水煮鸡皮怎么脆

1、材料:鸡皮150g,竹签2支,照烧烤肉酱2大匙

2、做法:鸡皮用开水汆烫过后,边以冷水沖洗边将皮下的油脂剔除干净,沥干后切成约3公分见方备用。以竹签将作法1的鸡皮片串起,重复此步骤至材料用毕。

3、烤箱预热至200℃备用。将作法2的鸡皮串平铺于烤盘上,放入烤箱以200℃烤约5分钟。取出作法4烤好的鸡皮串,均匀刷上一层照烧酱后,翻面放入烤箱,再以200℃烤约2分钟,取出再刷上一层照烧酱即可。取一碗适量的白饭,将烤好的鸡皮串放在白饭上,再配上自己喜欢的小菜与配汤,就可以开始享用了。

时间: 2024-10-28 21:50:43

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水煮花生米变脆方法:就是要将煮好的花生控干水份后用烘干机快速烘干,才能达到酥脆.花生含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂.胆碱.胡萝卜素.粗纤维等物质.花生含有一般杂粮少有的胆碱.卵磷脂,可促进人体的新陈代谢.增强记忆力,可益智.抗衰老.延寿作用. 花生又名落花生.双子叶植物,叶脉为网状脉,种子有花生果皮包被.历史上曾叫长生果.地豆.落花参.落地松.成寿果.番豆.无花果.地果.唐人豆.花生长于滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称"长生果",并且和黄豆一样被誉为"

尼龙水煮为什么加醋

尼龙水煮加醋的原因:醋酸是单官能团物质,可以阻止缩聚反应进一步发生.尼龙在所有塑料中有一种特性,即材料含水率和材料的强度有直接的关系.刚注塑的尼龙产品一般都是经过了干燥的含水率基本在0.03%以下.而干燥的材料此时的冲击强度会很差,表现就是比较脆.

水煮虾不挑虾线可以吃吗

水煮虾不挑虾线也是可以食用的,但是会影响口感. 平时在食用虾的时候之所以要去虾线,既是因为虾的消化道里有脏东西,还因为虾线影响口感,尤其是白蒸和酒焖的时候,虾线中含有苦味的物质,在热量作用下会掩盖鲜虾清甜的味道. 水煮虾的做法: 1.剪去虾须,鱼豆腐从中间切成两块. 2.锅中放油烧热,下入虾,待虾弯曲变成红色,表面变脆夹出,鱼豆腐两面煎至焦黄. 3.炸虾用的油继续烧热,倒入干辣椒和一半的麻椒炒出香味,加入火锅底料炒香,倒入少量开水烧开,倒入葱姜蒜后,下入鱼豆腐和大虾煮约两分钟,加入鸡精和盐. 4

水煮毛肚的做法大全

毛肚富含蛋白质.脂肪.钙.磷.铁硫胺素.核黄素.尼克酸等营养元素.其性味甘平,色泽洁白.口感脆爽.易于消化;具有补益脾胃.补气养血.补虚益精.消渴.风眩等功效;适于病后虚赢.气血不足.营养不良.脾胃薄弱之人食用内,今天给大家分享一道水煮毛肚做法: 准备材料.毛肚洗净切片.莴笋.芹菜.胡萝卜.杏鲍菇切条状. 花椒和干辣椒用小火煸炒至微微焦黄,捞出,剁碎.备用. 煎烤机接通电源,倒入油,烧热,放入莴笋.杏鲍菇.胡萝卜.芹菜炒出香味变软. 将炒好的菜垫在锅底. 在锅中继续倒入油,烧热,放入姜蒜末.郫县

豆角过水煮几分钟

豆角过水煮5分钟左右.焯水时间太短会让豆角半生不熟,口感发硬,并伴有豆腥味.焯水时间太长会让豆角发软失去脆爽的口感.

水煮马铃薯热量多少

水煮马铃薯每100克有66大卡的热量,水煮马铃薯可以用来主治胃痛.痄肋.痈肿.湿疹.烫伤.中医认为马铃薯"性平味甘无毒,能健脾和胃,益气调中,缓急止痛,通利大便.对脾胃虚弱.消化不良.肠胃不和.脘腹作痛.大便不畅的患者效果显著".

水煮蛋隔夜能吃吗

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清蒸螃蟹如何水煮

清蒸螃蟹水煮的话要在水开后加入姜片煮15分钟,关火后焖5分钟,这样能防止蟹肉回缩,也能保证螃蟹的成熟度.水煮螃蟹第一步需要将蟹洗干净,最好将其养在水中半天时间,有助于吐净泥沙.煮螃蟹需要冷水下锅,可以保证螃蟹的鲜美滋味,也能防止挣扎.