羊肉臭了通常用热水洗净,然后弄点酒,或者是放入锅中用热盐水煮几分钟,就基本可以去除臭味。发现肉有臭味并且有点严重就不建议继续食用,建议将肉丢弃处理,不然食用腐烂的臭肉往往会导致拉肚子,严重者还会中毒。 时间: 2024-12-31 23:49:47
1.焯水:用冷水焯肉,不能用热水或是沸水焯,否则异味会固封在肉里.焯水时加点盐,肉熟透后,把肉捞起来,然后用清水冲洗一下,即可去掉大部分异味. 2.盐水浸泡:用大量盐腌渍三四小时,然后用浓盐水浸泡一小时,再用清水浸泡一小时,即可去掉大部分臭味.对于焯水过肉类,可以放盐水里浸泡半小时左右,最后捞起来清水再浸泡半小时. 3.酒洗:用度数比较高的白酒反复搓洗肉类,再用清水冲泡十五分钟左右即可. 4.醋洗:用白醋兑水搓洗肉类,最后再用清水泡洗十五分钟左右即可. 5.酸味水果洗:将柠檬之类的酸味水果打成浆
羊肉和螃蟹二者至少要间隔四个小时之后才能吃,当食物进入人体后要经过消化吸收排泄等过程,这些过程需要一定的时间为了避免不良反应,羊肉和螃蟹要分开吃.羊肉性温,含有丰富的蛋白质,而蛋白质在胃蛋白酶的催化下,在体内的消化需4小时左右,一般以羊肉消化后,再食用螃蟹比较好. 羊肉不宜与螃蟹同食,这是因为二者性味不和,羊肉性味甘热,而螃蟹性寒,二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用,还会对脾胃造成一定的损伤,特别是对于素有阳虚或脾虚的患者,极易因此而引起脾胃功能失常,进而影响人体的元气.
吃完羊肉后,最少半个小时后才能吃西瓜.因为羊肉性味甘热,而西瓜性寒,属生冷之品,进食后不仅大大降低了羊肉的温补作用,且有碍脾胃.对于患有阳虚或脾虚的患者,极易引起脾胃功能失调.吃完羊肉以后不能吃梨.柚柑,还有含有丰富维生素C的水果.吃羊肉不能加醋,否则内热火攻心,也不宜马上饮茶,因为羊肉中含有丰富的蛋白质,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃完羊肉后马上饮茶,会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质,容易引发便秘.
牛油果要软了才能吃,牛油果是一种常见的热带水果,其营养价值很高,它含有多种维生素.脂肪酸.蛋白质.钠.钾.镁.钙等营养物质,平时在吃牛油果的时候会发现,牛油果在没成熟时外皮多为绿色,果肉坚硬,食用的口感带有一丝丝苦涩味,但成熟的牛油果外皮紫黑色,果肉柔软,带有浓郁的奶酪味,食用时肉质的口感比较软糯,相对而言就会更好吃一些.但是如果喜欢吃
生蜂蜜需要进行加热才能吃.生蜂蜜中的水分含量多,蜂蜜很稀,比较容易发酵,保质期也较短,这样的蜂蜜滋补身体效果不大,不建议食用.还是建议吃成熟蜂蜜,成熟蜜波美度很高,常温下保存时间也较长,营养价值也更高.熟蜜中含有氨基酸.维生素.矿物质.酶类等丰富的营养物质,有润肠通便,排毒养颜,增强抵抗力的作用.
木瓜要放黄了才能吃,这样口感比较丰厚,而且不会引起人体中毒的情况. 木瓜(学名:Chaenomelessinensis(Thouin)Koehne)蔷薇科木瓜属,灌木或小乔木,高达5-10米,叶片椭圆卵形或椭圆长圆形,稀倒卵形,长5-8厘米,宽3.5-5.5厘米,叶柄长5-10毫米,微被柔毛,有腺齿;果实长椭圆形,长10-15厘米,暗黄色,木质,味芳香,果梗短.花期4月,果期9-10月.
啤梨放软了才能吃的,啤梨属于西方梨,西洋梨在果肉熟软时才是最佳的食用时机.啤梨外形娇小可爱,类似于葫芦,果皮较厚,果核较小,果肉的肉质细腻,口感甘甜,而且不会轻易氧化成褐色.比较特别的是,啤梨只有软熟后再食用.
喝牛奶隔两个小时才能吃榴莲,否则有可能影响肠胃,导致肠胃不适的. 榴莲又名韶子.麝香猫果,属木棉科热带落叶乔木.榴莲果肉营养丰富,有"水果之王"美称.榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,属滋补有益的水果:榴莲性热,可以活血散寒,缓解经痛,特别适合受痛经困扰的女性食用:它还能改善腹部寒凉.促进体温上升,是寒性体质者的理想补品.
木瓜不一定要放软才能吃,吃木瓜时一般以大半熟的程度为佳,用手触摸果实坚而有弹性者为佳.青木瓜可以凉拌着吃,木瓜在中国素有"万寿果"之称,顾名思义,多吃可延年益寿,富含丰富的维生素C.木瓜富含17种以上氨基酸及钙.铁等,还含有木瓜蛋白酶.番木瓜碱等.