羊扣怎么做好吃羊扣的吃法

羊腰子怎么做好吃?一起来了解一下吧. 将羊腰子清洗干净. 羊腰子切成均匀的片. 葱.姜切片备用. 羊腰子加料酒.五香粉.葱.姜腌制15分钟. 加入葱姜翻炒,加水煮沸,加入适量香油.香菜. 大火收汁即可.

主料:羊蝎子1000克,羊腿骨500克. 辅料:姜适量.豆蔻适量.桂皮适量.丁香适量.草果适量.香叶适量.八角适量.花椒适量小.茴香适量.葱适量.姜适量.胡椒粉适量.盐适量.香菜适. 步骤: 1.将羊骨剁成块用清水泡3个小时,每泡一个小时换一下水,直至血水清淡: 2.锅中放进凉水同时将羊蝎子放入大火煮开,撇出浮沫,捞出羊蝎子清洗干净: 3.准备香料,将所有香料装进料袋备用,葱切段,姜切片: 4.换水一锅,将羊蝎子到入,将香料包.葱段.姜片放入,大火烧开,中火炖1个小时改小火继续炖1个小时直至羊蝎

可以做成青蒜炒羊白叶,味道可口,非常好吃.做法: 1.准备好去掉黑衣的羊百叶: 2.准备好青蒜: 3.羊百叶里外去掉杂质都洗净: 4.锅里水开,放姜,葱,料酒: 5.放入羊百叶,焯一下: 6.捞出,用清水洗净: 7.取高压锅,放适量清水,放入羊百叶: 8.加姜,葱,料酒: 9.大火煮开,小火滚15-20分钟: 10.捞出,冷却: 11.切成粗丝: 12.青蒜洗净切段: 13.锅里加油,放花椒小火煎出香味,捞去花椒: 14.放入羊百叶: 15.加姜,辣椒快炒: 16.加料酒.加糖.加老抽炒匀: 1

材料:羊腿,红椒,青椒,花椒,洋葱,胡萝卜,八角,十三香,生姜. 将羊腿上的肉剃下切片,在肉中放入生姜.盐.白糖.花椒.料酒.酱油.十三香.生粉拌匀,加入胡椒拌匀,腌制20分钟. 将羊肉放入锅中爆炒备用,在将锅中放油和蒜末,把洋葱胡萝卜青红辣椒炒至半熟,放盐炒熟,再放入羊肉翻炒即可.

做法如下: 1.羊鞭羊宝洗净切片,加入适量的淀粉.黄酒.酱油.盐.胡椒粉.味精腌10分钟. 2.红椒.青椒.洋葱.蘑菇.蒜头洗净切丁,大蒜茎叶分切成断备用. 3.锅内加入适量的食用,加热. 4.开大火将锅烧热后,倒入红椒.青椒.洋葱.蘑菇.蒜头.大蒜根炒香. 5.然后放入羊鞭羊宝片继续炒,大约炒3-5分钟,收干汤汁加入大蒜叶炒熟即可. 根据传统中医"以脏补脏,以类养类"的学说和中医实践,证实动物的鞭(雄性生殖器)不仅是含有丰富的蛋白质.脂肪.字体甾体激素.维生素C.A及无机钙.磷.铁的

红烧羊蹄做法: 材料:熟卤羊蹄600克.白菜200克.葱.姜各10克.白糖15克.卤羊蹄原汤200克.精盐4克.味精2克.湿淀粉10克.猪油30克.芝麻油10克.绍酒20克 步骤: 1.将白菜切条,葱切段,姜切片.卤羊蹄去骨,码入碗内,加入白糖: 2.卤羊蹄原汤倒入羊蹄内,加入绍酒.精盐2克.葱段.姜片: 3.羊蹄放入蒸锅内蒸至熟烂取出,汤汁沥入炒锅,羊蹄扣入盘中: 4.白菜下入猪油内炒熟,加精盐.味精1克炒匀,围在羊蹄周围.羊蹄原汁炒开,加味精,用湿淀粉勾芡,淋芝麻油浇在羊蹄上即成.

羊腿1个.葱姜适量.香料适量. 羊腿肉用清水冲洗干净,香料倒入碗里,用清水冲洗两遍. 凉水放肉,水开煮5分钟,捞出肉,加入凉水,倒入香料,水开放肉,水一定要加足. 20分钟后,汤开始变白,小火煮两个小时即可.

用料:羊拐筋4斤.香菜1小把.大葱2段.姜10片.蒜5瓣.老干妈半瓶.生抽1勺.蚝油1勺.小米椒6个.花椒30粒.盐适量.味极鲜酱油1勺.海天黄豆酱30g. 1.羊拐筋加料酒焯水,清理干净待用. 2.调料下锅煸炒出香味. 3.加入老干妈和味极鲜. 4.加入热水,再放入黄豆酱和老抽. 5.放入准备好的羊拐筋和盐. 6.加盖中火纯制一小时. 7.一小时后再加热水,放入蚝油,再加盖小炖制半小时. 8.半小时后关火,美味成熟.

准备食材:羊腿.胡萝卜.盐.姜.洋葱. 将所有材料准备齐 将羊腿洗净切大块 胡萝卜洗净去皮切块 洋葱切丝备用 羊腿冷水入锅大火烧开撇去血沫 加洋葱丝转小火炖50分钟 加胡萝卜炖30分钟 加盐在炖5分钟即可出锅食用