海参喝什么蔬菜配烧或炒好吃

青椒烧海参。

主料:海参4只、青椒2个。

辅料:姜、葱、生抽、料酒、香油、盐。

步骤:

1、海参、青椒、姜和葱全部切成丝待用。

2、锅热后放少许油,下青椒丝,八成熟时放适量盐,出锅装盘待用。

3、锅内重新放油,下姜和葱炒香。

4、倒入海参,同时倒入料酒、生抽和盐调味,翻炒拌匀烧制2-3分钟。

5、海参烧制汤浓入味后,倒入青椒,快速翻炒,倒入香油,拌匀即可出锅。

时间: 2024-10-17 17:58:43

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油豆腐配什么菜炒好吃

油豆腐配青菜炒好吃,做法如下: 食材:油豆腐.青菜. 步骤: 1.将已洗净的青菜放在案板上切开,待用: 2.将油豆腐放在案板上切开: 3.在锅中加入3汤勺油烧热,下入切好的青菜和油豆腐翻炒翻炒: 4.加适量的清水,翻炒至青菜断生: 5.然后,加1勺盐,加1勺味精,调味均匀即可.

肉配什么菜炒好吃

配香菇炒好吃. 材料:猪里脊肉300克,香菇100克,胡萝卜片.葱段适量,鸡蛋清1个,精盐少许,料酒.香油.水淀粉各适量. 做法: 1.将香菇洗净,切成小块备用: 2.将猪里脊切成薄片,用精盐.鸡蛋清抓渍后用淀粉上浆: 3.将炒锅置于火上,放入油,烧至三成热,放入里脊肉片划散后捞出沥油待用: 4.将葱段入锅,煸出糊香味后捞出,放入香菇.胡萝卜片.水.精盐少许和里脊片,加入料酒后再加入水和淀粉勾芡: 5.加入明油翻炒出锅装盘即可.

肉燕配什么菜炒好吃

肉燕配青菜炒好吃. 肉燕制作需要打制燕皮,猪肉必选后腿的精肉,配以上好的蕃薯粉,肉粉配比恰到好处,通过精细复杂的工序手工打制而成.薄如白纸,其色似玉,口感软嫩,韧而有劲.肉燕皮是用精肉配上淀粉等辅料精制而成,形似纸状,洁白光滑细润,散发出肉香,非常爽口.肉燕炒青菜的做法如下: 1.准备小白菜300g,适量食盐.味精.调和油和糖等. 2.青菜洗净,锅中放油,放入青菜翻炒. 3.青菜变软,放入适量的盐和糖. 4.放入肉燕翻炒,炒到青菜肉燕成熟放入适量的味精即可. 炒肉燕的配菜也十分有讲究,因为肉燕的

基围虾配什么菜炒好吃

基围虾配番茄炒好吃: 番茄基围虾的做法如下:1.基围虾洗净,挑去虾线备用: 2.将番茄去皮,切成小块备用: 3.在锅中加入适量的油,倒入番茄块翻炒,炒成番茄酱后盛起备用: 4.锅中倒入两勺油,将去虾线后的基围虾与姜片一同倒下煸炒: 5.虾烧红后加入料酒与盐: 6.倒入准备好的番茄酱,继续翻炒: 7.起锅,撒上葱花即可.

洋葱配什么菜炒好吃

1.番茄炒洋葱 洋葱切成小条.西红柿切小块. 炒锅油热后,下西红柿翻炒出酱汁,放入切好的洋葱,翻炒.待到洋葱变软,加入盐和糖,出锅即可! 2.洋葱炒牛肉 牛肉洗净切小块,加1/3匙淀粉.1/3匙酱油.1/3匙白糖.一匙料酒,拌匀,腌一会儿.下锅之前再放半匙色拉油拌匀.姜剁末.洋葱切条. 调汁:一匙清水.半匙辣椒酱.半匙酱油.半匙芝麻油.半匙盐.1/3匙白糖. 起锅加油8成热后关火,将牛肉和洋葱过油捞出. 锅中留少量油,大火爆香姜末转小火,下洋葱牛肉翻炒. 倒调味汁后转大火,翻炒收汁,加少许料酒即

烤鸭配什么菜炒好吃

1.先将烤鸭用手撕成小块,大块的肥肉最好去掉,在锅中放入食用油. 2.油热以后,将葱和尖辣椒放入锅中,炝出香味. 3.待葱和辣椒炸出香味后,将鸭子碎块全部放入锅中翻炒均匀. 4.将鸭子炒热后,放入甜面酱,可以是烤鸭里带的面酱,也可以是自备的甜面酱. 5.将鸭子多炒一会,把鸭子中的油炒出来,也使甜面酱浸到鸭子中,使鸭子更入味. 6.等鸭子炒出香味后,用筷子将鸭子块挑出来,不要用铲子铲,那样会把油都铲出来,太腻了.吃的时候,可以配着小饼吃,也可以再蘸上一点甜面酱.

豆泡配什么菜炒好吃呢

豆泡红烧肉.主料五花肉500克,豆泡200克,冬瓜400克,辅料油适量,生抽适量,香菇适量. 五花肉清洗干净,将五花肉切块.准备香菇用水泡软,准备豆泡,准备冬瓜.五花肉和香菇放入高压锅然后加入适量生抽,老抽和水盖上盖子大火烧10分钟.十分钟之后待高压锅消气了打开锅盖.炒锅将热油将冬瓜和豆泡放入炒片刻.将高压锅里的五花肉倒入炒锅里和豆泡一起大火烧直至收汁即可.

胡萝卜芹菜配腊肉怎样炒好吃

胡萝卜芹菜炒腊肉做法: 芹菜去除根,摘掉老的叶子,清洗干净,芹菜去丝,切成小段,备用:腊肉只要瘦的部分就好,切片备用:准备一点姜末和胡萝卜丝:热锅,先将腊肉炒几下:放入姜末和胡萝卜丝:放入芹菜一起继续翻炒:芹菜炒1分钟之后,放入调味料将芹菜和腊肉充分炒入味:将胡萝卜芹菜炒腊肉装盘出锅.

蒜苗炒配哪些菜炒好吃

蒜苗炒鸡蛋好吃. 蒜苗炒鸡蛋原料:蒜苗300g,鸡蛋3个,葱适量,油适量,盐适量. 步骤去下: 1.蒜苗洗干净切成小段: 2.鸡蛋打成鸡蛋液,葱花切好: 3.把事先打好的鸡蛋液倒入锅内翻炒成小块盛出: 4.锅中再倒入些油,放入葱花煸炒出香味: 5.倒入蒜苗翻炒变软: 6.再将炒好的熟鸡蛋倒入锅内均匀的翻炒至熟: 7.加入适量盐,盛出装盘即可.