胡萝卜和红萝卜的营养价值一样吗

1.其含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症,其还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,能降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压.冠心病患者的食疗佳品. 2.其中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的,而含有丰富的维生素E,可起到延年益寿.抗衰老的作用. 3.虾仁的营养丰富,含有的蛋白质是鱼.蛋.奶的几倍到几十倍,其还含有丰富的钾.碘.镁.磷等矿物质及维生素A.氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物. 由上

西红柿的营养价值要高一些.西红柿含有番茄素.苹果酸.柠檬酸和糖类,还富含胡箩卜素.维生素C.维生素B1.维生素B2以及胡萝卜素和钙.磷.钾.镁.铁.锌.铜和碘等多种元素,还含有蛋白质.糖类.有机酸.纤维素. 胡萝卜含有大量的蔗糖.淀粉和胡萝卜素,还有维生素B1.维生素B2.叶酸.多种氨基酸.甘露醇.木质素.果胶.槲皮素.山奈酚.少量挥发油.咖啡酸.没食子酸及多种矿物元素,具有丰富的营养成分,能够补充人体多种营养元素.

1.胡萝卜能提供丰富的维A,可促进机体正常生长繁殖.维持上皮组织.防止呼吸道感染与保持视力正常.治疗夜盲症和眼干燥症等功能.同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用,并可减轻癌症病人的化疗反应,对多种脏器有保护作用.妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率.另外胡萝卜内所含的琥珀酸钾,有助于防止血管硬化,降低胆固醇,对防治高血压有一定效果.胡萝卜素可清除致人衰老的自由基,所含的B族维生素和维C等也有润皮肤.抗衰老的作用.另外它的芳香气味是挥发油造成的,能增进消化,并有杀菌作用. 2.老母鸡汤之所以受到很多

鸡蛋含有丰富的蛋白质.脂肪.维生素和铁.钙.钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用:同时富含DHA和卵磷脂.卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生:鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用:鸡蛋味甘,性平:具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效. 胡萝卜和鸡蛋一同炒菜,使胡萝卜中的胡萝卜素容易吸收,也增加了菜肴中优质蛋白.多种脂肪酸.胆固醇的含量,增加了对人的滋补性,尤其适宜生长

苹果中富含果糖.葡萄糖和蔗糖,还含有微量元素锌.钙.磷.铁.钾及维生素B1.维生素B2.维生素C和胡萝卜素等. 苹果的功效: 1.具有通便和止泻的双重功效与作用 . 2.降低胆固醇含量的功效. 3.降低血压的作用. 胡萝卜富含蛋白质.脂肪.糖.铁.胡萝卜素.维生素B1.维生素B2和维生素C,另含果胶.淀粉.无机盐和多种氨基酸. 胡萝卜的功效: 1.有补肝明目的作用,可治疗夜盲症. 2.可加强肠道的蠕动,从

羊肉胡萝卜水饺的主要营养价值是羊肉和胡萝卜的营养价值. 羊肉主要营养价值: 1.羊肉中含有丰富的脂肪.维生素.钙.磷.铁等,特别是钙.铁的含量显著地超过了牛肉和猪肉的含量,且胆固醇含量低,是滋补身体的绝好食品. 2.羊肉肉质细嫩,容易被消化,同时羊肉还可以增加消化酶,保护胃壁和肠道,从而有助于食物的消化. 胡萝卜主要营养价值: 1.胡萝卜中的营养素是胡萝卜素,它存在于胡萝卜的细胞壁中,而细胞壁是由纤维素构成,人体无法直接消化,唯有通过切碎.煮熟及咀嚼等方式,使其细胞壁破碎,胡萝卜素才能释放出来,

胡萝卜肉末蒸鸡蛋营养价值很高,鸡蛋羹不仅营养丰富而且口感细嫩,是很多人都喜爱的一道美味,而且适合婴幼儿食用. 胡萝卜肉末蒸鸡蛋做法 1.将胡萝卜洗净,去皮切碎末. 2.将鸡蛋磕入碗中搅拌均匀. 3.肉末加入一些盐和鸡精粉及香油调味,备用. 4.鸡蛋液加入一点的温水,轻轻搅拌后用漏网搁掉上层的蛋液泡沫至嫩滑 5.将一半的蛋液倒入在蒸碗中,加入肉末,肉末上层放胡萝卜末,将胡萝卜末铺均,再倒入剩余的蛋液即可. 6.用保鲜膜将碗口盖上,再用牙签或针轻轻戳几个小洞. 7.将蒸锅中放适时水烧开,将碗放到蒸隔

1.营养价值:每100克胡萝卜中,约含蛋白质0.6克,脂肪0.3克,糖类7.6-8.3克,铁0.6毫克,维生素A原(胡萝卜素)1.35-17.25毫克,维生素B10.02-0.04毫克,维生素B20.04-0.05毫克,维生素C12毫克,热量150.7千焦,另含果胶.淀粉.无机盐和多种氨基酸.各类品种中,尤以深橘红色胡萝卜素含量最高,各种胡萝卜所含能量在79.5干焦-1339.8千焦之间. 2.食用功效:益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症.利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤

胡萝卜汁的做法: 材料:胡萝卜150克.鸡蛋50克.蜂蜜5克.香油3克: 做法: 1.将胡萝卜切成适量大小,置于研钵中捣碎成泥状取汁: 2.将水烧开: 3.将鸡蛋打碎,倒入沸水中: 4.再加入胡萝卜汁.蜂蜜.香油. 胡萝卜汁营养价值:益肝明目.利膈宽肠.健脾除疳.增强免疫功能.降糖降脂.