白萝卜丝怎么炒好吃

1.首先准备好食材,然后将白萝卜洗净干净,削掉薄薄的一层外皮,切滚刀块. 2.锅中加入适量的油,烧热后,放入葱花炒出香味,然后倒入白萝卜块翻炒. 3.放入蚝油炒匀,与白萝卜翻炒均匀. 4.之后放入适量的清水,没过白萝卜,大火烧开后,转中小火炖. 5.一般炖一会,然后用筷子插一下白萝卜,一插就破,表示白萝卜顿好了,加入适量的盐,然后起锅盛出撒点葱花装饰一下即可.

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素炒萝卜丝的做法: 1.将白萝卜洗净去皮,切成细丝,葱切葱末,姜切姜末: 2.炒锅烧热,倒入花生油烧至6成热,放入葱末.姜末炒出香味: 3.放入萝卜丝翻炒,使萝卜丝变软变透明: 4.加入水,转中火将萝卜丝炖软,待锅中汤汁略收干,加入盐.糖和鸡精调味,翻炒均匀: 5.出锅装盘,用葱丝装饰即可.

1.白萝卜洗净,用工具擦成丝.干辣椒用清水浸泡后剪成小段,去掉籽.葱白与葱绿分别切成丝. 2.热锅注油,油温二三成热时先放入葱白,再放辣椒,小火炒出香味. 3.炝好锅以后,放入白萝卜丝,转大火翻炒,等到萝卜丝变软,由白色渐变至半透明时调入盐和葱绿,炒匀即可关火.

准备材料:萝卜2根.虾皮1把.红辣椒2个.姜2片.小葱1根.油盐适量. 步骤1:热锅凉油,下入红椒末和姜末爆香,再加入虾皮进去翻炒. 步骤2:翻炒出香味后加入白萝卜丝进去翻炒. 步骤3:翻炒至白萝卜丝透明且发软后加入盐调味. 步骤4:最后翻炒均匀后再撒些小葱末.

1.主料:土豆2个:辅料:尖椒1个:调料:花椒少许.干红辣椒5个.葱花少许.醋2汤匙.糖1汤匙.盐1/4茶匙. 2.土豆洗净,切丝(这个工作通常由万子完成).尖椒洗净切丝. 3.准备一碗清水,滴入少许醋,将土豆丝放入浸泡一会,然后用清水冲洗2次,把淀粉洗出去,沥干. 4.锅中加少许油烧3成热,放入花椒,待闻到花椒香味时(不要把花椒炸糊),关火,拣出花椒不用. 5.再次打开火,待油温7成热时,放入干红辣椒和葱花,爆香后,倒入土豆丝煸炒熟. 6.随后依次放入醋.糖和盐大火翻炒半分钟. 7.加入青椒丝

土豆去皮后切成细丝:将土豆放入清水中浸泡,不断的用手洗去淀粉,洗三遍:锅中放油,油热后,倒入土豆丝:炒至土豆丝变嫩,加入盐和白醋,关火,土豆丝可以出锅.

煮熟的猪肺一块.尖辣椒两个.蒜末.料酒.醋.盐.味精.香油. 辣椒去蒂去籽,切成丝.猪肺先切片,然后切丝:蒜拍破切成蒜粒. 锅内放适量油,油热后放入蒜末煸成浅黄色,然后放入肺丝煸炒.加一小勺的料酒去异味. 肺丝煸炒均匀以后,加适量醋,放入辣椒丝同炒. 加入少半碗水,稍焖一下. 加一小勺盐,味精,香油调味出锅即可(因为煮熟的猪肺本身就有咸味,盐不要加太多).

土豆丝的做法: 1.准备材料:土豆2个.干辣椒.花椒.水.油.葱段.姜丝.精盐.味精.香油.白醋. 2.土豆去皮切丝. 3.过冷水去淀粉,换几次水. 4.热油锅,油温热时,把花椒粒放进去. 5.炸十几秒出香味后把花椒捞出. 6.再把干辣椒.葱段.姜丝放入,爆出香味. 7.倒入土豆丝,炒至八成熟时加入精盐.味精.香油.白醋,炒熟即可.