家里只有土豆和大米怎么做好吃

做法:1、将土豆去皮切成小丁;

2、炒锅中倒入油,大火烧至7成热时,放入土豆丁翻炒;

3、待土豆丁炒到金黄时,均匀的撒一层盐,搅匀后盛出;

4、大米洗净倒入电饭锅,水位高度约食指第一个关节的位置,比平时蒸米饭水多一点点;

5、再倒入煎好的土豆丁,盖上盖子,按下开关,等着米饭熟;

6、蒸好后,打开盖子,用勺子将米饭和土豆翻拌均匀,再盖上盖子焖10分钟即可。

时间: 2024-11-11 04:22:06

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炒大米怎么做好吃

大米与火腿和鸡蛋一起炒比较好吃. 1.准备好所需材料,米饭盛好,鸡蛋磕碗里,榨菜.火腿切丁,葱切末. 2.炒锅里倒油,七八分热时倒入鸡蛋快速搅动,将鸡蛋炒散. 3.倒入葱末翻炒几下后倒入榨菜丁和火腿丁翻炒. 4.倒入米饭翻炒. 5.完成,简单美味的炒米饭就做成了,味道很不错的.

土豆鸡块怎么做好吃

做法如下: 1.土豆去皮切成块,鸡块剁的小点,姜切片,葱茎切段 2.锅里做水放入葱.姜片.大料,把鸡块焯一下水.焯好水的鸡块捞出控干水分: 3.炒锅里倒油,倒进去土豆块煎一下,盛出备用: 4.炒锅里放少量油,倒进去鸡块翻炒至鸡块微黄: 5.把葱姜片.辣椒.大料和大蒜(拍扁)放进去,倒进去一勺料酒,一勺白糖.少许胡椒粉翻炒均匀,使调料炒出香味: 6.把土豆块倒进去,加入老抽然后翻炒,使土豆和鸡块翻炒均匀上色: 7.加水,没过鸡块和土豆多一点.根据口味加盐,盖锅盖大火煮开后小火炖一小时或者一个半小时

剩饭蒸大米怎么做好吃

剩饭蒸大米好吃的做法如下: 配料: 剩饭.大米.鸡蛋.葱. 步骤: 1.盐少许加入鸡蛋液中打匀: 2.隔夜剩饭加葱花拌匀: 3.慢慢把蛋液倒入剩饭和大米里面调匀: 4.把剩饭和大米捏成方形块状,用保鲜膜包好放入冷冻1小时左右: 5.取出后,在表面上再刷一层蛋液. 6.热油锅,开小火煎到两面金黄色即可.

土豆炖豆腐怎么做好吃

1.将土豆去皮切成4厘米长,1.5厘米粗的条,洗净沥水.豆腐切成与土豆一样大小的条. 2.锅内加油烧热,放入葱.姜.蒜炝锅,烹入料酒.鲜汤,加精盐.白糖,放入土豆条.豆腐条烧开:用小火炖至土豆绵软时,加味精,淋入花椒油即可. 马铃薯(学名:Solanumtuberosum,英文:potato),茄科茄属,一年生草本植物,别称土豆.地蛋.洋芋等.土豆的人工栽培地最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区.

红薯和大米怎么做好吃

红薯米饭做法 1.准备大米300克.红薯1个.水300毫升.盐2克. 2.先把红薯洗净,去皮,然后切成小丁. 3.大米淘洗干净,把淘洗过得大米放入不锈钢饭盒里. 4.放入红薯丁.300克凉水加盐. 5.电压力锅放入适量水,放入钢丝架,然后把饭盒放入钢丝架上. 6.盖上盖,通上电源按下煮饭键,煮熟即可.

吕梁菜土豆调豆腐怎么做好吃

土豆调豆腐的做法如下: 1.豆腐1500g,土豆4个,尖椒2个,西红柿2个,油适量,盐适量,葱适量: 2.准备豆腐一块,切小块: 3.准备土豆,切片: 4.起油锅,油热后,放入豆腐块炸至金黄: 5.再将土豆片放入锅中,同样炸至金黄: 6.然后将土豆和豆腐盛入盆中备用: 7.准备葱和尖椒: 8.2个西红柿,切碎: 9.锅中留适量油.放入葱花和尖椒爆香后放入西红柿.翻炒片刻: 10.然后将炸好的土豆和豆腐都倒入锅中: 11.翻炒均匀.撒入适量的盐和调料: 12.然后准备勾芡,倒入少量酱油: 13.将

土豆不用油怎么做好吃

做法及步骤: 1.准备土豆.香菜.火腿肠.香油.花椒粉.醋.盐.味精: 2.将土豆去皮,洗净切成细丝备用: 3.在锅中倒入适量的水,待水烧开后,将切好的土豆丝放入沸水中焯至断生: 4.将土豆丝捞出沥干水备用: 5.将香菜切成段.火腿切成细丝: 6.将土豆丝放入盘中,再放入香菜段.火腿丝: 7.将适量的盐.花椒粉.醋.香油.味精放入碗中调匀,倒入盘中,搅拌均匀即可.

土豆焖鸡怎么做好吃

1.准备土豆.三黄鸡.蒜头.生姜.香葱.青椒.酱油.冰糖: 2.将三黄鸡洗净剁块备用,土豆去皮洗净切滚刀状,蒜头切片,生姜切丝香葱切段,青椒切块: 3.在锅中加入食用油,大火烧至8分热,将土豆中火炸制表面微焦,捞出备用: 4.在炒锅中加入适量食用油,下入葱白.蒜片和姜丝煸出香味: 5.倒入鸡块翻炒,炒至鸡块颜色变白,水分收干,淋入酱油,加入一小块冰糖: 6.再加入200ml左右的清水.将土豆倒入翻炒: 7.之后加盖中火焖煮,焖至水分快干的时候,开盖加入青椒大火收汁: 8.下入葱段,出锅,装入盘中

土豆丝盒子怎么做好吃

土豆盒子是一道美食,主料有土豆.猪肉.盐.胡椒粉.淀粉.脆炸粉. 1.土豆洗净,切片,一刀断一刀连,形成一个小夹子的样子: 2.撒上一点盐,匀一下,给土豆夹一点点味道: 3.猪肉,姜片,葱花剁碎: 4.将肉馅加盐加胡椒粉搅拌均匀: 5.取出一个土豆小夹子,放入肉馅: 6.适量水+淀粉+脆炸粉,调成糊糊,用筷子蘸一下,看能否挂糊: 7.将放好肉馅的土豆夹放入淀粉糊中均匀挂糊: 8.平底锅或电饼铛表面涂一层油,开始煎,到两面金黄熟透为止.