二面黄豆腐怎么做最好吃

做法步骤: 1.黄豆腐放菜板上切成片再切成豆腐条. 2.葱.姜.辣椒切成丝,青蒜洗好切小段备用. 3.取一小碗放入两匙凉白开,放入一匙生抽.一小匙鸡精.一小匙白糖.一小匙盐,两小匙淀粉,少许花椒油调成味汁. 4.热锅冷油,放入葱姜丝.辣椒丝煸出香味. 5.放入切好的黄豆腐翻炒一会. 6.把调好的味汁浇在豆腐上翻炒均匀. 7.放入青蒜翻炒两下即可关火装盘.

主料: 黄麂肉 黄焖麂子肉用料: 麂子肉600克.花椒0.5克.辣子3克.草果0.3克.姜片5克.白糖10克.蒜片10克.肉清汤500毫升.精盐10克.菜籽油100克. 黄焖麂子肉的做法: 1.将麂肉切成小方块,用清水漂洗干净: 2.炒锅上火,注入菜籽油,烧至七成热,下辣椒,花椒煸出香味,下蒜.姜片煸香,再下麂肉炒10分钟: 3.注入肉清汤加盐.草果和白糖,移至微火上,加盖焖熟即成. 制作黄焖麂子肉注意事项: 待麂肉焖至七成烂,再加入盐和白糖,小火焖20分钟左右即可,既能入味,肉质又软嫩成形.

材料: 老豆腐1块.姜蒜切末.豆瓣酱适量.老抽少许.小葱适量. 做法: 1.将老豆腐切成块,下油锅炸至两面金黄色: 2.炸好后用盘子盛出: 3.用锅里的油,下姜.蒜末,豆瓣酱,翻炒: 4.把炸好的豆腐放进去炒,滴几滴老抽: 5.蒜苗放进去炒,洒一点盐: 6.出锅装盘即可.

豆腐汤做的好吃的方法如下: 1.把豆腐洗净切小块备用: 2.紫菜撕成小片,切葱花和姜片: 3.锅中放适量油烧至五成热,放入葱花和姜片爆香: 4.倒入少许生抽: 5.添入适量清水烧开: 6.放入豆腐块大火煮5分钟: 7.再放入紫菜,调入适量的盐和鸡精: 8.倒入水淀粉,煮开即可完成.

黄豆酱可以做很多菜,部分如下: 1. 酱香饼,又称土家香酱饼.湖北酱香饼.恩施酱香饼.武汉酱香饼,简称酱香饼或香酱饼,是湖北恩施土家族苗族自治州的一种特有的小吃,又号称"中国披萨": 2. 酱烧大虾,是一道美食,原料是虾.姜.蒜.黄豆酱等: 3. 酱卤牛肉,是一道以牛肉.盐.酱油等为主要食材制作的美食: 4. 炸酱面,是中国传统特色面食: 5. 酱烧千叶豆腐,是以千叶豆腐.木耳.葱花.黄豆酱为主料,花椒.姜汁.醋.酱油.食盐为辅料的菜肴: 6. 酱烧茄子,是以茄子为主要食材制成的一种美

1.豆酱可以做黄豆酱烧带鱼,准备食材:带鱼.黄豆酱.白糖.料酒.生抽.葱.姜.食用油. 2.鱼洗净加适量盐.葱.姜.料酒腌制半小时左右. 3.用吸油纸吸干带鱼水分. 4.入风炉烤至表面金黄色,取出备用. 5.锅中加油放入二勺黄豆酱. 6.豆酱炒出香味后加入适量白糖. 7.至白糖溶化,放入葱姜. 8.将烤好的带鱼.料酒.生抽,开大火烧开后转中小火焖煮5分钟左右. 9.大火收汁,调味. 10.出锅前撒上葱花即可.

塘坝鱼用草鱼做最好吃. 材料:草鱼500g.黑豆腐100g.芹菜20g.豆瓣酱20g.鸡蛋2个.淀粉100克.鸡精20克.料酒10克.蚝油5克.葱姜蒜5克.花椒2克.干辣椒2克.盐2克.豆瓣酱10克. 步骤:1.将草鱼清理干净,用葱.姜.盐.料酒腌制一小时,然后切成小块备用: 2.将鱼块裹上鸡蛋和淀粉,入锅炸,炸制金黄捞出,再复炸一次: 3.将豆瓣酱炒出红油,放入姜.葱.蒜炒香, 再放入花椒 ,干辣椒,盐,白糖,调味,倒入鱼块,翻炒均匀后加开水烧: 4.加入黑豆腐,芹菜烧开: 5.大火收汁,加入

黄大丁做汤方法步骤如下: 材料,黄大丁鱼.豆腐.葱花.白糖.油.清水.醋.盐.鸡精. 1.将锅中倒入适量清油,打开大火,当油冒烟时将黄大丁鱼顺锅边轻轻滑入: 2.两分钟后将黄大丁鱼翻面再煎两分钟,放入几片姜片炸制金黄: 3.加足量清水,加入葱段,半汤匙醋和白糖,使用大火将其煮至沸腾: 4.加入豆腐,盐,少许的鸡精,继续大火,五分钟后汤变白色: 5.大火煮五分钟换中火炖约5~10分钟,出锅前加入葱: 6.黄大丁做汤即可完成.

1.千页豆腐可以做豆腐宝盒,小桥流水豆腐,普宁豆腐等等. 2.豆腐宝盒做法:锅中水煮开,剥了壳的春笋放入煮两三分钟(这步为了去春笋的嚎味).捞出沥干水分后切成小丁备用.锅子烧热,放色拉油,把卤水老豆腐切成四小块,放锅中煎到表面金黄. 3.煎好的老豆腐,装盘,用小刀和勺子在豆腐当中挖个洞,下手温柔点,注意别把豆腐挖穿了.活虾剥壳去虾肠,用一点点盐,料酒和生粉腌制一会儿.然后入油锅滑炒至表面变红,捞出备用. 4.滑炒虾仁的余油煸炒青豆和玉米粒两分钟左右,然后把春笋丁倒入翻炒均匀.再把处理好的虾仁倒入