胡麻油怎么吃 胡麻油可加入炒菜或汤,也可以加入凉拌菜内,拌匀,入口有香味. 比如:胡麻油炒三丝, 1.西葫芦切丝放于盆中,撒入少量盐拌匀 2.土豆切丝泡在水中防止氧化 3.胡萝卜切丝,葱切丝 4.油6成热放入葱丝爆香,放入适量花椒粉.大料粉炒香(看胡麻油烧热后色泽是黄色的) 5.放入土豆丝胡萝卜丝翻炒,期间加入适量老抽调味 6.土豆丝9成熟放入西葫芦丝翻炒至熟,期间倒入腌西葫芦的水,出锅前撒入少量盐并烹入醋提香 7.装盘上桌体验独特的油香味吧! 胡麻油炒葱花鸡蛋, 1.准备食材:葱切葱花 2.把