干虾在现在的餐桌上也是经常出现,因为虾本来就是一道美味的菜肴,干虾的保持时间相对比较长些,所以很多家庭也会当作干货备在家里,但是虾的吃法也很多,关键看您怎样的做法,那今天分享的是一种简单并且味道又非常的好的做法. 首先我们把辅料准备好,才能开始我们的简单的做法,把干虾倒入到开水里面泡十分钟,然后捞起放到干净的盘子里面. 烧干的锅倒入植物油,当油烧开后就把干虾倒入锅中,看到了干虾变红后倒入料酒和姜末,这个时候腥味基本上就可以消除了. 倒入少许的水然后再加入酸辣酱和蒜末,不到1分钟就可以闻到香香的味