干面条怎么做好吃

面粉、瘦肉、油豆角。

材料:盐、酱油、葱、姜、蒜、十三香。

做法:

和面,面粉里加少量盐,面不要和的太软,和好后盖上盖子放置半个小时左右。把瘦肉切成片,豆角洗净,切好葱花,生姜切片,蒜切碎。锅烧热放油,先放肉同时放葱姜。待肉炒熟变色后倒入豆角,倒入适量酱油、盐、十三香后翻炒。盖上盖子最小火焖半小时左右。炖至还剩少许汤时放入蒜末和香菜,关火。将面弄成一小块一小块的。再将面擀薄,切细。切好的面条放入烧开的蒸锅里,蒸10分钟。蒸好的面条直接倒入之前炖熟的豆角锅中,拌匀。

时间: 2024-11-08 06:37:58

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蘑菇煮面条怎么做好吃

蘑菇煮面条好吃的做法推荐一: 热锅加入食物油,加葱花,热了加半勺再放入撕成块的蘑菇,翻个,放入切成快的西红柿大火炖:煮面:把连汤带蘑菇的料浇在煮好的面上完成 . 蘑菇煮面条好吃的做法推荐二: 准备蘑菇200克.面条200克.鸡蛋2个.葱1根,植物油适量.盐适量.香辣酱适量.鸡精少量.芝麻油少量:蘑菇洗净切成丝.鸡蛋打撒搅成鸡蛋液.葱切小段:锅中倒入植物油,待油烧至八成热加入葱段爆出香味后,加入蘑菇翻炒:将蘑菇翻炒几下后加入鸡蛋液,将鸡蛋液均匀倒入在蘑菇上面:转小火待鸡蛋液慢慢成型,均匀撒入适量食

豇豆的干豆子怎么做好吃

豇豆的干豆子做好吃的方法: 材料:干豇豆适量.青椒适量. 辅料:油适量.盐适量.生姜适量.大蒜适量.辣酱适量.调味料适量. 具体步骤: 1.干豇豆泡好后洗净切成小段,青椒洗净切块: 2.生姜切碎.大蒜去皮拍扁切碎: 3.热锅放油爆香姜.蒜: 4.放豇豆下去炒: 5.加盐.调味料: 6.加少许水焖2分钟: 7.待水焖干后加青椒炒: 8.放少许辣酱炒匀起锅: 9.装盘即可.

干面条如何做焖面

1.准备食材:盐.葱.鸡精各10g,油.生抽各20g,肉.豆角.干面条各100g. 2.豆角洗净切段,肉.葱切片,锅中倒油,放入肉翻炒. 3.加入豆角.盐.葱.鸡精,将干面条均匀的铺在豆角上,盖上锅盖焖熟即可. 焖面(BraisedStringBeanwithNoodle),是中国中部和北部地区的特色传统面食小吃,流行于山西,陕西,河南,河北,北京.天津.内蒙古,辽宁,安徽,湖北等长江以北大部分地区,又称为蒸面.卤面.炉面.垆面.烀面.糊面.主料是面粉,配料主要是卷心菜,豆角和猪肉.其他随自己喜

麻辣油炸干面条怎么做

麻辣油炸干面条做法: 1.先将干面折断,取用长度在7到9厘米左右就可以了,然后在水里泡一下: 2.取出,备用: 3.锅内倒入食用油: 4.然后将刚用水侵泡过的面条,每次取用20根左右的面条撮在一起: 5.放进油锅里,炸至金黄色 ,装进盘子,备用: 6.将炸好的面条,放入干锅中,加入盐,味精,辣椒粉,花椒粉,孜然粉翻炒1分钟,即可出锅.

用干面条如何做炒面吃

材料:干面条.青椒.西红柿.鸡蛋. 制作方法: 1.把青椒切丝,西红柿切块. 2.调料汁,主要成分有盐.十三香.南德调料.酱油.醋以及少量的水. 3.锅烧热后放入适量的食用油,把打好的鸡蛋煎一下,并盛出. 4.锅热后加入适量的食用油. 5.待油热后放入切好的青椒,翻炒几下. 6.放入切好的西红柿. 7.放入从超市买来的绿豆芽以及调好的少量料汁并快速翻炒几下. 8.放入干面条,快速翻炒并拌均匀,可根据情况把剩余的料汁放入部分. 9.放入煎好的鸡蛋及青菜,快速翻炒几下,炒面即可出锅.

干花菇煮面条怎么做好吃

原料:面条.油适量.盐适量.香菇适量.油菜适量.葱适量.鸡蛋适量. 做法: 1.葱切段,香菇切条,油菜洗净备用: 2.锅中放水,烧开,加入1勺盐,加入面条煮: 3.加入切好的香菇,葱花: 4.加入油菜: 5.打入一个鸡蛋,一起煮: 6.煮熟捞出装碗即可.

面条怎么做好吃家常做法大全

1.可以做炒面:把肉片跟辣椒(辣椒切丝或片)用油和酱油炒一下,把小白菜切成丝,鸡蛋煎成煎蛋备用.面条煮成六七分熟的样子捞出来用冷开水浸凉,沥干水分.锅里放油,油热后把先前准备好的肉片炒辣椒.白菜丝先炒一下,再把沥干水分的面条倒进去一起炒个几分钟,最后盛出来把煎蛋放上去就可以吃了. 2.汤面,先把肉片用辣椒用油跟酱油炒好,可以随爱好做煎蛋或水煮蛋,面条煮到七八分熟的时候,放入洗净切好的白菜,再煮一会儿,盛入面碗,倒入做好的盖交和鸡蛋,就可以吃拉. 3.拌面.烧水,水要多一点,碗里放海天牌生抽,麻油

海干鱼怎么做好吃

很多朋友都喜欢吃海洋里面的鱼,特别是一些鱼干,可是又不知道应该怎么做才好吃?究竟海鱼干应该怎么烹饪才好吃呢? 简要答案 方法是:将海鱼干经过腌制.放入油锅里炸几分钟,然后再和辣椒一起炒,再焖几分钟既可. 工具/材料 海鱼干.姜.葱.醋.酒.辣椒.酱油 具体内容 小鱼干放2勺生抽,2勺料酒和2勺醋一起搅拌均匀,腌制30分钟. 小米辣和线椒切斜刀,尖椒切丝,蒜拍扁,葱切段. 热锅下稍微多点油,下小鱼干中小火炸三分钟左右. 鱼干捞出,沥干油备用. 再次热锅下油,放所有的配料下去炒香,多次少量加水炒香.

鲜虾煮面条怎么做好吃

1.将大虾洗净,用牙签挑去虾线. 2.放入开水锅中焯一下,再放入少许料酒,去除腥味. 3.捞出大虾备用. 4.另起锅做开水,放入青菜焯一下. 5.捞出过冷水,沥干水分备用. 6.锅中烧开水,下入挂面,大火煮开后,转小火煮至8分熟. 7.热锅入油,放入葱花和姜丝煸出香味. 8.加入少量的生抽. 9.将煮好的面条倒入锅中. 10.放入炒好的大虾. 11.放入焯好的青菜叶.拌匀即可.