判断土豆丝是否煮熟的方法:看颜色,土豆丝熟了以后就会变得半透明,内层没有白色,也可以用锅铲轻轻按一下如果土豆很容易就断了,说明熟了。还可以一边炒一边尝,没有生土豆味那自然就是熟了。吃土豆要注意一定要削皮吃,因为土豆中含有一种叫做龙葵碱的有毒物质,主要存在于土豆皮中,所以吃土豆的时候最好是削皮后吃。
时间: 2024-11-03 21:17:58
判断土豆丝是否煮熟的方法:看颜色,土豆丝熟了以后就会变得半透明,内层没有白色,也可以用锅铲轻轻按一下如果土豆很容易就断了,说明熟了。还可以一边炒一边尝,没有生土豆味那自然就是熟了。吃土豆要注意一定要削皮吃,因为土豆中含有一种叫做龙葵碱的有毒物质,主要存在于土豆皮中,所以吃土豆的时候最好是削皮后吃。