如何用烤箱做披萨

披萨越来越受到大家的欢迎,也越来越多的人开始学习这一技能。现在,让我们来学习一下如果用烤箱来做披萨吧。

首先用面包机将面粉、水、酵母等发酵成面团,搓成披萨面饼。

将披萨面饼用叉子叉成很多均匀的小洞。

把比萨面饼放在披萨盆上,先放一层芝士碎,然后撒上洋葱、肉、虾仁等配料,再放一层芝士碎。

把披萨放进烤箱,烤箱上下210度,预热10分钟,烤15分钟。

把披萨拿出来,切开,享受美味食物。

时间: 2024-07-30 12:55:30

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用料:面粉450克.酵母4克.肉馅适量.葱花适量.温水等. 用烤箱做烧饼的主要步骤: 1.温水内加入酵母搅匀,分几次倒入面粉中揉成"三光"面团. 2.放温暖处发酵成原来的两倍大. 3.揉匀面团,揉好后表面涂食用油防粘. 4.分成60克的小剂子,包入肉馅和葱花. 5.放入铺了油布的烤盘压扁,表面沾水撒熟的白芝麻.二次饧发10分钟. 6.烤箱180度预热,中层烤10分钟转230度再烤10分钟即可.

烤箱做披萨最简单做法

1.把高筋面粉划成一个圈,中心留有空位,加入水和白糖搅拌均匀: 2.然后加入酵母和盐搅拌再后加鸡蛋继续搅拌: 3.搅拌之后与高筋面粉揉成一个球体,再用木棍摊成披萨的圆形形状,然后用叉子戳满孔: 4.让面团发酵呼吸一小时之后,铺上你喜欢的辅料,再放上芝士丁,拿进烤箱烤10分钟就可以了.

如何用烤箱做千层饼

先做面团,把3克盐放入面粉里搅匀,牛奶加热到30摄氏度左右倒入酵母化开和面.和好的面团盖上保鲜膜放到温暖的地方发酵30分钟,发酵到两倍大就可以了.开始制作油酥,面粉里放入盐,白糖,白糖的量可以根据自己的喜好加减,搅拌均匀.花椒粒放入油锅里煸出香味,把花椒粒捞出来把油倒入面粉里搅拌.面团发酵好了揉几下擀成大片,把油酥均匀的刷上,折三折,再对折.对折上再擀成大片再三折,反复三次,最后擀成大片后少刷点水撒上芝麻,切条.摆入烤盘,放烤箱发酵30分钟,发酵后180摄氏度烤15分钟即可.

烤箱做披萨

1.准备干酵母,低筋粉,高筋粉以及温水,把高筋粉,低筋粉混合在一起,加一些干酵母,筷子不停的搅拌,一边倒水一边搅拌,一直出现雪花状,然后再揉搓成光滑的面团,放到比较温热的地方进行发酵.面团发酵的时候,就可以烧开水,把碗豆放进去烫30秒钟,虾壳去除,用料酒盐抓取均匀腌制一下,培根切块,彩椒切圈,准备一个披萨盘,然后在盘底抹上橄榄油,面团发酵好擀成圆形,放进盘子当中,周围需要按一下形成一个轮廓,然后再涂抹披萨酱,放上彩椒圈,培根,鲜虾,撒一些豌豆,最后再放马苏里拉芝士,放到烤箱当中烤,味道是很好的.