酸奶冰冻后可以吃吗

酸奶在冰冻时,乳酸菌处于休眠状态,不再继续发酵,但其营养物质并不会流失。解冻后乳酸菌恢复活力,会继续发挥其保健效果,因此,酸奶冰冻后可以喝。解冻后开封了的酸奶,最好当即喝完,如果再放进去冰冻,可能由于受到污染而变质,下次再喝容易拉肚子。

时间: 2024-11-03 21:32:47

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泡发的木耳冰冻后能吃吗

泡发的木耳冰冻后能吃,只需要再进行重新泡发,这样才可以使用. 木耳即黑木耳.木耳(英文:agaric),主要生长在中国和日本.中国大部分是东北木耳和秦岭木耳.木耳既可野生又可以人工培植,种子实体呈耳状.叶状或杯状.薄.边缘波浪状,宽3-10厘米,厚2毫米左右,以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上.色泽黑褐,质地柔软呈胶质状,薄而有弹性,湿润时半透明,干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质.味道鲜美,可素可荤,营养丰富.木耳味甘,性平,具有很多药用功效.能益气强身,有活血效能,并可防治缺铁性贫血等;可

刚喝了酸奶多久后可以吃橘子

在喝完酸奶后1小时以后可以享用桔子. 酸奶和橘子不能同食,原因在于刚喝完酸奶就吃橘子,酸奶中的蛋白质就会与橘子中的果酸和维生素C相遇而凝固成块,酸性物质会导致胃的酸碱度不平衡,胃黏膜流失.影响了人体消化吸收,从容会使人会发生腹胀,腹痛,腹泻等症状.

百香果冰冻后可以吃吗

可以的,可做百香果冰棒进行品尝,百香果(学名:别称为爱情果.鸡蛋果等,西番莲科西番莲属草质藤本植物.原产于安的列斯群岛,主要有紫果和黄果两大类,现广植于热带和亚热带地区.

小龙虾冰冻后可以吃吗

可以.新鲜小龙虾不易保存,将新鲜小龙虾冷冻保存,则可将其保存时间延长.已经处理死亡的小龙虾在冷冻层中,可以缓解小龙虾死亡之后被大量细菌滋生的情况,尸胺和组胺产生量减少,延长其保质期.烹饪至熟的小龙虾一般放冷藏短时间保存比较好,但也能在冷冻室中保存.

螃蟹冰冻后还能吃吗

螃蟹冰冻后可以吃.螃蟹含有丰富的蛋白质.脂肪酸.碳水化合物及微量元素等,都是性质比较稳定的成分,不会因为冷冻而出现什么大的性质改变,不管是新鲜螃蟹还是熟螃蟹冷冻后,都是能吃的. 食用螃蟹不仅对身体有很好的滋补作用,而且蟹中含有较多的维生素A,对皮肤的角化有帮助,对结核病的康复也大有补益. 螃蟹自古就是非常美味的食物,但患有高胆固醇.高嘌呤,痛风患者食用时应自我节制,患有感冒.肝炎.心血管疾病的人不宜食蟹.

豆腐冰冻后还能吃吗

豆腐冰冻后可以吃,豆腐放在冰箱冻过以后成为冻豆腐.冰冻过的豆腐内部组织结构发生了变化,当豆腐的温度降到0℃以下时,里面的水分结成冰,原来的小孔便被冰撑大了,整块豆腐就被挤压成网状.等到冰融化成水从豆腐里流掉以后,就留下了很多孔洞.这使得豆腐形态呈蜂窝状,有很多孔隙,颜色变灰,烹调更容易入味,味道也更加鲜美,也就是我们说熟知的冻豆腐,这种冰冻过的冻豆腐更适合用来煮火锅或者是炖汤.而且鲜豆腐经过冷冻,能产生一种酸性物质,这种酸性物质可以"破坏"人体的脂肪.豆腐没什么热量,而且冻豆腐孔隙多,

酸奶加热后变豆腐渣还能吃吗

酸奶加热后变豆腐渣不能吃,酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品.目前市场上酸奶制品多以凝固型.搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多.酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品. 酸奶是以新鲜的牛奶为原料,加入一定比例的蔗糖,经过高温杀菌冷却后,再加入纯乳酸菌种培养而成的一种奶制品,口味酸甜细滑,营养丰富.其营养价值要好于鲜牛奶和各种奶粉.所以酸奶别名又叫酸牛奶.

吃柿子后能吃香蕉和酸奶吗

从吃柿子后可以吃香蕉和酸奶,这些食物并没有食物相克,可以一起吃的.营养学的角度来说,柿子和酸,尽量不要一起吃,因为柿子含有比较丰富的有机酸,和牛奶一起进入胃之后,有机酸会和牛奶中的钙质,结成凝块,首先会减少牛奶中的营养成分,凝块刺激肠胃之后,会出现腹痛.腹泻的症状.

笋冰冻后发软了还能吃吗

笋冰冻后发软了还能吃,若不能即食,买回冬笋后在切面上先涂抹一些盐,再放入冰箱中冷藏.想要保存好笋的营养价值,同时让它的口感更好,就要存放好,冬笋的存放主要是防止水分丢失. 如果是未剥皮的新鲜冬笋,计划在短时间内吃完,那么可以用保鲜袋把冬笋密封放入冰箱冷藏,这样可以防止冬笋失水,但不适宜长期保存.如果需要存放较长时间,可以将冬笋整块蒸熟放入冷冻层保存,这样可保质一个月左右不变质.