急冻了几个月的卤水还能吃吗

冻了几个月的卤水,如果没有出现变质的情况,是可以再继续使用的,出现了变质发霉的情况不能再用了。

卤水是中国粤菜(潮州菜)及闽菜常用的调味料,为一种以多种香料煮成的酱油。卤水是中国粤菜、川菜以及许多小吃中常用的一种调味料,所用材料有花椒、八角、陈皮、桂皮、甘草、草果、沙姜、姜、葱、生抽、老抽及冰糖等多种,肴制数小时即可制成。很多餐馆会将卤水重复使用,因为他们认为,卤水煮得越久,便越美味。

时间: 2024-08-22 21:25:24

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土豆放冰箱一个月没坏还能吃吗

土豆放冰箱一个月没坏还能吃的,存放在冰箱一个月,并没有变黑.发芽等情况,那么是可以继续食用的,只是需要将土豆完全煮熟,以免不熟土豆中含有的有害物质对人体健康产生影响. 不过一般并不建议存放在冰箱中.虽然冰箱冷藏区温度较低,能够对细菌等微生物的滋生有所延缓,但是土豆是不建议放置在冰箱中的.因为冰箱温度对于土豆来说太低,会使土豆中的淀粉物质转化成糖分,表面看上去会比较黑,且时间一长还会生成有害物质,在口感和营养上都不是很好,一般建议将土豆存放在通风阴凉处即可.

鸡翅冻了一年发白了还能吃吗

鸡翅冻了一年发白了还能吃的,但是需要在冷冻零下18度放置. 冷冻鸡翅要求环境温度始终维持在零下18度,在这种温度下,极大部分细菌都被抑制和杀灭,放在里面的鸡翅会被冻硬,肉类营养也很少流失,能保存一年左右.但冷冻过的鸡翅不如拿出来食用后会带有较重的腥味,而且冻鸡翅的鲜度和软嫩度都会随着冷冻时间大打折扣.建议鸡翅冷冻即使温度稳定的情况下,也要尽快吃完.

冷冻了12个月的带鱼还能吃吗

冷冻了12个月的带鱼不能吃,因为国家质量监督检验检疫总局发布的GB/T18109-2000执行标准中规定:"在-18℃以下环境中,带鱼的冷藏保存期为9个月".这个虽然是对于商业售卖的包装带鱼的保质期的规定,但是对于日常生活中的带鱼保存时间也具有指导意义. 新鲜带鱼如果当天或者隔天就要吃了,建议剖开后,将内脏都去除,然后洗净,用保鲜袋装好,放入冰箱的冷藏室保存.但是如果需要保存超过3天,建议将带鱼内脏去除并且洗净后,切成段,然后放入保鲜袋密封,放进冰箱的冷冻层冻起来.带鱼为高脂鱼类,含蛋

冻了一年多的鱼还能吃吗

冻了一年多的鱼不能吃.冻鱼保存时间最好不超过2个月,将鱼放在零下18℃保存超过2个月,鱼所含营养素的损失非常明显,尤其是维生素A和维生素E,大概损失了20%-30%.而且,冷冻并不能中止鱼的变质过程,鱼肉蛋白质仍然会分解产生"可溶性毒蛋白"等有害物质.因此,冷冻鱼在冰箱中保存最好别超过2个月.如果解冻后发现鱼头部有褐色斑点.腹部变黄,就不要食用.

泡面6个月过期了还能吃吗

泡面6个月过期了不能吃了.因为,过期食品是不能服用的,极易引发腹痛.腹泻等胃肠道反应,过于严重的,会导致人们生病.所以,建议合理膳食,均衡营养,适度进行体育锻炼,提高身体素质,减少疾病发生的可能.

过期几个月的口香糖还能吃吗

过期几个月的口香糖就不能再吃了,口香糖进入肠道的主要是糖分,食用过期口香糖有可能引起恶心和呕吐等不适,建议最好不要吃,重新购买新的口香糖即可. 口香糖是以天然树胶或甘汪树脂为胶体的基础,加入糖浆,薄荷,甜味剂等调和压制而成的一种供人们放入口中嚼咬的糖.既可吃又可玩,深受儿童和青年人喜爱.

冷冻5个月的虾还能吃吗

冷冻5个月的虾不能吃,即便是放在冰箱里,冷冻了5个月的虾也会变质,虾内的水分会被风干,口感也会产生很大的变化,继续吃会造成腹痛.腹泻等症状. 虾是很常见的一种食物,它的种类很多,有河虾.草虾.红虾.明虾.龙虾等,做法更是多种多样,可以做成油焖大虾.麻辣小龙虾.椒盐虾.清蒸虾等. 很多人都非常喜欢虾,虾具有很高的营养价值,含有丰富的蛋白质.维生素以及钙.钾.镁等微量元素,可以提高人体免疫力,减少血液中的胆固醇含量,保护心脑血管系统.

放了一个月的大蒜还能吃吗

放了一个月的大蒜如果大蒜没有变质可以食用.蒜头中的化学成分非常复杂,除了特有的活性物质含硫有机化合物外,还含有丰富的蛋白质.多糖.挥发油.氨基酸.维生素.及微量元素等物质,使蒜头具有灭菌消炎的作用,不易被细菌微生物滋生,从而延长蒜头的保存时间. 但无处不在的微生物,在有合适的温度和湿度时就会生长繁殖,要是保存不当时,蒜头的营养物质就会被分解变性,出现变质的现象.而变质的蒜头食用后可能会引起身体不适,因此蒜头放一个月是否能吃,需要根据其保存情况看,每有出现变质的情况下才能食用.

过期一个月的火腿肠还能吃么

过期一个月的火腿肠不能食用,食品应在生产者规定的保质期内食用,火腿肠属于肉制品,过期的火腿肠会导致弱势肉质腐败,产生大量的细菌微生物和毒素,少量食用者会导致恶心.呕吐.腹泻,大量食用者会引发食物中毒,其营养和口感也会随着时间慢慢降低. 食品标注的保质期是该食品确保食用安全的限定时间和食品的最佳食用期,其标注在限时使用的产品上,在保质期内,产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责,销售者可放心销售保质期内的产品,消费者则可安全使用.