玉米窝窝饼的做法

1、面粉250克和玉米面250克等量搅拌均匀。

2、酵母和白糖用温水化开,加到面粉中,和成三光面团,开始发酵。

3、等差不多一个小时吧,面团到两倍大小,就好了。

4、面醒好之后,也要仔细的揉一揉,把气泡都排干净,如果面。比较黏的话,手上抹点油会比较好的,摘成合适大小的面团子就好了

5、放上蒸笼上再要醒发15分钟左右,你会看到面团子会变大,差不多就可以冷水上锅蒸了,蒸差不多10分钟,完成之后再闷3-4分钟就好了。

时间: 2025-01-09 08:13:24

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爱心早餐:玉米发面饼的做法

玉米发面饼,有防癌.降胆固醇.健脑等功效. 面粉和玉米面按4:1比例加入水和酵母粉, 揉搓成面团放置使其发酵 放置一个晚上,发酵至两倍大 准备好干面粉和黑芝麻 将发酵好的面团分成三份分别揉搓成团 两面沾上黑芝麻 电饼铛预热后,将擀好的饼放上去.盖上盖子烤 烤制一面焦黄后翻面 烤制两面焦黄即可

玉米蛋饼家常做法

1.材料.玉米粉:40克,面粉:10克,鸡蛋:3个,小葱:3根,盐:适量,胡椒粉:少许 2.准备好所有的食材.玉米粉面粉放入碗中,加入鸡蛋和葱花. 3.然后调入盐和胡椒粉搅拌均匀上劲. 4.平底锅稍倒一点油倒入面糊摊成薄饼.一面定型后再翻面. 5.继续煎至两面金黄饼熟即好,吃食切块.

玉米白面饼的做法

1.盛一碗白玉米面和一碗白面倒入盆中,碗中倒入半碗奶粉后倒入温水搅拌均匀 2.将搅拌好的奶粉倒入盆中和玉米面白面进行搅拌均匀,然后当如一坨冻的大米饭粒搅拌均匀待用 3.再拿一捏小苏打加水搅拌均匀后倒入面中搅拌均匀 4.电饼铛点火后,盛一勺搅拌好的面糊开始烙制玉米面米粒饼,上面及时撒上油 5.一面烙好后烙制另一面.两面烙制金黄后即可出锅食用

谁会做玉米奶酪饼啊

玉米奶酪饼的做法: 原料:玉米粒三百克.牛奶.花生仁.红绿丝: 调料:食油.精盐.味精.砂糖.生粉: 制作: 选用优质玉米粒,放入花生仁.红绿丝.干生粉.精盐.味精.砂糖.牛奶拌匀:炒锅烧至六成热时放入食油滑锅:将玉米粒倒入锅内,摊成圆状:再将余油倒入,使玉米烙定型即成:切刀装盘.

如何蒸发面玉米窝窝

蒸发面玉米窝窝的做法: 1.首先准备好需要的玉米粉: 2.黄豆渣就是平时豆浆机打豆浆后过滤下来的: 3.将干酵母粉放入少量的温水中充分溶解备用: 4.加入玉米粉.黄豆渣和糯米粉用筷子搅拌在一起成为絮状: 5.用手揉成面团,在面盆里基本揉光滑: 6.放一些面粉在案板上,防止粘手,继续揉光滑: 7.用手撕下大小均匀的面团: 8.取其中一个先揉成圆形,然后放在手心将大拇指放进去,慢慢捏成中空的圆锥形: 9.将蒸笼布提前泡在水里洗干净: 10.用同样的方法将所有的窝窝头都做好备用: 11.锅内放入足够的

玉米元宝饺家常做法

玉米元宝饺的做法步骤 1.肉糜 2.虾仁切粒 3.玉米粒和胡萝卜粒 4.姜末倒入适量清水浸泡5分钟 5.生姜水撇去姜末,倒入生姜水和1勺料酒拌匀 6.加入盐.鸡精.淀粉.香油,拌匀,搅拌起胶,放入冰箱冷藏20分钟 7.准备澄粉和玉米淀粉 8.澄粉150g玉米淀粉40g(先用玉米淀粉的1/3) 9.倒入热开水烫 10.用筷子搅拌均匀,尽量都烫熟 11.和好面,盖上湿布醒20分钟 12.性好的面,做成均匀的小剂子,搓圆 13.用手掌压扁用压板(或者刀面)压成圆饺子皮 14.饺子皮里加馅料 15.边沿

培根饼的做法有哪些

1.主料:面粉100克,鸡蛋1个,水150克,辅料:香葱2根,盐适量,培根1片. 2.培根鸡蛋饼的做法:准备好需要的食材,香葱2根取绿叶切末. 3.面粉里倒入一个鸡蛋,适量清水,用打蛋器一个方向搅拌均匀. 4.培根放在平底锅里煎熟,切成小丁备用. 5.面糊里倒入香葱末,再加入半小勺盐,这样不仅是调味,更让做出来的面饼有嚼劲又松软. 6.100克的面粉配150克的水,这个配比比较准确的,我做过多次.最后放入培根丁准备油煎. 7.平底锅选用不粘锅,刷上薄薄一层油,油一定不能多了,然后倒入搅拌好的面糊

杂粮饼的做法 松软好吃美味健康

1.用料:玉米面,黄豆面,江米面,绿豆面,白面,酵母,白糖. 2.杂粮饼的做法:各种面和白糖.酵母混合在一起. 3.一点点加水,搅成面糊,盖上盖子发酵. 4.面糊上面有鱼眼泡就发好了,搅拌一下. 5.用油刷将平底锅刷点油,将发好的面糊倒入几个模子里,没有模子的直接摊成圆饼就行,一面烙好后翻面. 6.杂粮饼烙好啦,吃吧!

发面饼的做法窍门

发面饼含有人体所需维生素B,可以起到调节新陈代谢,维持皮肤和肌肉的健康,增进免疫系统和神经系统功能的作用,深受大众喜爱.但想要把发面饼做得松软可口,充满香味,还得掌握一定的技巧. 发面饼的做法窍门: 1.面粉选用中筋面粉(既非高筋,也非低筋).因加工程序不同,面粉的柔韧度也不同,按强度由高到低分为高筋.中筋.低筋. 2.发酵时间和放酵母的多少因环境温度的不同而不同,酵母放得多,环境温度高就发酵得越快,夏天一般需要发酵半小时左右.发酵完成后可以用手指戳面团,面团不回缩不塌陷则说明面团发酵得非常成功