吃什么东西含蛋白质高

1.巴旦木. 巴旦木是出产自世界各地.广受欢迎的一种坚果.巴旦木营养丰富,一盎司巴旦木含有约6克蛋白质.4克膳食纤维. 2.碧根果. 碧根果是美国山核桃的果实,是世界十大坚果之一.碧根果含有丰富的脂肪.糖类.蛋白质.多种维生素和矿物质. 3.腰果. 腰果漆树科腰果属的一种植物,又名槚如树.鸡腰果.介寿果.果壳坚硬,里面包着种仁,碳水化合物和蛋白质含量高. 4.夏果. 夏果是一种原产于澳洲的树生坚果,夏果富含丰富的蛋白

含蛋白质高的食物有牛奶.猪瘦肉.鸡肉.鸭肉.牛肉.蛋类.鱼.虾.蟹等,还有大豆以及豆制品等.这些食物的蛋白质含量比较高,吸收利用率也高,蛋白质缺乏或者过量对人体都不好.如果蛋白质摄入过量,可能对肝脏.肾脏造成负担.但是蛋白质缺乏会引起很多缺乏症状,比如生长发育受阻,贫血.乏力.消瘦等症状所以蛋白质摄入合不合适,一般可根据身高.体重.年龄.性别确定蛋白质合理的摄入量.

鸡蛋白和鸡蛋黄是鸡蛋黄含蛋白质高,因为,蛋白中约含11.0%的蛋白质,而蛋黄中含17.5%的蛋白质.在鸡蛋中,蛋白(即蛋清)占60%左右,蛋黄约占30%.而在一个蛋黄中,32%左右是脂肪,还含有3-5%的胆固醇,每个蛋黄大约含有二百毫克的胆固醇,所以蛋黄是胆固醇含量很高的食物.

含蛋白质高的水果有鳄梨.无花果.桃子.苹果.椰子.黑莓.李子.梨.西瓜.蜜瓜.柠檬.哈密瓜.香蕉和樱桃.芝麻.瓜子.核桃.杏仁.松子等干果类的蛋白质的含量均较高. 蛋白质是组成人体一切细胞.组织的重要成分.机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与.一般说,蛋白质约占人体全部质量的18%,最重要的还是其与生命现象有关.蛋白质(protein)是生命的物质基础,是有机大分子,是构成细胞的基本有机物,是生命活动的主要承担者.没有蛋白质就没有生命.氨基酸是蛋白质的基本组成单位.它是与生命及与各种形式的

含蛋白质高的食物有: 1.豆腐.豆豉.和毛豆,大豆产品是植物性饮食中最丰富的蛋白质来源之一. 2.扁豆含有大量蛋白质,纤维和关键营养素,包括铁和钾. 3.花生花生富含蛋白质.健康脂肪,可以改善心脏健康,它们每杯含有约20.5克蛋白质. 4.杏仁每杯提供16.5克蛋白质,还能提供了大量的维生素E,对皮肤和眼睛很好. 5.螺旋藻是蓝色或绿色的藻类,每2汤匙含有约8克蛋白质,它还含有丰富的营养物.

牛肉的蛋白质更高,原因如下: 1.羊肉性温,味甘,常吃容易上火: 2.羊肉的营养价值比较高,在每100克羊肉中含蛋白质17.3克,脂肪34.6克: 3.牛肉的营养价值最高,每100克牛肉含有蛋白质20.2克,脂肪2.3克,蛋白质的含量高于羊肉,并且脂肪含量较少: 4.牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血.修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是补益佳品: 5.牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风之功效,适宜于中气

蛋白质高的食物,一类是动物性食品,如牛肉.羊肉.猪肉.鸡肉.鸭肉等,还有蛋类.鱼类.虾类以及牛奶等奶制品.对于素食主义者可以补充植物性蛋白,如大豆.黄豆.大青豆.黑豆及豆制品等. 像牛奶.羊奶.马奶等这些都属于牲畜的奶,这些奶中都含有大量的蛋白质,其中以牛奶中所含有的蛋白质含量最为丰富.可以说在脱脂奶粉的含钙量最高,油脂含量几乎没有,故脱脂奶粉泡成的牛奶,是成年人保持苗条身材的最佳蛋白质和钙的来源.

含钾高的食物有许多,新鲜黄绿色蔬菜水果,如鲜枣.柑桔.柿子.杏子以及猕猴桃.刺梨.沙棘.黑加仑等都富含大量的维生素和人体必需的微量元素. 含钾较高的食物:玉米.韭菜.黄豆芽.莴苣.鲤鱼.鲢鱼.黄鳝.瘦猪肉.羊肉.牛肉.猪腰.红枣.香蕉等,每百克食品中含钾量在270-500毫克之间. 含钾很高的食物:各类豆类.豆腐皮.莲子.落花生米.蘑菇.紫菜.海带.榨菜等,每百克食品中含钾量在1000毫克以上.其次是山芋.马铃薯.笋.菠菜.黑枣.木耳.火腿.猪肉松.鳗鱼等,每百克食品中含钾量在500毫克以上.

奶粉含蛋白质很高,奶粉是液态奶经消毒.浓缩.干燥处理而成,其中对热不稳定的营养素,如维生素A略有损失,蛋白质消化能力略有改善.奶粉可分为全脂奶粉.低脂奶,奶粉储存期较长. 既然奶粉中的蛋白质重要,很多爸妈在选择奶粉的时候,都倾向于那么蛋白质含量比较高的奶粉.其实这种选在奶粉的做法是错误的.要知道奶粉蛋白质含量高并不就是最好的,也就是说并不就是最适合宝宝的.相反的,宝宝对于蛋白质的摄入,一旦过量,反而对身体造成一定的危害.