金针菇汤怎么做

金针菇除了可以用来炒着吃之外,还可以用来煮汤,下面我和大家分享一下这道肉末金针菇汤的具体做法,希望大家能够喜欢. 准备好一把金针菇备用. 将金针菇撕开之后,再次清洗干净备用. 炒锅中加入一锅水,加入几片生姜丝. 准备好肉末加入花生油和食盐腌制之后备用. 等到锅中的水煮沸之后,将金针菇和肉末加入锅中,加入少许的味精. 等到锅中的金针菇的肉末煮开之后,即可出锅.

1.里脊肉洗净切片,放入盐半勺.料酒半勺拌匀,加入红薯淀粉半勺,搅拌均匀腌制10分钟,莴笋洗净,斜刀切片,放入清水中浸泡.金针菇切去根部,撕成小束,姜切末,蒜切末: 2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入姜蒜末爆香,放入莴笋片翻炒半分钟,倒入适量清水烧开,加入腌好的肉片.待肉片微微变色时,放入金针菇煮至断生: 3.放入盐1勺.鸡精半勺拌匀后撒上葱花即可出锅.

制作材料:豆腐.金针菇.料酒.鸡精,香油,葱花.盐.醋. 制作步骤: 1.将豆腐洗净,切成小块: 2.将金针菇洗净,切成小段: 3.将豆腐放入锅中,加入料酒用大火烧制5分钟: 4.在锅中加入水,加入金针菇.酱油.盐.醋,烧制15分钟: 5.在锅中加入适量鸡精.香油.葱花烧制3分钟,制作完成.

酸菜肥牛汤的做法一: 1.材料:酸菜.肥牛.姜片.芹菜叶. 2.做法:酸菜切长条,用水泡10分钟后倒掉水,芹菜叶切碎:放4碗水,煲开后放入酸菜,煲15分钟左右,用筷子夹起一小块酸菜试味,若咸酸味道已经变得较淡,开大火,放入肥牛片,芹菜叶,几滴花生油,用筷子搅拌,等汤烧开即可关火,洒些白胡椒粉即可. 酸菜肥牛汤的做法二: 1.材料:肥牛.五花肉.金针菇.酸菜.葱.蒜蓉.香菜. 2.做法:酸菜洗干净,泡水一个小时:将金针菇的头整体切去,豆芽菜洗干净,再将酸菜切丝:肥牛解冻,五花肉切块,加入料酒.盐.

卤肉汤可以做汤使用,添加豆腐,蔬菜,蛋类,菌类,可适当勾入粉芡既成美味的汤羹.做菜时当高汤加入,在烧.煨,炖等技法的菜肴中当做高汤加入,因其含有大量的氨基酸,可产生鲜味,使菜品更加可口.做火锅底汤,或煮卤其它菜品.也用于做主食,可以下馄炖.米线,做汤面条,烩面,烩饼,泡馍.浑汤饺等.煮排骨剩余的汤是非常有营养的,里面含有丰富的胶原蛋白,钙等物质,所以倒掉非常浪费.利用其做成食物,既能品味到美味,又能补充营养.

鲫鱼汤加入少许的陈醋,搅匀一个鸡蛋打入汤这样做下奶,经常服用鲫鱼汤,具有着很好的补充人体优质蛋白质的作用,提高身体抵抗力同时具有着催乳的功效,服用期间需要注意避免受凉,避免引起胃肠道的消化不良症状出现.

西红柿金针菇汤的做法: 1.西红柿放入碗中,倒入开水,然后将西红柿去皮切块,大葱切块. 2.将西红柿炒出汁液,加水放入金针菇.紫菜.虾皮等食材. 3.加入适量的盐,放入火腿肠和葱花,再加入调料煮开即可. 西红柿(Tomato)又名番茄.洋柿子,古名六月柿.喜报三元.原产于秘鲁和墨西哥,最初称之为"狼桃".果实营养丰富,具特殊风味.可以生食.煮食.加工制成番茄酱.

牛肉金针菇汤的做法: 1.新鲜牛肉要用清水泡洗去血水.切的时候要反条纹切. 2.准备好的配料. 3.把肉和水同下锅. 4.切些蒜叶末. 5.锅中正烧着,准备了蒜叶,再洗金针菇. 6.锅将开了,就有浮末了.这时要开始去掉浮沫.一直到干净为止. 7.去掉浮沫之后,加入配料,滴点料酒. 8.牛肉炖约一个小时,滴点素油,加入金针菇煮熟. 9.撒入蒜叶末,加盐调味就可以了. 金针菇牛肉汤的主料是牛肉和金针菇,先将新鲜牛肉用清水泡洗去血水,反条纹切成牛肉块,和水同下锅炖.约一个小时后,加入配料,滴点料.素油

牛骨头汤的做法和配料如下: 1.准备好骨头. 2.把花椒.八角.葱.姜放在盘中准备. 3.先将棒子骨洗净用凉水泡,一定要将里面的血丝泡出来. 4.骨头泡滴差不多了,捞出洗净,然后点火,锅里加满水,把骨头放进去焯一下血水. 5.骨头焯好血水后,捞出再洗净,然后换砂锅,一次性加满水,然后再放入骨头. 6.大火烧开,再接着放入花椒,八角,葱段,姜片,这时再滴几醋,大火五分钟左右后,关小火慢炖.一般煲介汤大约需要两小时左右就差不多了,出锅时少放些鸡精即可.