瘦肉汤有什么功效

1、瘦肉汤是家庭常用的清除、益阴之汤品,汤中淡菜性味甘咸寒,功能降火滋阴、清胃生津,含有蛋白质、脂肪、糖类、烟酸还有维生素A、B等;

2、《本草拾遗》说它主虚羸劳损及血气结积,《随息居饮食谱》说它能补肾,益血填精,治肾虚有热;

3、瘦猪肉性味甘平,有滋阴养血的作用,合而为汤,则能养不足之阴液,清郁结之热痰,降上浮之虚火,是阴虚之旺,肝阳上亢的理想辅助治疗汤品,也是热病后极佳的调养品。

时间: 2024-11-13 06:32:24

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玉竹沙参麦冬瘦肉汤有什么功效

1.玉竹沙参麦冬瘦肉汤的功效:沙参当中含有比较丰富的营养成分,在帮助提高提高白细胞和促进身体免疫力方面发挥的效果非常好,而且,还能够达到不错的增强正气和减少疾病效果. 2.而麦冬则有不错的养阴生津效果,润肺清心效果也不错,在帮助治疗心烦失眠和调养身体方面发挥效果不错,瘦肉则能够提供丰富的蛋白质和脂肪,在帮助抵御寒冬方面发挥的效果很好.

红萝卜陈皮煲瘦肉汤有什么功效

红萝卜陈皮煲瘦肉汤的有理气调中,和胃的功效. 所需原料为陈皮10克,瘦肉100克,食盐.味精各少许. 制作: 1. 将猪瘦肉洗净,切丝:陈皮洗净,切丝; 2. 将陈皮丝放入锅中,加水浸泡5-10分钟后,水煎取汁; 3. 纳入瘦肉丝,煮熟后,加食盐.味精等调味即成. 陈皮有行气健脾,降逆止呕,燥湿化痰之功效.因而对于慢性胃炎脾胃气滞所致的脘腹胀满,胃脘疼痛,暖气,反酸,恶心呕吐等症有明显疗效.与猪瘦肉同炖服食,寓药于食,有相得益彰之妙.

虫草花炖瘦肉汤有什么功效

健康功效有补虚.止咳和补肺.食材用料有虫草花10克和瘦肉100克.虫草花煲瘦肉汤的做法具体步骤如下: 1.虫草花入水泡湿清洗,轻微洗两.三遍后用清水浸泡片刻,不要用力搓揉也不要泡太久: 2.瘦肉剁成肉糜: 3.取一炖盅,先放入肉糜在放虫草花和刚才浸泡虫草花的水: 4.放入炖锅中炖熟既可.

莲子雪耳瘦肉汤的功效

1.莲子雪耳瘦肉汤有养颜.清火.润肺和补充蛋白质的功效. 2.做法: (1)准备原料:雪耳20克,莲子50克,瘦肉200克. (2)雪耳先用温开水浸泡发胀,莲子去心洗净,瘦肉洗净切件.如家中人多,可将分量逐样加足(此为2人用量). (3)各料共置瓦煲加水6碗,煲2小时,莲子熟问透即汤成. (4)春节过后容易滞腻,此时最宜煲此汤,既清且润.

桑叶瘦肉汤功效与作用

桑叶瘦肉汤具有美容护肤延缓衰老.降血脂降低血脂.润肠减肥.抗菌抗感染的功效.而且桑叶瘦肉汤中含有的营养价值很高,可以有效补充体内所需要的营养成分,增强体质,提高自身免疫力.同时桑叶还具有一定的药用价值,对预防疾病有很好的防护作用.

石斛橄榄瘦肉汤功效和作用

石斛橄榄瘦肉汤有养胃阴.沮胃热.除烦止渴.滋补的功效. 橄榄还具有多种药用功效,其性平味甘酸涩,可清热解毒.利咽化痰.生津止渴.健胃消食:石斛味甘,性微寒,具有养胃生津.滋阴清热的作用,临床上以清胃热.养胃阴为主,它最大的特点是清热但不过于寒凉,养阴而不偏于滋腻.

海马瘦肉汤功效和作用

1.海马能提高身体的运动能力,延缓疲劳的发作,加速疲劳的恢复,使人精力充沛.可用于改善疲劳.记忆丧失.疲劳和头晕. 2.海马能增强耐缺氧性,减少单胺氧化酶的活性,降低过氧化脂体在体内的含量.此外,各种海马提取物均有钙通道阻断剂的作用.通过阻断钙内流,达到保护神经元的功效. 3.海马的乙醇提取物既能诱发和延长雌性动情期,使和卵巢的重量增加,又能使雄鼠前列腺.精囊.提肛肌的重量明显增加,表现为雄激素样作用. 4.海马煲汤的主要功效是补肾壮阳,调气活血祛瘀,但是用海马来煲瘦肉汤,却有清痰化咳的作用.

苹果红枣枸杞瘦肉汤有什么用处

苹果红枣枸杞瘦肉汤的功效: 1.苹果红枣枸杞瘦肉汤是一种保健食谱,可以养阴润燥.清心润肺.补益气血,用于调理气血亏虚,肺燥: 2.苹果红枣枸杞瘦肉汤可以增强营养,增强各种维生素: 3.苹果红枣枸杞瘦肉汤有很好的补益脾胃的功能,枸杞有很好的滋阴疗效,和瘦肉配合对身体有很好的滋补作用.

喝丝瓜瘦肉汤有好处么

丝瓜瘦肉汤具有排毒养颜解暑的功效. 丝瓜具有清热.凉血解毒的功效,而且它含有丰富的维生素A.B1.C.其中维生素B1可防止皮肤老化,维生素C可使皮肤洁白细嫩,维生素A和C则是延缓上皮细胞癌变的.所以,丝瓜是非常好的食疗蔬菜. 瘦肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素有机铁和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血.