菠菜炒猪血的做法

菠菜炒猪肝的做法: 1.将猪肝用清水泡半小时以上,洗净后切薄片: 2.菠菜洗净用热水焯水,之后沥干: 3.用生抽,料酒,淀粉,少许糖和盐,将猪肝腌制十五分钟: 4.热油加姜末炒香: 5.下入腌制好的猪肝翻炒至可切断: 6.最后加入焯过水的菠菜翻炒均匀即可.

这个季节的菠菜很嫩,菠菜补铁,可适当多吃,但它含草酸,有结石的人慎食. 菠菜连根洗净鸡蛋打散,锅里放油烧热倒入蛋液 快速划散 盛出备用 余油放入菠菜 炒至变色,放盐,鸡精调味 出锅

黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,是较多的蛋白质和维生素的来源.据分析,在每100克黄豆芽中,含蛋白质11.5克,脂肪2克,糖7．1克,粗纤维1克,钙68毫克,磷102毫克,铁1．8毫克,胡萝卜素0．03毫克,维生素B10．17毫克,维生素B20．11毫克,烟酸0．8毫克,维生素C20毫克.健康食品--猪血,含有丰富的铁.钾.钙.磷.锌.铜等十余种微量元素. 猪血洗净切块 黄豆芽洗净 准备好花椒,大蒜,小葱 锅中放入适量油,烧油,入花椒.大蒜.小葱炝锅 加入黄豆芽翻炒 加入适量盐,炒匀 黄豆

西红柿菠菜炒鸡蛋. 将西红柿洗干净切块备用. 将菠菜洗干净切段备用. 葱蒜切片备用. 将鸡蛋打入碗里搅拌均匀后把鸡蛋在锅里炒熟后盛出备用. 炒锅内再倒油. 等油热后放入葱蒜片.干红辣椒爆香. 放入菠菜翻炒,再加入西红柿继续翻炒,放一点生抽.盐和鸡精. 倒入先前盛出的鸡蛋继续翻炒几下就可以出锅了.

材料:山药200克.菠菜150克.盐适量.味精适量.具体制作步骤如下: 1.将山药洗净去皮切片,菠菜放在案板上切开,待用: 2.开锅,倒油烧热,下入切好的山药进行翻炒2分钟: 3.加适量的清水煮开,再放入菠菜,继续翻炒1分钟: 4.放入盐.味精,翻炒1分钟: 5.关火并装盘,完成菠菜炒山药的制作.

现在城市空气比较差,常吃点猪血可以清洁人体新陈代谢所产生的"垃圾&quot:猪血含有丰富的铁.钾.钙.磷.锌.铜等十余种微量元素.医学研究证明,常吃猪血能延缓机体衰老,提高免疫功能. 准备所用食材,猪血要在水中浸泡半小时. 把青蒜切段,蒜白和叶子分开,姜切小块. 把猪血切小块. 水中放入姜烧开,下猪血飞水. 把猪血冲水后控干水份备用. 热油锅下姜和蒜白爆香. 把猪血下锅翻炒. 加入一小勺糖提鲜. 调入适量生抽提味提色. 撒入适量胡椒粉. 加入适量盐调味. 最后把蒜叶放入. 加入水淀粉大火

韭菜补阳助阳之佳品蔬菜,益肝健脾,补肾温阳,是春季滋补佳菜.猪血味咸.性寒:有补血.解毒之功效,可滋补肝血,且宜被消化吸收,是非常适合春分时节食用. 准备好食材,韭菜洗干净 把猪血煮上3分钟沥干水分 炒锅倒油爆香葱姜蒜和红辣椒 倒入猪血翻炒片刻 淋入料酒炒香 在加入生抽 加入白糖 加少许盐翻炒片刻 然后加入韭菜翻炒至软 加少许鸡精翻炒均匀关火

菠菜炒虾仁的做法如下: 1. 嫩菠菜洗净择去老叶: 2. 鲜虾仁洗净用干净纱布抹干水,加入少许盐.味精.鸡蛋清.淀粉腌好: 3. 锅倒油烧至80摄氏度放入腌好的虾仁,泡至九成熟时倒出: 4. 锅内留油,放入菠菜,加入少许盐.味精.白糖炒熟: 5. 淋入鸡油盛出摆在盘内: 6. 另取一锅倒油烧热,倒入鸡蛋清和虾仁,加入盐.味精,用小火慢慢炒至滑嫩: 7. 用铲子铲出放在菠菜上即可.

菠菜炒完后发苦的原因:菠菜含草酸,如果炒之前没有焯水,会变苦:可以在做菜前焯水,焯水之后炒菜不会发苦: 菠菜可以经常用来烧汤,凉拌,单炒,和配荤菜合炒或垫盘.以色泽浓绿,根为红色,不着水,茎叶不老,无抽苔开花,不带黄烂叶者为佳: 常见做法有鸡翅金针菠菜汤.猪肝枸杞菠菜汤.菠菜猪肝炒饭.菠菜粥.鸡蛋菠菜饼.菠菜窝蛋等等.