

黑豆煲鲫鱼的补血功效主要来自黑豆,黑豆为豆科植物大豆的黑色种子,又名橹豆.黑大豆等,味甘性平,黑豆具有高蛋白.低热量的特性,外皮黑,里面黄色或绿色,黑豆性喜温暖,耐高温,生育适温18~30度,播种法繁殖以颗粒大而饱满.色泽乌黑发亮者为佳,根据中国科学家的一项研究发现,黑豆皮提取物能够提高机体对铁元素的吸收,带皮食用黑豆能够改善贫血症状.

莲藕沙骨汤要煲多久才适合

莲藕沙骨汤要煲1-2小时即可.莲藕属木兰亚纲,山龙眼目.喜温,不耐阴,不宜缺水,大风.莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝.

黑豆煲泥鳅汤是补什么

补养益处: 1.黑豆煲泥鳅的气味甘香,具有补中益气.敛汗强身的功效: 2.在暮春时节饮用可补气补血,强身健体: 3.可预防头发变白和脱落: 4.有祛湿解毒.滋阴清热.通络益肾的功效: 5.是消肿保肝的佳品.

准山筒子骨汤的功效

淮山筒子骨汤的功效:有良好的补钙功效.山药因富含18种氨基酸.10余种微量元素和其它矿物质,所以有健脾胃.补肺肾.补中益气.健脾补虚.固肾益精.益心安神等作用.李时珍<本草纲目>中有"健脾补益.滋精固肾.治诸百病,疗五劳七伤"之说.