土豆做好吃的饼怎么做

1、把土豆擦成土豆丝,不要太长,要短的。

2、加一点盐、黑胡椒碎,放入鸡蛋拌匀,之后把适量的面粉放进去,不能太多,否则可能干了,再加入葱花拌匀。

3、用平底锅,倒入一点油,加热到微热,改为中小火,倒入一点土豆丝面糊,用勺子把面糊压扁,摊的要小一些,煎到两面金黄色就做好了。

时间: 2024-10-16 22:42:59

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好吃酥脆饼怎么做

1.油.水.盐入主锅,以2分/速度1混合. 2.加入鸡蛋和面粉. 3.以30秒/速度3-6渐速混合. 4.选择揉面程序,揉面3分钟. 5.揉好的面团静置40分钟. 6.取出面团分成55克的小剂子. 7.用擀面杖擀成20cmx10cm的长方形薄面片,稍比饺子皮厚点,从中间划一刀. 8.油锅烧热,丢个小面团试油温,小面团浮起油温正好,将面团放入油锅中煎,煎到上面起泡,下面金黄即可出锅沥油. 9.煎好的脆饼沥油,配方可以做18个脆饼,等脆饼透凉后放入保鲜盒中密封保存,这样脆饼就不会变软.

做糖酥饼怎么做好吃

1.先制作糖馅:120克面粉放入干净的锅中,用中小火慢慢干炒. 2.将面粉炒至微黄,且有香味即可. 3.120克熟面粉.120克白糖和45克玉米油混合,搅拌均匀,糖馅做好了. 4.水油皮:面粉300克.盐2克.糖15克.玉米油25克.清水160克混合,揉成团,盖盖子醒30分钟. 5.油酥:面粉120克.玉米淀粉30克.玉米油75克混合揉匀,醒30分钟. 6.把水油皮擀成大片,把油酥放到上面.用水油皮将油酥包好,封口捏紧,不要使油酥流出. 7.擀成长方形大片.像叠被子一样三折. 8.再擀成长方形大

烤箱饼怎么做好吃烤箱饼的吃法

烤箱饼的做法: 1.面粉.盐.酵母放在碗里,加水. 2.用筷子搅至没有干粉. 3.用手揉成光滑的面团. 4.盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵. 5.发好的面团用手指蘸面粉戳一下,不回缩不塌陷就发好了. 6.取出排气,放在案板上擀成大片. 7.烤盘抹油. 8.放上面皮. 9.用叉子戳一些洞,防止烤的时候鼓起来.二次发酵. 10.鸡蛋搅成蛋液.11.发好的面皮涂上蛋液. 12.放进烤箱180度烤30分钟. 13.中间可再刷一次蛋液. 14.取出晾凉切块.

好吃的饼怎么做那种一层一层的

千层饼做法如下: 1.面粉倒在案板上,加老肥,温水500克,和成发酵面团.待酵面发起,加入适量碱液,揉匀,稍饧: 2.将面团搓成长条,每100克揪1个面剂,将面剂搓长条,用擀面杖擀成宽长方形面片,再刷上豆油,稍撒干面粉,然后从左至右叠起,待用: 3.把剂两端分别包严,擀成宽椭圆形饼,再用刀背在饼坯上面压成菱形块花纹: 4.待蒸锅上气时,将饼坯摆入屉内,用旺火蒸约20分钟即熟,取下,用刀在饼中间横切一刀,将饼轻轻磕动,见起层时,码入盘内.

新鲜的鸭蛋怎么做好吃又简单好做

材料:新鲜鸭蛋.韭菜.料酒.油.淀粉.红椒丝.盐.鸡精. 做法: 1.韭菜洗干净控水,切段备用: 2.鸭蛋打入碗中,倒入少量料酒打散备用: 3.锅中倒油烧热,将适量淀粉加入打散的蛋液搅拌均匀,倒入烧热油的锅中,摊成饼状: 4.把鸭蛋饼切成条备用: 5.锅中放少许油烧热后放入韭菜翻炒,再依次放入红椒丝.盐.鸡精翻炒均匀: 6.放入切好的鸭蛋丝翻炒均匀即可.

东爪怎么做好吃是炒还是做汤吃好

可以炒着吃也可以凉拌还可以煮汤,煮汤味道更好. 冬瓜排骨汤: 材料:排骨七两,冬瓜一斤,盐少许,白醋两滴,鸡精少许: 做法: 1.排骨切件洗净焯去血水,冬瓜带皮洗净切方块: 2.先把排骨加1.5升纯净水,两滴白醋电高压锅炖20分钟,冷却能开盖再倒入冬瓜炖25分钟,喝前加少许盐,少许鸡精再盖上盖焖会儿,喝时再打开盖即可.

香蕉饼怎么做好吃

1.香蕉饼这样做好吃:将香蕉去皮切片,切好的香蕉片放入盘里,用勺子压成果泥.再向盆里打入一个鸡蛋,倒入牛奶适量后拌匀.继续向盆里加入适量面粉,继续搅拌成面糊状.将电饼锅先预热,舀面糊倒在锅里,一勺面糊可以做一个饼.待面糊表面起起泡时,给面糊翻一个面,继续加热一分钟即可出锅装盘. 2.香蕉饼属于点心菜谱,有清热润肠,促进肠胃蠕动等功效.从营养角度看,香蕉是淀粉质丰富的有益水果,(因此不宜多吃,容易发胖)而从中医学角度去分析,香蕉味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,但脾虚泄泻者却不宜.凡事总有合理解

土豆炖丸子怎么做如何做好吃

土豆炖丸子做好吃步骤: 材料:土豆三个,超市买的各类丸子,葱,香菜,蚝油,鸡精,酱油. 制作步骤: 1.把土豆去皮,切成小方块: 2.把各类丸子切成小块: 3.葱.香菜切成沫: 4.起锅放油,下葱沫煸香,放入土豆翻炒片刻: 5.放入各类丸子块,继续翻炒,土豆,丸子翻炒均匀后倒入清水,清水没过土豆即可: 6.待到土豆被煮软,汤收至浓稠时放入香菜沫.盐.酱油.蚝油.鸡精,即可出锅.

土豆丝鸡蛋饼怎么做

土豆丝鸡蛋饼的做法?土豆丝鸡蛋饼怎么做? 准备好土豆鸡蛋饼食材. 先把去皮土豆和胡萝卜切成丝. 然后在放入面粉和盐拌匀 平底锅热了倒入食用油少许. 鸡蛋倒入容器中打散 等锅热放入拌好的土豆丝用中火煎. 一面定型变金黄色翻面再煎另一面 翻面后倒入鸡蛋液在煎等蛋液定型另一面变金黄即可