烧饼的做法烤箱

准备500克的面粉,用70度左右的烫水和面。放入50克的油,搅拌均匀,把和好的面擀开。在上面放上油酥,用手抹均匀,从后面卷起来。揪成大拇指长短的剂子,捏成饼状包入适量的馅。把口封紧,蘸一点清水,蘸一点白芝麻。做好之后摆入烤盘中,放入烤箱上下火230度,烤35分钟出锅。

烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。工业烤箱,为工业上用来烘干产品的一种设备,有电的、有瓦斯的,又叫烤炉、烘干箱等。电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具,利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要,电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。

时间: 2025-01-21 11:05:52

烧饼的做法烤箱的相关文章

烤烧饼的做法

烤烧饼的做法: 材料:面粉500克.水290克.食盐2克.调和油1勺.干酵母3克.白糖适量. 步骤: 面粉加入酵母.盐混合,加入清水和成面团:倒入油,继续揉,将油全部揉进去:醒发半小时以上至面团增大,排气,常温醒发10分钟:锅内放油,油热后关火,倒入面粉炒,炒成油酥:取一半面团擀成饼,抹上油酥,撒上盐和花椒面,喜欢吃甜的撒上白糖:将饼卷起来,分成4份,卷一下压扁,擀成面饼,抹上油:为了区分盐的和糖的,可给糖饼撒上芝麻:烤盘刷油,烤箱预热270度,中层上下火约20分钟.

土渣儿烧饼的做法

土渣儿烧饼的做法: 1.准备原料面粉,发酵粉,青蒜,肉末,孜然粒,花椒,干辣椒,辣椒粉: 2.先炒肉末,锅里加少量的油,放孜然粒,花椒,干辣椒,然后把油炼香捞出来: 3.将肉末炒熟,沥干多余的油,加蒜末,辣椒粉,孜然粉拌匀等待用: 4.面粉中加少量的发酵粉,将面和成软硬适中的面团,用擀面杖,擀成厚一点的饼: 5.在饼表面刷上一层蛋液,撒上炒好的肉末,蒜花,放烤箱里烤20分钟即可.

缸炉烧饼的做法

缸炉烧饼的做法:用热水放入适量的食盐和白面调和.面和好后,置于案板上,用面杖反复碾压成层状,然后分成面团,将每一个小面团分别擀.叠成长方形,整齐排列在案板上,将水洒在上面,用手抹平,再将去皮的白芝麻洒在上面,用手均匀制成烧饼胚后,即可入炉.待缸炉烧烫后,将做好的烧饼胚贴在炉壁上,炉口盖上铁盖.约20-30分钟后,芝麻泛黄.发出香味时,即可起炉.用铲将烧饼从炉壁铲下,用手夹住取出,即可食用. 缸炉烧饼(亦称棋子烧饼)是京津冀地区特色小吃之一.主要流行在河北地区,其中以唐山和石家庄周边地区的缸炉烧饼

玉米面烧饼的做法

玉米面烧饼的做法如下: 材料:主料:白玉米面400克: 辅料:黄豆粉200克:调料:发酵粉1克,花生油60克. 1.将玉米面.黄豆粉倒入盆内,用温水和匀,放入发酵粉搅匀,盖上布,饧约1小时: 2.将高压锅内壁锅底抹上花生油,烧热后,把饧好的玉米面团分成小块,每一份在两手中间揉成圆形,平放在锅底用手按干,制成饼子形,锅内摆满制好的饼子后,盖上锅盖,加上高压阀: 3.2至3分钟后,打开锅,在饼空隙处小心地倒些沸水,水至饼子的一半即可,盖上盖,加上阀: 4.几分钟后,听不到锅内的响声即取下阀,改用小火

烤鸡腿的做法 烤箱

将鸡腿清洗干净,鸡腿上划开几道口子.加入生姜末,胡椒粉,辣椒面,倒入一勺清水.耗油.酱油和白砂糖,一小勺盐,搅拌均匀腌制15分钟.准备烤盘包裹锡纸,放入黄油至融化,腌制好的鸡翅放入烤箱,上下火200度烤25分钟即可. 烤鸡腿的做法烤箱 1.烤箱烤鸡腿的做法要注意,鸡腿在腌制的时候一定要用厨房纸吸干水分,有水分的鸡腿是不容易腌入味的. 2.鸡腿在腌制的时候戴上一次性手套不断搅拌抓均,防止手受伤. 3.鸡腿中间会有一些血水,但是烤鸡腿之前不能焯水,所以我们在划开口子以后还是要多冲洗几次,然后用厨房纸

马蹄烧饼的做法

马蹄烧饼的做法步骤如下: 马蹄去皮切小粒,马蹄粉加250毫升水开成生粉浆,粉浆先一晚准备:冰片糖加250毫升水烧成糖水:然后将两勺生的马蹄粉浆加到煮沸的糖水中,边加边搅拌煮成熟粉浆:接着加进马蹄粒,煮至粉浆再次沸腾:撞浆:把煮好的徐徐倒入生粉浆中,边加边迅速搅拌,做成半生熟浆:拌好的粉浆倒入模子里:放锅里大火蒸15到20分钟,待粉浆熟透成透明状,摊凉后便可脱模.

火烧饼的做法

火烧饼的做法如下: 1.将面粉揉成团,发至两倍大发好的面团: 2.擀成薄片抹上盐,胡椒粉,芝麻花生粉,油卷起来,切成6个: 3.擀成圆形放入烤盘,发酵30分钟擦上油,撒上芝麻上下火,160度,烤25分钟即可.

烤箱烤的烧饼的做法

烤箱版烧饼做法: 主料:普通面粉250克.水125克.油10克.白糖15克.酵母2.5克. 辅料酥皮:面粉100克.油50克. 步骤: 将普通面粉250克,水125克,油15克,白糖20克,酵母2.5克,和成团发酵40分钟,面团变成两倍大.面粉100克,油50克和成酥皮团.两种面团各分成6份.饼皮擀圆,中心包酥皮.收口,捏紧.擀长.卷起.再擀长.卷起.稍擀成烧饼形状.放入烤盘.用小碗调好盐水,在烧饼表面刷上盐水,撒芝麻和葱花.烤箱预热180度,烤25分钟左右

武大郎烧饼的做法配方

武大郎烧饼的配方:普通面粉1000g.水500g.酵母5g.盐5g.五花肉350g.生抽三勺.老抽半勺.蚝油两勺.料酒一勺.糖一勺.盐一勺.五香粉一勺.白胡椒粉一勺.孜然粒适量.白芝麻适量.酱料.油适量.豆瓣酱两勺. 做法: 1.首先先把面和好,然后发酵.准备肉馅,先把肉剁碎放入调料,拌匀,然后撒入白芝麻跟孜然粒: 2.准备一个平底锅倒入一些油,油热后放郫县豆瓣酱,煸炒出红油以及香味后,关火,倒入碗中备用: 3.此时面发好了,用了两种烤盘,一种是烤箱自带的长方形烤盘,一种是28*28方烤盘.长烤