怎样用高压锅煮粽子

高压锅煮粽子最好是上汽后煮半个小时,然后再闷一个小时最好了. 煮的时候把包好的粽子整齐的码放在高压锅中,这样粽子不容易煮破,一次性也能多煮一些.然后上面用干净的重物压住,这样能防止粽子跑米.然后加入适量冷水,水面要超过粽子两寸以上.需要注意的是,水面绝不能超过高压锅容积的三分之二,这样能防止出现爆锅事故,更加安全. 加水的时候,还可以将煮过粽叶的原液添一碗进往,这样煮出的粽子特别清香. 检查一下高压锅的限压阀,看看排气是不是畅通无阻,如果有阻碍,一定要清理干净,保证气流顺畅. 盖上高压锅盖子,把

1.生的粽子用高压锅煮需要要0.5-1个小时,用普通的锅来煮得一小时以上. 2.如果是超市买的速冻粽子,因为它本身就是熟的,所以先要解冻一下,普通大小的粽子煮制的话二十分钟就可以,蒸制的话,放盘里上笼蒸上气后十五分钟就可以.如果是自己包的粽子,煮制时间和粽子大小.食材等等有关. 3.用高压锅煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子,并且水面一定要浸过粽面.把粽子规则的摆放到高压锅内,这样粽子不容易煮破,一次也能多煮一些.

用高压锅煮粽子一般在上气后高压20-25分钟,然后再关火焖半小时左右就可以了.但要注意的是,煮粽子时,一定要在水滚以后才能放入粽子,并且水面一定要浸过粽面,不然没被水浸着的粽子是无论如何也煮不熟的.另外,在煮粽子的过程中如需加水应加入沸水,不要添加冷水.煮好以后趁热取出.吃时打开粽叶,粽香扑鼻.入口油而不腻.糯而不粘.成甜适中.香嫩鲜美是为上品.

高压锅煮粽子1到2小时左右. 高压锅怎么煮粽子: 1.在放粽子前,先在高压锅底部铺一些粽叶,或者放一些筷子,再放入粽子,防止粽子与锅底直接接触,避免糊底.经过研究发现,放粽叶效果更好些,能让粽子的粽香味更浓郁.把包好以后的粽子摆放在高压锅中,上层压一块干净的石块,能预防粽子出现跑米,另外放好粽子以后要让锅中有足够的空间. 2.向高压锅中加水,加入的清水要没过粽子,另外在加水时还可以加入一些煮粽子叶的水,这样会让煮出的粽子味道更香.加水的时候,还可以将煮过粽叶的原液添一碗进往,这样煮出的粽子特别清

1.高压锅煮中火煮二十分钟至半个小时即可.太长易把粽子煮破. 2.煮粽子一定要水滚以后才下粽子,水要浸过粽面,待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可.在煮粽过程中不要添生水.要留意水粽不能和其它粽子一同煮.煮好以后趁热取出. 3.煮的时间长短,要看粽子包多大了,棕叶包的紧于松有很大的关系的,红豆.花生要泡久一点,糯米半个小时就够了,用高压锅上汽后一个小时就可以了.

高压锅煮熟粽子煮 20分钟左右,生粽子煮半个小时左右. 高压锅煮熟粽子方法:热水煮,当听到高压锅发出喷气声时,中小火加热半小时左右. 高压锅煮生粽子方法:冷水煮,当听到高压锅发出喷气声时,中小火加热20分钟左右.

水量超过粽子10厘米即可.粽子在煮的过程中会膨胀吸水,如果加水不够多,上面的粽子会漫出水面,而在水上面的粽子便不易煮熟了,因此水一定要足够多才行,也可在粽子上用重物压住,可防止粽子上浮,这样煮出来的粽子才会更加紧实有弹性.

冷水可以煮粽子. 冷水不仅可以煮粽子,煮出来的粽子还会格外的香糯,粽子的外面是用一层粽叶包裹起来的,冷水煮粽子的时候,随着水温的慢慢升高,粽叶的香味会慢慢渗透到糯米里面,煮出来的粽子反而还会比热水煮的更香,而且煮出来的粽子成熟度一致,不会出现粽心夹生的情况. 粽子的主要食材是糯米,糯米不易煮熟,加热的时间需要久一些,用高压锅煮粽子一般煮15-30分钟就可以煮得软烂了,而使用普通炊具煮粽子则可以相应煮得久一些,煮3个小时是比较恰当的,如果家里有老人和小孩煮的时间还可以再长一些,煮得软烂了再食用.

1.把粽子规则的摆放到高压锅内,这样粽子不容易煮破,一次性也能多煮一些.提示:注意甜咸分开煮. 2.将煮好的沸水倒下去,水一定要高过粽子表面. 3.用大火加热. 4.当听到高压锅发出喷气声时,中小火加热半个小时.提示:使用电高压锅可选择煮肉选项;使用普通锅则需要大火煮1-2小时,粽子表面变软方可. 5.半小时后,关火,让其静置,自然放气. 6.当自然放气结束后,焖20-30分钟分钟左右,就可以将粽子盛出锅了,请慢慢享用吧! 高压锅煮粽子的小贴士:高压锅是铝制的,和竹叶的叶酸起作用后会变黑.用稀薄