雪花排条怎样快速做法

主料:猪里脊肉200克. 辅料:鸡蛋50克.小麦面粉30克. 调料:淀粉10克.盐2克.鸡精2克.椒盐15克.花生油50克. 炸排条的做法: 鸡蛋打匀: 里脊肉切成小指粗细的细条,放入鸡蛋液中.鸡蛋液中加少许盐.鸡精.淀粉,拌匀上一下浆.油锅里放小半锅油,烧至七成热.把上好浆的肉条放入面粉中蘸一下,使面粉均匀包裹排条.将蘸好面粉的肉条一条一条入油锅炸,肉条炸至金黄色即可捞出沥油:待排条全部炸好,放在容其中,撒上椒盐,翻动几下即可食用.

糖醋排条的做法步骤如下: 原料:猪排骨500克,葱末.姜末.酱油.花生油.白糖.醋.料酒.盐各适量. 1.将排骨洗净剁成3厘米长段,用开水氽2分钟,捞出放盆内,加入盐.酱油腌入味: 2.炒锅注油烧至六成热,下排骨炸至淡黄色捞出:油温加热至八成,再下锅炸至金黄色捞出: 3.炒锅留少许油烧热,放入葱花.姜末爆香,加入适量清水.酱油.醋.白糖.料酒.倒入排骨,烧开后用慢火煨至汤汁变浓,排骨熟后,淋上熟油,出锅即可.

香酥排条的制作方法如下: 材料:大排.盐.淀粉.糯米粉.鸡蛋.胡椒粉.食用油. 步骤: 1.大排用刀背敲打. 2.切成长条,用油.盐,胡椒粉腌制2小时以上. 3.糯米粉.淀粉.鸡蛋.盐,加水搅拌后静置. 4.放入排条,均匀裹上. 5.入油锅炸制,第一遍低油温定型,第二遍高油温上色.配番茄酱.孜然粉.五香粉即可.

蜜红豆小排包小熊的做法如下: 1.将主料中的所以材料混在一起,揉成光滑的面团,一点点加入玉米油,至能拉出完整的薄膜,醒发至两倍以上大. 2.将发酵好的面团排气,分割成每个约50克的面团16个(剩下的面团我做了肠仔面包). 3.将面团整圆松驰后压扁,放入蜜红豆,包成圆形,收口朝下,排入烤盘. 4.最后刷蛋液,放置烤箱180度预热18分钟左右即可. 蜜红豆小排包小熊是一道以富强粉.鸡蛋.牛奶等为主要原料制作的美食.红豆是一种营养丰富具有多功能的蔬菜,它含有大量的维生素C维生素B.胡萝卜素以及各种人体

潮汕牛肉粿条汤的做法如下: 材料: 牛肉丸4颗.粿条150克.生菜3片.食盐.炸蒜蓉. 步骤: 1．鑫潮牛牛肉丸切十字.生菜洗净置于碗底: 2．将牛肉丸加入开水中,煮沸: 3．待牛肉丸浮起时,加入粿条: 4．2分钟后,加入盐: 5．起锅,倒入事先底部铺上生菜的碗中,撒入炸蒜蓉即可. 注意:粿条不宜煮过久,水量要控制好,否则煮出的粿条容易成坨,影响口感.

排骨粉码子做法及步骤如下: 一.原料: 新鲜米粉500克.排骨500克.肉汤2碗.剁椒适量.芹菜1根.葱1段.姜2片.蒜3瓣.豆豉适量.料酒适量.老抽适量.盐适量.干辣椒粉适量. 二.做法: 1.排骨加姜.蒜.豆豉.料酒.老抽.盐.干辣椒粉抓匀后,放入锅中大火上汽后蒸1小时. 2.新鲜米粉切成粗条. 3.事先炖好的肉汤或排骨汤盛入大碗中,加盐.酱油.味精,葱和芹菜切碎末备用. 4.米粉放入沸水中,用筷子搅散几下捞起放到汤里,盖上蒸好的豆豉排骨,撒上葱末和芹菜末,放上一勺剁椒即可.

腊排炒饭. 材料:粳米饭150克,鸡蛋1只,葱花10克,大排若干,青豆10克,味精2克,植物油,盐,胡椒粉. 做法: 腊排放入蒸笼蒸约20分钟后取出.将蒸好的腊排去骨,切成0.8厘米的方丁.锅内入油烧至四成热后,放入青豆过油至熟沥出.锅内留油,放入打散的蛋液炒匀,加入腊排丁略翻炒.再放入米饭.青豆.盐.味精.胡椒粉用旺火炒香即可.

1.茄子,葱,大酱准备好! 2.茄子去皮,切成筷子粗细的条条! 3.锅内放宽油,切好的茄条过油!小火,过油二到三分钟! 4.过好油的茄条! 5.锅内留底油,葱,姜爆香后,放入一匙大酱,炒香! 6.大酱炒香后,放入过完油的茄条大火煸炒,加少许盐,出锅,装盘!

1.准备香菜.芹菜.瘦肉.面条.八角.干辣椒.姜丝. 2.首先把瘦肉切丝.芹菜切粒.香菜切段,面条入锅蒸熟,热油,把姜丝.干辣椒.八角炒香,倒入肉丝炒至泛白,倒入生抽.清水.芹菜,大火煮开. 3.捞出汤汁,放入香菜.面条,淋上汤汁,大火蒸熟,翻炒均匀入味,美味的蒸面条就完成了.