腌制豆腐乳的变紫色怎么回事

呈现紫色的原因是因为豆腐内的霉菌发生作用造成的。豆腐乳制作方法如下:

先把洗净切成3厘米左右的方形、6毫米左右厚的豆腐块用2%盐水浸过,放入锅蒸;蒸好的豆腐块放在温暖避光的地方发酵。一般温度为20摄氏度至25摄氏度;经5天即可在豆腐表皮长出白色或黄色菌毛,即称豆腐胚;装入小罐内,每放一层豆腐胚洒上一层盐水,盐水比例为1比2。加入几粒花椒、黄酒或白酒,盖好盖封口,经过10天再次发酵即成腐乳。

时间: 2024-11-09 08:07:38

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手机屏幕变紫色怎么回事

我们有时候一觉醒来,突然发现自己的屏幕上显示紫色,擦也擦不掉,很烦人,那么遇到这个问题该怎么办呢,别着急,今天的这期就来教大家解决这个问题,小伙伴们都一起快来看看吧. 花屏的原因及解决办法有以下几点: 1.排线坏了 就是连接屏幕和主板的排线烧了或者摔松了,这种换个排线就好了. 2.屏幕坏了 而且是液晶屏坏了.这种没办法,最麻烦的了.要换整个的屏幕总成,费用很高. 3.主板坏了 也是换整个的主板,但是这种概率比较小,但是也不排除.方法就是换主板.一般主板比屏幕要便宜点. 可以长按手机开关机键15秒

做豆腐乳变紫色正常吗

做豆腐乳变紫色是不正常,做豆腐呈现紫色的原因是因为豆腐内的霉菌发生作用造成的.豆腐营养极高,含铁.镁.钾.烟酸.铜.钙.锌.磷.叶酸.维生素B1.蛋黄素和维生素B6.

彩色电视机屏幕变紫色是怎么回事

彩色电视机屏幕变紫色的原因及处理方法,具体如下: 第一,消磁器脱焊或坏掉,表现为屏幕花斑,例如:天空应兰却红.人脸变绿,应重焊或换新: 第二,显像管尾板视放管脱焊.坏掉,屏幕缺三原色中的一种色,应换新: 第三,若屏幕是局部变为紫色,是显像管磁化,需消磁或更换新的消磁电阻即可.

土豆内部变紫色还能吃吗

土豆内部变紫色还能吃,土豆放在水里洗一下看看,如果洗下去了,说明是土豆淀粉,没有问题.土豆发紫并不是有问题,是有一些氧化了的缘故,发紫色的土豆是没有问题的. 马铃薯块茎含有大量的淀粉,能为人体提供丰富的热量,且富含蛋白质.氨基酸及多种维生素.矿物质,尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的,在欧美国家特别是北美,马铃薯早就成为第二主食.马铃薯原产于南美洲安第斯山区,人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区.马铃薯主要生产国有中国.俄罗斯.印度.乌克兰.美国等.中国是

手机屏幕上紫色怎么回事

手机屏幕变紫色属于花屏的一种.这是手机屏幕的显示屏漏液,一般是由于手机跌落屏幕造成的.屏幕漏液,是指液晶屏受外力强力挤压,会发生液晶屏内部局部损坏,液晶体会慢慢渗漏,当时看不出来,一段时间后外观可见屏上有明显的癍块.这种情况随着近两年手机屏幕玻璃质量的逐渐提升已经得到了很大的缓解.不过仍然容易出现在一些中低端机型上. 解决方法: 1.首先将sim卡.内存卡和电池拔出,如果手机是内置电池,则应直接更换屏幕. 2.然后在将手机放入冰箱之前,需注意手机防潮. 3.接着将手机放入冰箱冷冻层.时间以漏液严

豆芽的头为什么会变紫色

原因:豆芽怕光,在浇水时如果见光,甚至是日光灯的光,就会变紫色,带苦味. 变化的原理:种子发芽以后,叶绿体逐渐减少,这时因为叶绿体中的色素含有Mg离子,在根吸收的营养中很大一部分是有机物,而有机物可以和叶绿素发生反应,即生成镁的沉淀,形成去镁叶绿素,从而显紫色.

柿子熟了变黑怎么回事

1.过度成熟:脆柿子中含有一定量的单宁物质,在成熟的过程中,单宁会逐渐转换成糖分,如果说过度成熟的话,那么就有可能会让脆柿子里面的果肉呈现黑褐色,这种情况是正常的. 2.氧化反应:脆柿子中含有丰富的鞣酸及铁元素,切开后暴露在空气中,这两种物质在一起发生氧化反应,从而就使脆柿子呈现黑褐色,果肉表面长小黑点. 3.变质:脆柿子的保存时间不是很长,如果保存不当,很容易就会出现腐烂.变质的现象,这样会让果肉长出黑斑,降低脆柿子的食用价值. 以上就是柿子熟了变黑怎么回事的介绍了,希望对你有帮助.

番茄叶子变紫色怎么办

番茄叶子变紫色的两种原因: 1.幼苗缺磷,下部叶变绿紫色,并逐渐向上部叶扩展,施加使用磷酸二氢钾肥,增加土壤中的磷元素含量,改善作物缺磷情况: 2.低温,低温导致作物发紫,可以增加大棚内温度,保持温度为番茄适合范围: 3.施肥和提高温度共同作用,使番茄叶子变紫情况更快改善.

菊花叶子变黑怎么回事

菊花叶子变黑很可能是患上了黑斑病导致的,需要给菊花更换一份新的土壤,剪掉菊花的烂根.病叶,将它摆放在阴凉通风处养护,每隔半个月施一次氮磷钾肥,增强植株的抗病能力,喷洒百菌清.波尔多液等药剂防治黑斑病. 菊花叶子变黑患上黑斑病导致 菊花在养护的过程中叶片很容易变黑,那么菊花叶子变黑怎么回事呢,很可能是平时养护不当,导致菊花患上了黑斑病,使叶片逐渐的变黑,降低菊花的观赏价值,如果长时间不管会导致全株死亡. 如果菊花患上了黑斑病,首先需要将菊花从盆土中移出,然后将菊花的根部清洗干净,烂根全部都处理掉,