丝瓜的做法 丝瓜蒸瘦肉怎么做

1、准备好材料,瘦肉半斤、丝瓜一根,瘦肉切薄片。丝瓜削皮,切成节,每节大概3厘米,不要切太小。

2、瘦肉加入花生油、盐、酱油,腌制一小会。

3、剥3瓣蒜头,剁成蒜蓉。

4、冷水下锅,把丝瓜平铺在瘦肉周边,再把蒜蓉均匀洒在丝瓜上,这样丝瓜的味道是很不错的哦。

5、盖上锅,蒸15分钟左右。等待丝瓜颜色变,瘦肉没有血水后,即可出锅哦。不要蒸太久。

时间: 2024-12-27 14:30:27

丝瓜的做法 丝瓜蒸瘦肉怎么做的相关文章

丝瓜的做法 丝瓜炒鸡蛋

1.配菜切好备用 2.鸡蛋搅拌备用 3.丝瓜洗净 4.鸡蛋入锅 5.配菜入锅 6.丝瓜入锅 7.炒好摆盘 经验步骤: 1 配菜切好备用姜切丝,蒜切片,备用.小红辣椒切成丝,备用. 2 鸡蛋搅拌备用鸡蛋打入碗中,加少许盐,搅拌均匀,备用. 3 丝瓜洗净,去皮,去蒂,切成薄的滚刀块,备用. 4 鸡蛋入锅锅中加少许油,加热,待油热把鸡蛋倒入,进行炒制,盛出备用. 5 配菜入锅锅中加少许油,烧至八成热,下入姜丝蒜片炒香 6 丝瓜入锅然后下入丝瓜,加少许盐,不停翻炒. 7 炒好摆盘待丝瓜炒至八成熟,下入炒

蒸腊鸡家常做法正宗蒸腊鸡怎么做

做法如下: 准备食材及调味品:腊鸡.适量油.适量盐:使用菜刀将腊鸡切为小块,将切好的腊鸡盛入盘中备用:倒入锅中适量油加热,将盘中的腊鸡倒入锅中,加入适量盐,开启大火使用锅铲翻炒:翻炒腊鸡至变色,去除腊鸡油分,盛入盘中:取出蒸锅加入清水,将炒好的腊鸡放入蒸锅中大约二十分钟即可完成家常蒸腊鸡制作.

白参蒸瘦肉怎么做

白参是人参经特殊加工而成的一种中药,其做法有以下四个步骤: 第一,把白参放在水里面泡5分钟刨掉部分泥土: 第三,将瘦肉洗净,切小块后剁碎: 第二,把白参切成薄片: 第三,把瘦肉.白参放入紫砂炖盅里,搅拌均匀: 第四,加适量水,隔水炖煮四小时左右,食用时加适量盐调味即可.

清蒸鳜鱼的做法 清蒸鳜鱼怎么做

步骤1 准备食材:鳜鱼1条.大葱1根.姜1块.花椒10克.香菜10克.蒸鱼豉油1汤匙.盐1茶匙.料酒1汤匙.油适量. 步骤2 葱切丝. 步骤3 姜切丝. 步骤4 香菜切末. 步骤5 处理干净的鱼身打上花刀. 步骤6 两面均匀撒上盐和料酒. 步骤7 花椒和一半姜丝塞进鱼肚子里面. 步骤8 鱼身上淋上蒸鱼豉油和少许油. 步骤9 蒸锅水烧开后,大火蒸10分钟. 步骤10 再铺上剩余姜丝. 步骤11 鱼身铺上葱丝和香菜. 步骤12 起锅将油烧.浇在鱼身上即可.

清蒸鲍鱼的做法 清蒸鲍鱼怎么做

步骤1 准备食材:鲍鱼6只.葱10克.姜1块.蒜4瓣.生抽1汤匙.糖1茶匙.蒸鱼豉油适量. 步骤2 姜切末. 步骤3 蒜切末. 步骤4 葱切葱花. 步骤5 将处理干净的鲍鱼放上姜丝和蒜末. 步骤6 将生抽.糖.蒸鱼豉油倒入碗中调成料汁备用. 步骤7 蒸锅中倒入适量水. 步骤8 开水后将鲍鱼放入锅中,大火蒸6分钟取出. 步骤9 鲍鱼出锅后,淋上料汁. 步骤10 再撒上葱花即可.

清蒸排骨的做法 清蒸排骨怎么做

1.排骨中放入盐1勺.白醋1勺,清水适量抓洗,洗净沥干,姜切丝,小葱切葱花: 2.排骨中放入盐半勺,胡椒粉1克,蒸鱼豉油半勺,料酒1勺.姜丝拌匀,腌制20分钟: 3.放入蒸锅,中火蒸制15分钟,取出撒上葱花即可.

清蒸鸽子的做法 清蒸鸽子怎么做

步骤1 食材:鸽子700克.盐1勺.姜1块.小葱1根.麻油1勺. 步骤2 鸽子洗净剁成块. 步骤3 姜切丝. 步骤4 小葱切花. 步骤5 鸽子肉加入盐1勺.姜丝.麻油1勺拌匀,放入盘中. 步骤6 蒸锅水沸后,放入蒸锅,加盖蒸30分钟. 步骤7 取出撒上葱花即可食用.

黄瓜丝瓜汤做法

黄瓜丝瓜汤做法: 1.丝瓜洗净,切丝.黄瓜洗净切丝.番茄洗净,切片. 2.鸡蛋打碎,去蛋黄,留蛋清.搅拌成泡沫状. 3.热锅,加植物油.丝瓜,黄瓜丝入锅,炒半熟.加两碗水. 4.水开,十分钟,加入番茄.待番茄熟,加入蛋清. 5.起锅,加入,配料.装碗. 黄瓜,葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物.茎.枝伸长,有棱沟,被白色的糙硬毛.卷须细.叶柄稍粗糙,有糙硬毛,叶片宽卵状心形,膜质,裂片三角形,有齿.雌雄同株.雄花:常数朵在叶腋簇生,花梗纤细,被微柔毛,花冠黄白色,花冠裂片长圆状披针形.雌花:单生或稀

素炒丝瓜的做法

1.将丝瓜去皮,洗净,从中间一分为二切条备用: 2.起锅.倒入火麻油烧热,下蒜茸煸出香味,倒入丝瓜,翻炒: 3.炒至丝瓜心完全变软,加入食盐调味即可出锅. 丝瓜常见栽培品种有:蛇形丝瓜和棒丝瓜.蛇形丝瓜又称线丝瓜,瓜条细长,有的可达1米多,中下部略粗,绿色,瓜皮稍粗糙,常有细密的皱褶,品质中等.棒丝瓜又称肉丝瓜,瓜棍从短圆筒形至长棒形,下部略粗,前端渐细,长35厘米左右,横径3-5厘米,瓜皮以绿色为主.