冬瓜腊肉的做法

海带冬瓜汤的做法非常简单,具体步骤如下: 1.冬瓜去皮洗净切块,海带温水泡30分钟后洗净切条. 2.锅中倒油,油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟.加入适量清水大火烧开10分钟.加盐,鸡精. 3.海带汤可以加入排骨,豆芽等.

冬瓜羊肉片汤做法: 1.将羊肉洗干净切成块,往锅中里面烧水,烧开之后将羊肉放进去焯一下,放料酒,捞出来把水分沥干. 2.把冬瓜外皮削掉,切成薄片,把葱去掉根之后洗干净,用刀切成葱段,姜切丝. 3.往锅里面放入少许食用油,烧热之后把葱段和姜丝放入用小火炒香,往锅中倒清水,换成大火将水煮沸. 4.把之前切好的冬瓜片倒进锅,将盐撒上,把高汤或者鸡精放入锅中继续煮. 5.等水再次沸腾的时候把羊肉块放进去,加上少量的枸杞子,继续煮,再次沸腾加入葱花.芝麻酱即可出锅.

冬瓜海带排骨汤是一道汤品,主料是猪排骨.配料是冬瓜等,调料为盐.鲜姜.料酒等,通过大火煮制的做法而成. 排骨海带冬瓜汤的做法步骤想做几碗汤就放多少水(如果煲汤的锅容易蒸发就多放点,不能老揭锅),把拍的姜放进去,再放一汤勺料酒(去肉的腥气).一小勺醋(好让骨头里的钙质溶入汤中,同时防止肉紧),用大火烧开煮30分钟,再用小火煮1小时,放入蒸好的海带,再煮30分钟.吃之前放冬瓜,为了提味,再放点糖,煮20分钟,盛出来之前稍微放点盐和香菜. 冬瓜有利尿消肿.减肥.清热解暑的功效:海带含有丰富的钙,可防人

炒冬瓜丝的做法: 1.食材洗净. 2.冬瓜去皮,切成丝. 3.黄瓜和葱头切丝,姜切沫. 4.香菜切段. 5.热锅,加入油.花椒和八角小火煸香. 6.捞出花椒,下入姜和冬瓜翻炒至七成熟. 7.加入盐和鸡精翻炒匀,关火. 8.将香菜加入,淋入锅边醋调匀既好. 9.装盘的菜.

用料:白贝.冬瓜.瘦肉.盐.姜块.料酒: 白贝冬瓜汤的做法: 1.白贝用盐泡,并且滴若干花生油,这样能让白贝吐干净沙土: 2.冬瓜切片: 3.瘦肉切丝: 4.冬瓜和肉丝先放进冷水煮,待冬瓜半透明状,放进白贝.等白贝基本上张开口,加盐与料酒即可食用.

羊肉冬瓜汤的做法: 1.将羊肉洗干净切成块,往锅中里面烧水,烧开之后将羊肉放进去焯一下,放料酒,捞出来把水分沥干. 2.把冬瓜外皮削掉,切成薄片,把葱去掉根之后洗干净,用刀切成葱段,姜切丝. 3.往锅里面放入少许食用油,烧热之后把葱段和姜丝放入用小火炒香,往锅中倒清水,换成大火将水煮沸. 4.把之前切好的冬瓜片倒进锅,将盐撒上,把高汤或者鸡精放入锅中继续煮. 5.等水再次沸腾的时候把羊肉块放进去,加上少量的枸杞子,继续煮,再次沸腾加入葱花.芝麻酱即可出锅.

虾米冬瓜汤的做法 虾米洗净后泡在水中 冬瓜洗净后,切薄片 锅中放入少许的油,倒入冬瓜片翻炒 加入适量的水 水开后,倒入泡好的虾米 汤烧好后,放入适量的盐和胡椒粉,加入少许的香菜点缀

沙虫冬瓜汤的做法: 1.沙虫干买来先去沙袋,剪开,不要泡.一根先中间破开,再剪成两段. 2.油少许,不要烧太热,下沙虫干炸到变色,大约十几二十秒. 3.加水,煮10十分钟左右,汤会慢慢变白的. 4.煮的时候冬瓜切片.小葱切成葱花. 5.汤变白就下冬瓜,加一点盐,煮熟之后起锅撒小葱就好了. 沙虫干,就是把沙虫挖出来之后,渔民一般会将其晒成干的食物.晒成的沙虫干味道香脆,便于保存,而且重量和体积大大减小,更便于运输和携带,我们通常餐桌上吃的沙虫菜肴其实都是沙虫干做的.沙虫,动物学名称为"方格星虫&q

云南照通烧腊肉的做法步骤: 1.准备食材:腊肉.葱.姜.蒜.八角: 2.将肉洗净.切完后,放置锅内,用冷水煮,让水分缓慢地渗入肉的组织中,炒熟至双面焦黄: 3.放入生姜.盐.葱.八角等味料和腊肉进行翻炒: 4.加水烧开,再将炒好的肉和汤一起倒入罐炖,烧腊肉即可完成. 腊肉的保存办法:将腊肉洗净,用保鲜膜包好,放在冰箱的冷藏室,可以长久保存.