怎样用枣和糯米制作开口笑

1.配料比例:江米(糯米或籼米)0·5千克,小枣250克,苇叶60-80皮. 2.加工方法:先把江米淘洗2-3遍,用水泡3小时,捞出控去水分:接着将苇叶放入开水中煮透(煮的时间越长,苇叶越清香),再放入凉水中浸泡:然后将3-4张苇叶错开包卷成三角形,在向其中装入约30克糯米后放入3粒小枣,再用约30克湿江米将枣盖上,最后用苇叶裹严,并用线绳捆好,如此将全部江米包完为止:最后将粽坯放入锅中,用石板压实,加入清水煮上2个小时,然后再添上水,上中火再焖1个小时,粽子即可熟透,将粽子投入凉开水中拔凉,即

脆枣制作方法: 1.将红枣洗净,放在晾网上晾干,或用厨房纸擦干: 2.用吸管从红枣的一端插入,旋转着将枣核顶出: 3.取两粒花生,分别从红枣两端塞入: 4.将红枣平摊放在烤盘中: 5.将烤盘放入预热好的烤箱中层,开上下火,设置100摄氏度: 6.烤至红枣颜色发深,能闻到明显的焦香味时取出,晾凉后即可食用.

食材: 1.主料:红枣: 2.配料:竹签. 步骤: 1.用清水洗净红枣表面的灰尘,竹签的尖端部分放在水中蘸湿: 2.把红枣插在竹签尖端,打开灶气火炉,插好红枣的竹签移到火上进行烤制: 3.一边烤制,一边转动竹签,把红枣的一面烤成焦黑色,再烤另一面直到红枣表面都被烤成焦黑色,关火,焦枣制成.

一斤糯米可以出2至3斤黄酒.黄酒做法如下: 原料:适量糯米.酒曲.冷开水. 1.将糯米500克淘洗干净,放入冷水中浸泡4个小时: 2.放入锅中蒸熟,将蒸熟的糯米取出晾至30摄氏度,放进经过消毒的陶瓷器皿中: 3.将酒曲研成细末撒在上面,加适量冷开水: 4.将酒曲与糯米搅拌均匀,用手或勺子将其压平压紧,中间开一个小孔,将盖盖严,发酵温度为25摄氏度: 5.两天以后,见中间孔中出水,嗅之有醇香味,糯米可在容器中转动,即可食用.

1.枣酒是一种非常养生的酒,如果去商店购买,不一定能买到品质好的,其实枣酒的制作过程并不复杂,也可以在家自己做,那么枣酒的制作方法是怎样的呢? 2.枣酒的制作方法如下: 3.准备适量的枣,洗净并蒸熟,放在一旁晾凉备用: 4.将变凉后的枣捣烂,加入足量冰糖和酒,倒入干净的容器内密封保存即可: 5.枣和酒的常用比例为1:10,也可根据自己的喜好调整用量.

主料:糯米粉1000克.枣500克. 调料:水适量.白糖适量. 糯米年糕做法 1.足量糯米粉倒入盆中,加入适量白糖,同时加热清水,放置不烫手为宜: 2.分次将水倒入糯米粉中,同时用筷子快速搅拌,使糯米粉逐渐抱团,看不到干粉,然后盖上保鲜膜饧20分钟左右: 3.取适量红枣,清洗干净: 4.双手将饧好且放凉的糯米粉团搓成均匀的大颗粒状: 5.蒸屉上铺一层湿纱布,均匀摆放一层红枣: 6.红枣上再撒一层糯米粉团,完全覆盖红枣: 7.铺满糯米粉后再次铺一层红枣,盖上锅盖锅开后蒸15分钟左右: 8.时间到后

糯米粉可以做的菜品种类很多,如奶香糯米面饼,免烤箱香甜糯米面包,糯米面蒸芹菜叶,糯米糍,糯米鸡,糯米团,糯米枣,糯米地瓜窝窝,糯米球等.其中以糯米球是最为常见的佳品之一. 做法: 材料主料:豆沙300公克,玉米粉150公克,椰子粉150公克,糯米粉500公克.沙拉油5大匙,糖适量,开水1碗. 1.糯米粉.玉米粉.椰子粉及豆沙分别倒出备用. 2.玉米粉加开水烫熟,并用筷子扮成糊状. 3.玉米粉糊加进糯米搅拌.抓揉成有弹性的面团. 4.面团分成适当大小,全部包进适量豆沙,再揉成汤圆状,并压成圆饼状.

大寒是我国传统二十四节气之一,大寒顾名思义就是很寒冷的日子.本次给大家介绍大寒习俗有哪些,快来看看吧.工具/原料 大寒习俗 方法/步骤1"食糯",大寒节气这天,古人流行吃糯米制作的食物. 2"喝粥"即俗话说的"喝腊八粥",腊月逢八日,喝粥风俗由来已久. 3腊八粥由米,豆,枣,莲,花生,枸杞,栗子,果仁,桂圆,葡萄干,核桃仁等放一起熬制而成. 4"做牙"也称"做牙祭",原本是祭祀土地公公的仪式,俗称的美餐一顿

心太软是用红枣.糯米制作的一道甜品. 具体操作: 1.将红枣用清水浸泡. 2.糯米粉加水揉成面团. 3.用吸管去掉枣核,用剪刀剪开. 4.将糯米塞到红枣中. 5.放入蒸锅蒸15分钟. 6.撒上糖桂花和芝麻即可. 红枣富含蛋白质.脂肪.糖类.胡萝卜素.B族维生素.维生素C.维生素P以及钙.磷.铁和环磷酸腺苷等营养成分.具有美容,抗衰老作用的大枣,加上黏黏的糯米粉和白糖,红色的外表,包裹着白色的心儿,味道甜美,造型新颖.