清炖珍珠鸡怎么做

需要准备的食材:珍珠鸡750克,适量矿泉水。

珍珠鸡与普通肉鸡相比,所含蛋白质和氨基酸含量更高,而脂肪和胆固醇含量很低,是一种具有野味的特禽。用矿泉水来炖珍珠鸡,汤汁更加甘香醇和。

制作步骤:

1、将珍珠鸡择洗干净,切块;

2、将切好的珍珠鸡放入锅内焯烫一下,再次洗净;

3、将洗净的珍珠鸡放入隔水炖盅里;

4、往炖盅里倒入适量煮滚的矿泉水;

5、盖上锅盖,打开开关,选择快炖,等待3小时即可完成。

时间: 2024-08-27 11:46:27

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清炖排骨怎么做最香

做清炖排骨所需材料:猪小排.盐.白醋.葱花.香菜末.胡椒粉.清水.具体做法如下: 1.将排骨清洗干净,凉水下锅煮到水沸腾,略煮片刻: 2.将煮过的排骨捞出备用: 3.将排骨重新放入锅中,一次性注入足够的开水: 4.大火煮开后,用勺子撇去漂浮在表面的浮沫,让汤汁清澈: 5.盖上锅盖转中火慢煮: 6.煮40分钟后加适量白醋,让钙质溶解在汤中: 7.二十分钟后加盐调味即可.

清炖鸡怎么做好吃又香

1.将鸡清理干净,斩小块洗净. 2.锅内加水烧开,将鸡块焯水去血沫. 3.焯水后捞出备用. 4.葱切段,姜切片. 5.香菜切段和末. 6.炒锅上火放清水,加八角.葱段.姜片.鸡块大火煮开. 7.撇去浮沫,放料洒.盐.鸡精转小火炖半小时. 8.待肉烂后,撒入香菜段即可食用. 清炖鸡是一道以鸡肉为主要食材炖出来的一道美食,具有做法和用料简单,营养丰富的特色.不宜与兔肉.鲤鱼同时食用. 鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中.蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之

清炖排骨怎么做

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清炖清江鱼怎么做

清炖清江鱼做法: 1.准备的材料 :清江鱼1条.葱 3段.姜3片.蒜 2瓣.花椒适量.大料 1个.盐适量.香菜适量.香油少许: 2.做法 :把鱼处理干净,去掉鱼线,然后切段: 3.把所有食材放入砂锅后加入适量清水开火煮,锅开后再炖8分钟左右即可: 3.捞出锅内所有的调味料,放入香菜并淋少许香油即可.

清炖带鱼怎么做啊

一.主料 : 带鱼. 二.调料: 姜蒜.玉米油.料酒.醋.盐.糖. 三.做法与步骤: 1.锅中放食用油,不要等很热,待油六七成热: 2.油六七成热的时候放入姜蒜爆油,翻炒一下: 3.再加入料酒,醋,让料酒和醋沸腾: 4.放入切好的带鱼,然后加水至没过带鱼即可: 5.加入食用盐,糖,中火顿鱼: 6.待水沸腾后加入味精,出锅清炖带鱼即可.

清炖鱼汤怎么做最好

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