谁知道蜜汁红烧肉的做法

1.购买猪肉馅250克,猪肉馅装进保鲜袋,用擀面杖砸碎: 2.放入适量黑胡椒粉,一匙白糖,二分之一匙盐,顺时针搅拌: 3.加入一汤匙酱油,继续顺时针搅拌: 4.加入一勺鱼露,淋上鸡汁: 6.顺时针搅拌肉馅,搅拌好肉馅腌制半小时: 7.取一张锡纸,表面刷上植物油,把肉馅放到锡纸上,保鲜袋剪开,盖在肉馅上: 8.用擀面杖将肉馅擀成薄厚均匀的肉饼: 9.肉饼擀好放到烤盘中,撕去保鲜袋: 10.烤箱预热180度,中层放入猪肉脯,加热25分钟: 11.10分钟后取出,刷上一层蜂蜜汁,撒上白芝麻,再过5分钟

红烧肉是一道常见的菜肴,很多小伙伴都很喜欢吃,今天教大家红烧肉的家常做法,香甜松软,入口即化. 简要答案 红烧肉的做法:五花肉焯水备用,锅中加水.冰糖等,熬出糖色,下入五花肉炒上糖色,出锅备用,爆香调料,倒入五花肉翻炒入味,再加入调味料和水盖上锅盖焖煮,最后收汁,出锅装盘即可. 工具/材料 五花肉.冰糖.葱姜蒜.花椒.洋葱.大料.耗油.料酒.生抽.老抽.糖.醋.水等. 具体内容 起锅烧水,放入葱姜蒜,再放入五花肉焯水备用. 锅中放入清水,加少许油,加入冰糖,加热是糖融化,熬出糖色. 下入焯好的五

黄磊红烧肉的做法: 1.五花肉切大块,比麻将块略大.准备好老姜.生抽.黄酒.鸡蛋. 2.煮鸡蛋时候要不停用筷子搅拌,防止蛋黄滑倒一边. 3.放少许油,五花肉煸炒,肉略发焦发黄盛出备用. 4.黄酒倒入锅中烧开,加入鸡蛋和五花肉大火烧开转小火炖一个小时. 5.出锅前10分钟放入一把冰糖,加盐,出锅摆盘. 红烧肉是一道著名的大众菜肴,属于鲁菜.其以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,锅具以砂锅为主,做出来的肉肥瘦相间,香甜松软,营养丰富,入口即化.红烧肉在我国各地流传甚广,做法多

家庭版红烧肉的做法: 1.五花肉清洗干净,切成适中的方块.大葱切段,姜片,八角,挂皮,香叶等材料备用. 2.炒锅热油,放入八角.挂皮炒香. 3.炒香后放入五花肉,姜片.香叶和大葱一起翻炒,调火至中火,火不易过大. 4.翻炒至五花肉有点焦,捞出来油要沥干,香料挑出来待用.五花肉偏瘦的不用炒太久,不然会柴. 5.清水洗炒锅,热油放入冰糖炒化.小火,炒化开即可.冰糖化开后立马,放入刚炒过的五花肉,翻炒至糖色. 6.锅里加入适量开水,水位盖过肉表面即可.一勺老抽,两勺酱油(喜欢清淡可以少放). 7.水沸

1.五花肉800克.八角15克.香叶1片.葱段50克.姜片30克.白砂糖20克.盐适量.酱油25克.黄酒30克.冰糖25克.花生油15克.先把五花肉切成2.5厘米见方的块儿.用凉水下锅. 2.捞出,控净水份备用,炒锅上火倒入少许油,煸香八角.倒入细砂糖,煸炒糖色到微黄色即可. 3.开始出油后烹入黄酒,倒入酱油翻炒,红烧肉的做法,炒到黄酒挥发,酱油均匀的吸附在肉块上为止,把肉炒匀后,往锅中注入开水,水和肉块持平即可.然后,放入葱段.姜片.香叶. 4.最后放入冰糖,红烧肉的做法,盖上锅盖用小火焖煮3

红烧肉的做法: 1.把买回来的五花肉放入水中浸泡.(可以放少许的料酒,这样也可以去除肉里边的腥味),这样可以浸泡可以去除肉里边的血水,然后把浸泡好的五花肉切一下切成长方形的条状,放在一边备用. 2.准备一个锅,锅里放入适量的清水,然后把切好的五花肉冷水放入锅中.待水热之后煮一下肉(肉稍微煮一下不用煮的太熟),把煮好的肉放在一边备用. 3.把姜和葱都清洗干净,姜可以去除上边的皮,把姜和葱都切一下,切好之后备用.把姜和葱都切一下,切好之后备用,然后把冰糖和花椒.八角都准备好放在一边. 4.锅里放入少

蜜汁荸荠的做法步骤如下: 准备工作:荸荠,适量白糖,适量辅料,猪油适量.制作时放少量水,然后放白糖,少加点油:将白糖熬到大泡变成小泡时即可:放入荸荠,大概闷煮三分钟左右:捞出荸荠,糖水煮到浓稠,淋在荸荠上,这样蜜汁荸荠便可做成.

花生红烧肉的做法 发花生-在做之前提前半小时用温水将花生泡发. 五花肉-将新鲜的五花肉切成丁快状,大小可以更具个人口味. 辅料整备-将辣椒切成长段(各异根据个人口味选择加多少或是不加)姜切成片蒜剥开即可八角花椒桂皮草果少许整备齐全. 炒肉-加入食用油少许,待油热之后将肉放入锅中清炒.待肉显半熟之时加入少许老抽清炒2分钟左右再次加入少许老抽(有白糖加入少许若无可用少许味精代替).可以将颜色调至更好. 炖制-二次加入酱油之后开炒2-3分钟后加入少许料酒然后倒入发好的花生.清炒1分钟加水(按照1/3的

蜜汁乳鸽的做法如下: 材料:盐.花椒.葱.姜.蒜.酱油.鸽子.蜜汁酱.柠檬等. 1.将鸽子去毛后把内脏取出,并洗净. 2.锅中烧开水,放入盐.花椒.葱.姜.蒜和酱油,继续烧开. 3.将鸽子放入锅中煮五分钟左右,然后关火,把鸽子泡入水中三小时左右,使其入味. 4.将鸽子捞出后放入锡纸上,刷一层蜜汁酱,放几片柠檬和葱段,用锡纸将各自包起来,烤箱保持220度焖烤15分钟. 5.将锡纸打开,将汁液倒掉,再刷一层蜜汁酱和一层蜂蜜,继续放入保持220度的烤箱焖烤15分钟即成.