大酱炖芸豆土豆怎么做

大酱炖芸豆土豆的做法步骤:

芸豆洗净摘去两头;土豆去皮切滚刀块;猪肉肥瘦分开切;油锅烧热,放入肥肉炼出油,出油太多就盛出来留给以后炒菜用,倒入蒜瓣和葱花;放入瘦肉炒熟后盛出;油锅继续烧热,放入葱花爆香,加入芸豆煸炒,炒的时间要长一些;大约五分钟,再倒入土豆翻炒两分钟,滴两滴生抽一滴蚝油,加入适量的酱;放入猪肉,添加适量的水,盖上盖子用中火,加入适量盐即可。

时间: 2024-08-18 20:23:16

大酱炖芸豆土豆怎么做的相关文章

家常炖牛肉土豆怎么做

做土豆炖牛肉需要先把牛肉切块并放入锅中焯水,然后把它放入锅中和料酒.生抽.老抽.大蒜.生姜一起翻炒,接着往锅中倒入清水.白糖并用大火煮开,随后转小火并依次放入胡萝卜.土豆炖煮,最后放入青椒大火收汁即可. 要制作土豆炖牛肉,首先我们需要购买适量的牛的后腿肉,然后把它切成大小约为两厘米的方块状,再把它放入锅中焯水并捞出来洗净.滤干. 接着用清水把土豆.胡萝卜.青椒这些食材清洗干净并切成块状,再把大蒜剥开.生姜切片备用.随后我们就可以把牛肉放入锅中煸炒,并倒入料酒.生抽.老抽.大蒜.生姜一起翻炒. 下

如何做土豆炖芸豆

相信大家平时都很喜欢吃土豆炖芸豆,那么土豆炖芸豆该如何做呢?下面就和大家来分享一下做法,赶紧学起来吧. 土豆切块,芸豆切段. 锅中倒油,放入葱花,姜丝,八角爆香,倒入土豆,芸豆翻炒. 加水,放生抽,盐,鸡精,炖熟后出锅即可.

三层肉炖土豆怎么做好吃

主料:三层肉200克,土豆两大颗,青蒜两棵. 辅料:酱油一勺,冰糖两小块,盐巴适量. 做法步骤: 1.备料1,土豆滚刀切块,三层肉切薄切细条,放点少许盐巴.白糖.地瓜粉拌匀. 2.青蒜斜切备用. 3.三层肉入锅稍微翻炒几下,变色即捞起. 4.烧热锅热油,土豆上锅翻炒,加入金兰酱油.少许盐巴.一般多炒一会让表皮有点硬感,后面炖的口感会更好. 5.三层肉放入陶瓷锅开炖,土豆放入锅底,水与土豆平齐即可,一次性放足.大火烧开后小火炖十分钟左右即可. 6.喜欢颜色重的可以多加点酱油,盐巴适量.青蒜在起锅前

鸡块炖土豆怎么做

1.准备食材:鸡肉.土豆.葱.姜.蒜.干辣椒.八角.盐.冰糖.老抽.生抽.香叶.洋葱.青椒. 2.鸡肉去掉大骨,切成块,加料酒腌制. 3.土豆.洋葱.青椒切块. 4.葱姜蒜.八角.香叶,炝锅. 5.炒香后倒入鸡腿肉块,不要翻动,中火靠至微微收汁. 6.翻面后倒入料酒.生抽.老抽.冰糖. 7.中火炖至变色,改小火炖至五成熟. 8.放入土豆块,盖锅盖,炖至土豆八成熟. 9.放入洋葱.青椒,大火收汁.

酱土豆怎么做

酱土豆怎么做,相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家. 准备食材土豆,大葱,花生油,酱油,料酒,白糖.土豆洗净切块,葱切成小丁. 锅内加入花生油,放入葱丁,爆香. 加入土豆,酱油,料酒,白糖,翻炒均匀,加清水转小火炖30分钟,汤汁收干即可出锅装盘.

炖面茄子怎么做好吃

1.炖面茄子要做的香,可以先把茄子事先炒香. 2.把茄子切成块后在清水中浸泡15分钟左右备用.这样可以防止茄子在炒的时候吸油,导致口感油腻,茄子肉生硬. 3.把葱姜蒜切好后放入锅中爆香后加入茄子一起翻炒. 4.加入调味料以及面和清水一起炖煮即可.

土豆炖豆角 土豆炖豆角的做法

1.豆角洗净择好,折成段:土豆洗净去皮切块:五花肉洗净切块:葱切段,姜切块. 2.锅里放油,烧热(不能等到冒烟),放葱姜炝锅,放肉炒香. 3.放豆角翻炒(最好多炒一会,豆角的皮有变化即可),倒酱油(适量). 4.加土豆继续翻炒,加鸡精,等到豆角.土豆都沾过油,颜色明亮后加盐,稍微翻炒下加水,即将没过菜即可. 5.中火炖到土豆豆角软烂即可出锅!

土豆炖茄子 土豆炖茄子的方法

1.土豆去皮切滚刀块: 2.葱.姜切丝,蒜切片备用: 3.花椒放碗内加水泡制出花椒水待用: 4.大尖辣椒去蒂.去籽,斜切成马蒂段: 5.黄瓜.胡萝卜均切成小方丁: 6.将锅置于旺火上,放入猪油烧热,用葱丝.姜丝.蒜片炝锅,放入长茄子块煸炒一下,添入高汤(400克),放入土豆块.精盐.酱油.花椒.水.味精: 7.烧开后转中火炖至土豆块.长茄子块熟烂,加入大尖辣椒段.黄瓜丁.胡萝卜丁,再炖片刻,见汤汁已浓稠时盛出即可:

用土豆怎么做早餐

用土豆可以做煎土豆丝,做法如下: 食材: 土豆适量.橄榄油适量.盐适量.胡椒适量.蒜粉适量.甜椒粉适量. 做法: 1.将土豆削皮擦丝,擦完立即放入水中: 2.土豆丝泡一会之后淋干水分: 3.用锅把橄榄油热好,倒入土豆丝: 4.土豆丝上放入适量的盐.胡椒粉.蒜粉.甜椒粉,中火等待五分钟左右: 5.翻拌土豆,煎至全部变成金黄色即可出锅.