海草的做法急

甲鱼的杀法: 1.将甲鱼整体翻过来,这时甲鱼的头会自然伸出来(因为甲鱼翻身时都会伸出头): 2.卡住甲鱼的头,然后朝着甲鱼的咽喉割下一刀: 3.等甲鱼窒息后,再用尖刀把甲鱼的壳卸下,然后开膛破肚. 红烧甲鱼的做法: 材料:甲鱼一只.葱一截.姜8片.蒜瓣4瓣.盐.糖.料酒一勺.酱油一勺. 做法: 1.甲鱼洗净摘去体内的黄油,在开水锅内烫一下立即捞出剥去甲鱼表面的薄膜.剁成块备用: 2.锅放油烧热加葱.姜.蒜炒香: 3.放入甲鱼块炒五分钟加一勺料酒酱油.盐.糖炒出香味: 4.加开水漫过甲鱼改中小火慢

清波鱼原料:清波鱼一条.小唐菜心.藕片.藿香.鸡蛋清.泡姜.泡辣椒. 做法: 1.将杀好的清波鱼取净肉片成片,留头尾: 2.小唐菜心过水后摆入盘中,鱼头尾入6成热油锅中炸至金黄定型,摆在小唐菜上,藕片过水后围在菜心上: 3.用鸡蛋清.生粉.盐.胡椒将鱼片码味,入沸水锅中焯熟,均匀地摆在藕片上: 4.将泡姜.泡辣椒.蒜炒香,勾二流芡加入藿香,起锅淋在摆好的鱼片上,撒上少许藿香: 5.用姜翁.法香.鱼竿做装饰即成.

材料:无丝豆若干,猪肉适量.辅料:花椒,姜末,蒜末,干辣椒,酱油,醋,鸡精. 做法:. 1. 无丝豆若干,洗净去丝,掰长条:猪瘦肉切丝. 2. 油烧热,小火,分几次下无丝豆炸至8.9成熟,捞出. 3. 锅内留底油,烧热,下花椒,姜末,蒜末,干辣椒,爆出香味,放入猪肉丝,炒出肉丝水分,放入炸好的无丝豆. 4. 放少许酱油,少许醋,翻炒一分钟,加鸡精,芝麻,即可.

主料:经过处理的河豚鱼一条.圆白菜四分之一颗.西红柿四分之一个.鸡蛋黄1个.面粉50克: 辅料: 生抽适量.胡椒粉适量.料酒适量.干淀粉适量.番茄酱适量. 做法: 1.将河豚鱼解冻,分解成3部分,上面肉.骨头,下面肉备用: 2.切成小块,用酒.生抽. 胡椒粉腌制30分钟以上 ,再用干淀粉轻裹备用: 3.腌制河豚鱼块时,用面粉.鸡蛋黄.盐搅拌成粘糊状: 4.油锅放满油加热,用一点面糊放在锅内,若立刻飘浮起来证明油温已经达到.将腌好的河豚鱼块裹上面糊,下油锅炸直到浮起,颜色变成金黄即可捞起,控干油装

材料:食用油.干香菇.芹菜杆.蚝油.生抽.生粉: 做法: 1.先将干香菇清洗干净,切成小块,再将芹菜杆清洗干净,切成四厘米长: 2.将食用油倒入锅中,把清洗和切好的干香菇和芹菜杆放入锅中,小火将干香菇和芹菜杆炸成金黄色,然后用过滤勺子把残渣过滤掉,只保留干净的油: 3.取熬好的油一勺子,蚝油半勺子,生抽一小半勺子,倒入碗中,然后再用勺子充分的搅拌均匀以备用: 4.取适量生粉倒入碗中,放入适量的清水搅拌均匀,然后再准备一个炒菜锅,在锅里放少量的清水,把水先烧开,水开了后,再把刚才已经搅拌均匀的生粉

像一棵海草海草,随波飘摇. 准备适量海草清洗干净.备用. 锅里倒上适量开水,把海草放进去,炒熟捞出,过凉水. 过完凉水的海草,捞出沥干水分. 再海草里加上适量盐和麻油. 再加上适量白醋和白砂糖. 最后可以加点蒜泥和白芝麻. 翻拌均匀,就可以上桌啦.

手工编制鱼的做法: 准备工具:彩色纸条或丝带.剪刀:将用彩色纸剪的长纸条或对折:依次横摆五根折后的纸条,折点对齐,用五根颜色不同的纸条横着穿过之前的纸条,其中一端在纸内,一端依次放向纸外的两边:然后依次加纸条,都是一端在纸内,另外一端依次放向两边:最后把纸条剪短一点插入缝中固定,剩下鱼鳍和尾巴的部分:修剪鱼鳍和尾巴:贴上黑色纸剪的眼睛即可.

主料:毛豆500克.猪肉50克.小红辣椒2个. 辅料:盐2克.鸡精2克.淀粉20克.蒜蓉酱5克. 做法: 1.毛豆清洗干净,沥干水分,青红椒切成小片. 2.猪肉切成丝,加入盐,鸡精,老抽,淀粉.搅拌均与,腌制. 3.锅中热油,加入已经腌制好的肉丝,翻炒. 4.肉丝变色后加入毛豆,翻炒.直到毛豆变色. 5.炒成七成熟后,加入青红椒丝,盐,鸡精,蒜蓉酱少量. 6.大火翻炒后,加入调好的淀粉勾芡装盘中即可.

挪威水果布丁. 用料:黑李子脯150克,白砂糖100克,玉米粉50克,柠檬汁20克,食盐,肉桂粉少许. 做法: 1.将李子脯加冷水300克浸泡过夜,次日在锅中煮20分钟,去核留汁留脯待用: 2. 用另一锅加300克冷水,放糖盐及肉桂粉煮沸,然后将少许冷水与玉米粉拌合成浆,徐徐倒入煮沸的水中,不停地搅拌均匀: 3.将玉米糊与果脯汁,果脯肉,柠檬汁混合在一起,装入碗中摊凉后送进冰箱: 4.食用时不用将碗中物倒出,直接取用.