简单的西红柿蛋汤的做法

西红柿蛋汤做法:

1、主料:西红柿若干个,鸡蛋;

2、步骤:西红柿去皮切片备用,鸡蛋打散备用, 起油锅,葱花爆香,放入西红柿翻炒,尽量把西红柿炒成糊状,倒入适量开水,放入适量盐,煮开后加入适量水淀粉,开锅煮5分钟后围着锅边撒入鸡蛋,等鸡蛋结花后关火即可食用。

时间: 2024-11-05 06:06:28

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西红柿蛋汤怎么烧

​西红柿蛋汤的做法: 汤谱配料:番茄1个,鸡蛋1只,海米,葱花,紫菜.发菜,姜粉.盐.胡椒粉. 制作方法: 1.半锅清水,水中放少许海米,煮沸. 2.鸡蛋打散,加葱花少许,西红柿洗净切成片(或小块). 3.待水沸腾,先将打好的鸡蛋倒入锅内,略搅拌,再将切好的西红柿倒入. 4.水再沸腾后,关小火,焖3分钟左右. 5.加入紫菜.发菜.姜粉.盐.胡椒粉各少许,淋香油几滴,大火使汤沸腾,关火,西红柿蛋汤即成.

西红柿鸡蛋汤的做法要放油吗

西红柿鸡蛋汤的做法要放油.炒菜锅放少量的油,然后放蒜片,放番茄翻炒到皮软出汁,放适量的水.鸡精.盐炒匀:水开了慢慢把湿淀粉倒进锅中,用筷子搅拌着鸡蛋慢慢转着倒进去:再次开锅即可关火,装汤盆,撒葱花. 还有一种做法会更好吃,就是先在锅里放油把鸡蛋和番茄放进去,一起炒一炒加水,做出来的番茄鸡蛋汤会更加地香.

西红柿的吃法做法

1.直接生吃 西红柿放入盐水中泡10分钟左右,然后再洗净,直接生吃.这是最简单.最爽快的一种吃法了. 2.凉拌 西红柿放入盐水中泡10分钟左右,然后洗净后切成一块块的装入盘中,然后再将其放入冰箱冷藏,一小时后再取出撒入适量白糖就可以吃了. 3.西红柿炒鸡蛋 先将鸡蛋打散煎好,然后再放入切块的西红柿炒熟即可,简单又好吃. 4.西红柿炒花菜 将花菜洗净,然后切成一小朵一小朵后放入沸水中,沸腾几分钟后将其捞起.然后将切好块的西红柿和花菜一起放入锅中,翻炒熟后将其装盘. 5.西红柿蛋汤 将鸡蛋放入碗中打

西红柿蛋汤怎样做好喝

1.将西红柿去蒂洗净,切薄片,葱姜蒜洗净切好备用. 2.锅中加水放入西红柿烧开,依据个人口感(西红柿软硬度)控制时间. 3.煮西红柿的同时,将鸡蛋在碗中打匀. 4.锅中倒入蛋液,边加边不停在锅中搅拌,加鸡精和5-6滴香油完成. 5.西红柿鸡蛋汤的鸡蛋必须加淀粉调匀,否则鸡蛋会呈现棉絮状.不仅影响美观,而且降低口感. 6.西红柿蛋汤其实很简单,而口感的关键在于西红柿是否去皮.汤是否有味. 7.要想把汤煮得入味,就要在煮开口用小火慢煮,煮得时间长一点,西红柿的味道才会溶在汤里,味精可以最后调入,但盐

西红柿虾仁的做法

西红柿虾仁的做法是将虾去皮.头.尾,斜刀抹刀片,放碗内加盐.料酒抓匀,加蛋清.水淀粉上浆:西红柿水烫剥皮,去籽,切直径1厘米的丁:热勺中加植物油烧温,放入虾仁划出:勺内留底油加葱姜末炒出香味,加入西红柿丁煸炒,随即加入盐.味精.白糖.虾仁,用水淀粉勾稀芡,加青豌豆,淋明油即成. 西红柿炒虾仁是四川著名的地方菜式之一,主要材料有虾仁.辅料有豌豆.鸡蛋清等,属于川菜.番茄虾仁色泽鲜红,虾仁软嫩.但它的做法非常简单,只要按照本词条的步骤一步一步来您来一定会享受到一道美味菜肴.

有什么简单美味的汤的做法急用

营养鸡汤,做法如下: 1.准备材料:一只老鸡,红枣七八个,枸杞一把,土豆两个,胡萝卜两根,姜一块,盐适量: 2.土豆和胡萝卜切滚刀块,老鸡切块,锅中加入2/3的水,盐一把,姜块拍烂,和鸡肉一起煮: 3.煮至十分钟后加入枸杞和红枣,改中火炖,炖两个半小时: 4.放入胡萝卜块放入锅内,十五分钟后再放入土豆块,炖20-30分钟即可. 西红柿鸡蛋汤,做法如下: 1.准备材料:西红柿一个,鸡蛋一个,香油.鸡精.盐.姜.葱适量: 2.西红柿洗净,切成滚刀块,葱.姜.蒜切碎,鸡蛋磕到碗里,搅拌均匀: 3.锅里

黄瓜菜鸡蛋汤的做法

黄瓜菜鸡蛋汤的做法: 1.黄瓜切成片,厚度要基本均匀.鸡蛋打开放入碗中,放入少许的盐打匀(就是全部是一样的黄金色). 2.锅内放入适量的植物油(可以多一点,不然鸡蛋会粘锅),点火,油温九成热的时候把鸡蛋倒入锅内并适当降低火温. 3.带鸡蛋成饼状翻一下,炒至金黄色,把鸡蛋分成小块,然后倒进事先切好的黄瓜,翻炒片刻再倒入开水,待汤沸腾,放入再放进少量的盐(多少以自己的口味为主),等汤煮了有些偏绿色即可起锅.

菠菜鸡蛋西红柿紫菜汤的做法

菠菜鸡蛋西红柿紫菜汤的做法 原料:鸡蛋.西红柿.菠菜.紫菜.小葱.食用盐.五香粉. 做法步骤: 1.准备鸡蛋.西红柿.菠菜和紫菜. 2.碗中打入2个鸡蛋,西红柿切块,菠菜切段. 3.起锅烧油. 4.有八分热倒入蛋液煎成蛋饼. 5.倒入西红柿翻炒,加入食盐.五香粉煸炒. 6.加入菠菜和葱花煸炒. 7.锅中倒水.紫菜,水烧开后盛出.

南瓜叶鸡蛋汤的做法

南瓜叶鸡蛋汤的做法: 1.南瓜叶折断,去掉老茎不用,留取幼茎和嫩叶,撕去外茎毛毛的部分. 2.鸡蛋打散. 3.肉丝加适量盐,料酒和酱油腌制一下. 4.锅内水开以后,加入南瓜叶. 5.加入腌制好的肉丝,用筷子划开粘连的肉丝,加入盐调味. 6.最后倒入蛋液,形成蛋花即可. 烹饪技巧:南瓜叶虽然好吃,不过吃之前不能偷懒,要处理一下.因为叶子的背面和茎的表面都长满了细毛,摸着都扎手,所以要把外面的皮撕掉,这样才好吃,否则毛茸茸的,吃不下去啊!撕的时候,可以折断茎,从断口出把整片皮撕下来,这样比较快.