凉拌绿豆芽的家常做法

1.绿豆芽清洗干净备用. 2.烧开一锅水,水开后放绿豆芽进去焯水四十秒,不能太久. 3.焯水后的豆芽捞出,迅速用冷水冲洗变凉,可使绿豆芽保持爽脆的口感. 4.烧热一勺油,放冷至五六成热的状态,浇在辣椒粉上,自制红油. 5.香菜和大蒜切好备用. 6.将所有的材料混合,白醋可以稍微多一些,生抽少许,盐少许,麻油几滴. 7.拌均匀即可,可盖保鲜膜入冰箱冷藏一下,冰凉爽脆.

绿豆芽炒肉家常做法简单,介绍一下. 猪瘦肉切成片. 肥肉切成丁. 豆芽用水焯熟. 胡萝卜切条. 葱切段. 锅烧热后,加入肥肉丁,小火熬成油脂. 放入肥肉,大火翻炒. 加入葱段胡萝卜条继续翻炒. 加入绿豆芽.加入调味料.大火翻炒均匀后,即可出锅.

凉拌辣椒的家常做法如下: 主料:青辣椒.红辣椒. 配料:大蒜.生姜.醋.盐.味精.香油. 步骤: 1.把辣椒洗净,将辣椒.大蒜.生姜剁碎后放入碗里: 2.在碗里依次放入醋.盐.味精.香油后搅拌均匀: 3.用保鲜膜将碗盖住,放入冰箱30分钟后,取出即可.

1.主料:西兰花300g,彩椒适量,盐适量,凉拌汁适量,花椒油适量. 2.西兰花掰成小朵,彩椒掰小块. 3.锅子烧热水,将西兰花放入,焯水. 4.捞出,用纯净水投凉. 5.倒入凉拌汁.(可以自己调配,生抽.醋.盐.香油等) 6.倒入新炸的花椒油.(用滤网将花椒粒滤出) 7.搅拌均匀.

1.用料面团:面粉400克水190克盐一小勺配菜:蒜4瓣黄瓜半根香菜适量葱花适量花生碎适量凉拌料:芝麻酱1勺糖1勺海鲜酱油3勺麻油3勺辣椒油3勺花生酱1勺(可省略)盐适量老醋2勺 2.面和好,醒20分钟,擀成大圆饼,切款4厘米长条.一锅水烧开,下裤带面,水再次翻开关火,过凉水,一定要过到和凉水一样的温度,不然不筋道.醒面的时候可以配好凉拌汁和准备配菜. 3.把凉拌汁和配菜倒入,拌均匀,开吃!

1.准备材料:银耳10g.盐5g.香油5g.糖5g.醋10g.生抽10g.水40g.葱花10g.蒜末10g. 2.首先将准备好的银耳去头切开小块. 3.用温开水泡十分钟左右,接着将泡好的银耳,再用凉水冲洗一遍,放入空盘中. 4.在盆中放入一把葱花,倒入一勺蒜末,加入一勺生抽,加入一勺醋,加入三滴香油,加入少许白糖,加入适量盐调味,均匀即可. 5.这样一盘营养美味的凉拌银耳就做好了,如果可以吃辣的朋友们可以放入适当小米辣.

我们平常都喜欢吃平菇炒肉,今天做了一道凉拌平菇,做出来也非常的好吃,不能吃太油腻的朋友们可以做来吃,也非常不错的一道菜哦! 把平菇洗净撕成小朵,再放入开水锅里煮开. 然后捞出来过一下凉水,再捞出来控干水分放入盆里. 再放入适量的香菜段.蒜末.小米椒圈. 然后再放入少许的盐.鸡精.陈醋.香油.麻油.辣椒油拌匀就做好了.

小时候最爱吃村里小卖部的凉拌猪皮,那个年代只有家里来了客人大人才会买上一盘.这么多年过去了,昔日的孙爷爷已经不再了,可是属于童年的味道却一直没有变过. 首先将猪皮和豆腐皮过水,切成细条备用. 青辣椒洗干净,用一块切成丝备用.如果喜欢辣可以全部放进去. 将其放进盘中,先加入适量的味极鲜. 然后加醋.辣椒香油和蚝油. 最后加白芝麻和香菜搅拌均匀就可以了.

食材:地瓜250克,白糖适量. 做法步骤: 1.准备好材料,将白地瓜外皮去除,切成小块. 2.放入盘中,放入适量的白糖.用筷子将白糖克白地瓜搅拌均匀. 3.腌制10到20分钟.清甜,香脆可口多水分的纯天然甜品就成功了.