干粽叶煮多长时间可以用

10分钟。将锅中加入适量的清水,待水烧开之后,再将粽叶放于水中,用小火慢慢的煮,煮10分钟左右即可。煮的过久的话,容易对粽叶的新鲜度产生影响,使粽叶丧失一定的清香味,使最后所煮的粽子中缺少粽叶的清香味;如果所使用的粽叶不经煮的话,煮的过长还容易使粽叶不能再使用。而如果煮的过短的话,容易使其杀菌不彻底。

干棕叶处理方法

1、由于买回来的粽子叶是干比较脆,所以需要用水浸泡、清洗,这样不仅粽子叶变得有韧性而且也干净了。由于需要一张一张的清洗,需要些耐心。浸泡一夜。

2、在清洗的过程中要检出不合格的粽子叶,同时用剪子对粽子叶进行简单的休整。

3、然后把清洗后的粽子叶放到大锅中加水,蒸沸时间10分钟,同时加上几勺盐,加盐能起到杀菌消毒和固色的作用。

4、倒掉煮粽子叶的盐水,加热水冲洗,然后泡在锅里备用即可。

时间: 2024-08-02 10:00:33

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粽叶应该煮多长时间

粽叶应该煮2-3分钟,等粽叶变软之后即可取出.新鲜粽叶可以用来包粽子,也可以将其煮过之后干制保存.将新鲜粽叶的正.反面刷洗干净,注意力度不要太大,避免刷破粽叶:锅中加水烧开,将洗净的粽叶放下去煮2-3分钟,捞出晾干之后密封保存即可. 粽叶应该煮多长时间 粽叶(箬叶.芦苇叶)含有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成分,可提取天然香精香料和食品添加剂,气味芳香,闻上去有回归大自然的感觉.它不仅能用于包粽子,还用于包装其他的食品及餐桌上的装饰和食品的陪衬,还可用于编制斗笠.工艺品等. 将粽叶煮一下,

鲜粽子叶煮多长时间好

1.粽叶这是因为粽子叶子采摘下来不是那么的干净,煮一下能够杀菌又能够很好的清洁,所以,粽子叶要煮一下为好.煮多长时间好呢?最好放在炉子上小火慢慢煮,10分钟就行,记住煮好后拿出来放在清水里好好洗洗. 2.粽叶当然也有不少人这样说,煮不煮都可以,煮了叶子软一点,要好包一点,当然叶子的清香味要稍淡一点.但是最好还是煮一下吧. 3.粽叶用竹叶包出来的粽子更好吃,因为竹叶包出来的粽子有一股淡淡的竹叶香味,棕子一般要煮的久才能味道和口感佳,而竹叶比较耐煮,一般不会煮坏.用竹叶包的粽子期保存比较长,不容易坏

粽子要煮多长时间能熟

1.粽子煮多长时间和粽子本身的大小有关,一般将包好的粽子放入锅内,加入清水用旺火煮约2小时,再用小火焖约3小时,即可食用. 2.粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一.粽子早在春秋之前就已出现,最初是用来祭祀祖先和神灵.到了晋代,粽子成为端午节庆食物.端午食粽的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜.日本及东南亚诸国.粽子的主要材料是糯米.馅料和箬叶(或柊叶)等.由于各地饮食习惯的不同,粽子形成了南北风味:从口味上分,粽子有咸粽和甜粽两大类.食粽的风俗,千百年来每年农历

苞米煮多长时间能熟

1.煮8分钟就能熟了.方法:将玉米最外侧的厚皮剥掉,留最内层的2层薄皮,保留玉米须,洗净; 2.把玉米放入锅中,加入清水,没过玉米的表面,大火煮开后,盖上盖子煮8分钟. 3.甜玉米和黏玉米的成熟时间不同,如果同一锅煮的话,煮8分钟后,先将甜玉米夹出,再继续煮2分钟黏玉米; 4.煮好的玉米最好马上夹出沥干水分,不要长时间浸泡在煮玉米的水中,否则玉米的味道就不浓郁了.

芋头粉条得煮多长时间

芋头粉条一般需要煮15分钟以上,芋头粉条并不是煮的时间越久越好,而且纯正的芋头粉条一般不需要煮特别久,也不需要一直煮,15-30分钟之间食用最为宜.如果碰到有些粉条能煮40分钟以上还是非常有弹性,那可能有添加剂. 芋头粉条得煮多长时间 冬天买回来的芋头粉丝还是用冷水泡一下,一般浸泡涨发变软就可以煮了,煮大火15分钟即可,芋头粉条煮熟以后可以凉拌,夏天的时候许多商家都会制作凉拌粉条就是用芋头粉条为原料. 芋头粉条用不高于75℃的水浸泡5分钟,要注意的是,水温低可以延长浸泡时间,水温也不能太高,如果

四季豆要煮多长时间

四季豆要大火煮7分钟左右.四季豆煮熟后颜色会变得比较暗,而且吃起来也很软.如果不能确定水煮7分钟的四季豆是否已熟,可以在锅中倒入油,等油开后,把煮过的四季豆放入锅中炸一下,这样的四季豆不仅已完全熟透,而且还很好吃. 四季豆要煮多长时间 四季豆最好煮7分钟以上,这样可以让四季豆充分的被煮熟.煮四季豆时,一定要挑选那些色泽嫩绿,表皮光洁无斑痕.无虫蛀,而且豆荚饱满,肥硕多汁的.这样的季豆不但鲜嫩,烹制出来味道可口,不新鲜的四季豆不但口味不佳,而且还含有更多的毒素. 煮过的四季豆还可用油炒一下,让四季

粽子叶煮多长时间好

1.这是因为粽子叶子采摘下来不是那么的干净,煮一下能够杀菌又能够很好的清洁,所以,粽子叶要煮一下为好.煮多长时间好呢最好放在炉子上小火慢慢煮,10分钟就行,记住煮好后拿出来放在清水里好好洗洗啊. 2.当然也有不少人这样说,煮不煮都可以,煮了叶子软一点,要好包一点,当然叶子的清香味要稍淡一点.但是最好还是煮一下吧. 3.用竹叶包出来的粽子更好吃,因为竹叶包出来的粽子有一股淡淡的竹叶香味,棕子一般要煮的久才能味道和口感佳,而竹叶比较耐煮,一般不会煮坏.用竹叶包的粽子期保存比较长,不容易坏.

粽子煮多长时间可以吃

粽子一般需要煮两个小时,如果是高压锅可以煮的快一些,但一般也需要一个小时左右.粽子煮多长时间和粽子本身的大小有关,糯米一定是要先泡软的,泡时最好放些灰水(咸),这样煮出的粽子才好吃.

海红煮多长时间才能熟

清洗干净,开口已经死的扔掉,烧一锅水,水开后下入.水再次煮开,海虹壳都张开了,就可以了.开锅后不要超过5分钟,可以再焖二分钟,不需煮太长时间,避免太老不好吃,肉剥出来,蘸姜醋汁或者蘸酱吃.